联商专栏：今天从上海浦东机场出发去恩施参加学校组织的疗休养，到机场一号航站楼，这里的安检人员没二号航站楼以及虹桥机场让人感觉好，过安检的时候，问雨伞与充电宝要不要拿出来？安检人员没搭理一句话，手一指，意思是“看墙上”。七点不到，也许是太早，有些商店都没开。

快到06号登机口的时候，突然看到一家“全家”，明亮而熟悉的店面让人感觉很亲切，停下来拍了几张门面照，走近店面看到营业执照上写着“上海福满家便利有限公司迎宾大道五店”，营业期限为2012.8.8到2034.5.12。看来这不是一家新店。

店面柱子上挂着双肩包，地上立着靠枕笼子，进门左侧靠墙的冰柜上方有哈根达斯冰淇淋柜，35元一小盒。我正想用“我查查”比较一下这里的哈根达斯价格与机场外有多大差异，这时候，从背面传来了服务员的提示声：这里不能拍照，我同事说，这里只写着“禁止吸烟”，没有写“禁止拍照”，这是谁规定的“规矩”？服务员说，是店长规定的。

便利店领域的资深行家、上海交大林鑫教授在便利店群针对此事说：“外资便利店，都不让人拍照，他们认为这是他们智慧财产。去日本更是。我就被赶出来过。”

群里的Jack先生则说：“确实如此，尤其是全家，现在不让拍照的思维已经太落后。全家总部规定，就是不让拍照，思维落后，做法奇葩。”

从前，商店之间常常因为互抄价格而引起矛盾与争端，甚至有打伤人的事件发生。

如今的商家都巴不得顾客拍照、转发，全家居然还不让顾客拍照，实在是令人费解。

来自台湾的全家，似乎也带着日本的“血统”。记得在淮海中路755号无印良品旗舰店楼上的一家日本大创十元店里，店内布满探头，探头下放还特意悬挂一竖条，上书“摄影中请微笑”，他们都太低估中国的消费者了。

编后语：数据显示，便利店已成为实体零售企业中增长最快的业态，中国市场也成为全球企业的必争之地，潜力无限。但是，在高增长下面临着来自店效和成本的双重压力。中国便利店行业呈现出哪些新的趋势?未来如何突破？对此，《联商网》特别策划“剖析中国便利店”，通过专家分析，采访高管与店长，解读典型企业的案例，一起来探讨便利店的那些事。

（作者系联商高级顾问团主任、上海商学院教授周勇，本文仅代表作者个人观点，禁止转载！）