随着中国经济回暖，旅游及餐饮行业的逐年火爆，商用厨具市场也逐渐开始形成规模，正经历着飞速发展的过程。 

据行业人士分析，将来商用厨具会向绿色环保、智能化、集成化、简约化、全球化的方向发展，未来几年中国厨具市场销售量以15%的惊人速度上升。

商用厨具除了功能上的日益完善，融入了更多的时尚元素、文化审美以及高端智能因素，各种创意厨具层出不穷，这是商用厨具行业“百花齐放”的体现，也意味着行业竞争进入了一个新阶段。市场能否重新划分，行业洗牌且看后起之秀如何大展拳脚。虽然商用厨具行业走向全球化“道阻且长”，但这也是行业未来发展的必然趋势。

随着我国国民经济快速稳步增长，城镇居民的住房需求发生了重大的变化，相关产业厨具产业的发展产生了比较大的拉动作用。同时广大农村的市场有待开发，加上城市居民更新换代的需求，厨具的需求将保持稳步增长势头。

商用厨房设备走向全球化是必然趋势，让我们拭目以待。