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分析:A、B两便利店库存和销售商品结构图指导店长工作开展

2015年05月29日

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1、便利店经营着两千左右的商品,库存资金如何合理调配利用?

2、为什么我的生意越做越差?

以下是A便利店和B便利店库存和销售情况:

店长看了此图,能得到什么信息?如何开展接下来的工作,重点在哪?

根据以上分析的数据,门店库存商品可做以下计划:

A店:

1、库存减少品类关注:快餐食品,烟酒类,个人用品;

2、库存增加品类关注:立柜食品,冷冻食品;

B店:

1、库存减少品类:6、2、

2、库存增加品类:1、2、8

找到对应品类,根据实际门店贡献度,以及其它因数,进行末尾淘汰,及引进其它新的品种,或者增加量,减少缺货等。

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