互联网时代，大家都喜欢用“用户，链接，流量”这三个词，其实，这里最核心的不是技术，而是顾客的“心理感受”。

今早去上海闵行区莘松四村菜场买肉，选择了“五丰”边上的“黑毛猪专柜”。这家店去过几次，摊主是个年轻人，好几次去就见他在瞌睡，便在五丰专柜买点!今天见他很精神，肉看起来也很新鲜，夹心肉28元一斤，子排48元一斤，我买了95元夹心肉，去皮，大部分叫他做成肉糜，留一小块炒咸菜豆腐干。他自己有绞肉机，不用，特地到隔壁的五丰专柜给我绞肉。

于是我问他，两家是不是一家人开的？他如实说，是一家也不是一家，五丰是他姐开的。

我问他一天能卖几片猪肉?他说，两片，那就是一头猪。他还说，他姐曾经一天卖过13头猪，厉害!

黑毛猪摊主见我满头大汗，拿出一包干净的餐巾纸，说，擦擦汗再走。见我把猪肉放进保温盒（如图），问，你有没有放冰块?我说没有!他说，不放冰块不能保温，我给你冰!于是从冰柜里取出一瓶用矿泉水瓶装的冰水给我。

装猪肉用的保温盒

黑毛猪摊主给的冰水

这个时刻，我感觉摊主从一个瞌睡虫变成了勤奋者，天道酬勤，他带给顾客的是一种高强度的“链接”，这就是零售的本质!

无人售货也好，有人售货也好，场景也好，商品也好，服务也好，贵在心理感受。如果大牌零售商如果能学学小摊主的零售精神，一定能有更好的发展。

（来源：联商网零售研究中心主任 上海商学院教授 周勇）