2015年07月31日
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面包区,旺旺仙贝属于膨化食品,放错位置了,而且520克的适合过年过节卖,平常不要卖,太占地方了,而且销量有限。
饼干区,如王子饼干,奥利奥,没有纵向陈列。
挂件区,同种商品竞争商品太多,需要优化以保证品种的多样化。如瓜子数量太多了,应精简下,只卖经常卖的几个就行。
火腿肠区在调整,空着的位置摆放袋装火腿。方便面区是普遍情况,将桶装面在最上层摆一排,好处是容易拿,坏处是由于摆放略高,导致顾客通过时感觉压抑。
酒类饮料区,啤酒放的太低了,顾客不容易找到。
调味品区,由于主流客户并不是社区居民,且店铺面积有限,所以调味品区要精简,把酱油和醋优化下,并增加其他所缺品种。
文具区,商品优化做的一般,因为附近虽然有中学,但学校门口有专门的文具店,应该买些最常用的文具。
洗化区,横向陈列,没有纵向陈列,特别是牙膏。
膨化食品区,筒装的薯片就应该放到最上面,便宜的放到最底部。盼盼的三种口味应该纵向陈列。
端架摆放不对,第一层和第二层分别是恒大冰泉和百岁山做的陈列,以下的就摆放的很随意。由于是主通道的端架,建议摆放进口食品。
冰淇淋柜和饮料柜摆放还不错,门口摆放的安慕希和啤酒位置不对,影响门口的形象。橱窗里面的青岛啤酒库存太高,挡住橱窗视线。