为什么要工厂门口排队购买豆制品？
2011年07月10日
评论数（2）昨天开车路过位于上海徐汇区钦州路777号的上海真德食品有限公司，见有两位老年人在那里等候，工厂门卫边上竖立着一块供应豆制品的“价目表”，上面写着10中产品的品名与价格：
大红肠 12.8元/斤
牛肉 30.0元/斤
烤麸 7.8元/斤
梅鱼 14.7元/斤
鸭膀 12.0元/斤
烤鸭 11.0元/斤
熏鱼 15.00/斤
烤鸡 11.0/斤
鸭腿 11.00/斤
酱鸭 11.0元/斤
尽管用“斤”计量，不符合国家计量标准的规范要求，但贴近老百姓的常规计量习惯。价目表下面还有监督电话。
这时候大约是下午2点半。我去了宜家大约3点20分再次回到真德门口的时候，已经形成了一个颇为壮观的队形。
孩子觉得奇怪，为什么在工厂门口排队购买豆制品，于是就用手机拍下了工厂门口排队购买真德豆制品的照片。
真德是农工商超市集团旗下一家专门生产豆制品、熟食、加工肉制品的公司。该公司是农工商超市集团与上海万有全食品有限公司于2002年共同投资创办的。该地原有的万有全食品有限公司于农工商超市集团合作，主要是考虑商品的销售渠道，而农工商超市集团投资组建食品生产加工企业，主要是为了控制食品质量，尤其是生鲜高危食品的安全。所以，当初定名“真德”暗含“真德食品是真的”的意思。
消费者喜欢到工厂门口买豆制品，这是消费者求放心安全的普遍心理。为了买到令人感到放心的豆制品，消费者宁可不要在舒适的超市卖场购物，宁愿冒着酷暑，在厂门口排着长队等候着。
看到此情此景，我们的企业想到了什么？我们的零售当家人想到了什么？