鲍跃忠新零售

鲍跃忠

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专注新零售发展、变革,服务新零售创新、实践。

专注快消品市场、渠道变化变革创新;

多年的实践经验,敏锐的行业观察,独到的个人见解,系统化的解决方案;

立足行业实际,发展变革创新;

曾任国内大型连锁超市、便利店企业总经理;

国家商务部万村千乡市场工程专家;

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顶层设计的新零售 ---对学习国务院意见的几点体会

2016年11月12日

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联商网消息:十一月二日,国务院办公厅下发了“关于推动实体零售创新转型的意见”(以下简称意见)。意见是这些年来,少有的、政府出台的、单独针对实体零售业的、非常专业的、非常有针对性的政府文件。意见从政府角度,对实体零售的发展、变革给出了明确的指导。

意见发布的重要意义在于:

--非常及时:在整体宏观经济增速放缓,并且继续存在下行压力的环境下,实体零售以及相关产业链,发生了一系列问题。实体零售企业业绩下滑;发展粗放,重复发展,恶性竞争;变革滞后;整体行业的运行效率低、成本高。这些问题已经造成了严重的行业问题,影响了行业的健康发展,也制约了实体零售在经济发展中重要作用的发挥。可以说,目前,实体零售处于一个非常关键的历史时期,存在问题很多,发展目标模糊。所以,在这么一个关键时期,出台这么一个有明确指导价值的政府文件,对实体零售的发展是非常及时的。

--非常专业,接地气:据本人多年的观察,作为以国务院发布的关于实体零售的文件,此次意见之专业,是以往非常少见的。意见中大量充满的是非常专业的零售表述;直接切入的是实体零售企业经营管理的直接问题;明确指出了实体零售企业变革发展的具体方向、路径。意见,对实体零售企业把脉准确,方子到位。不失为一个既专业,又切合实际的指导意见。

--非常重要:目前,实体零售企业面临的问题,既有来企业自身变革不及时和经营管理中存在的问题,同时也有来自宏观经济环境变革带来的新问题、新挑战,如经济全球化、科技的发展、金融领域的发展变革、城市管理的变革等等的影响。对这些新的问题,涉及到更多领域和部门,单靠实体零售企业自己去调整、整合、应对,是难以解决的,必须靠政府统筹规划,协调指导。为此,意见指出了实体零售有关供应链整合,与电信、金融、物流、市政的联合发展问题,以及与电商企业的融合发展问题,这些意见都是非常重要的,这些问题必须要靠国家政府的统一协调,才能得到真正地解决。

通过认真学习意见,有以下几点体会:

--明确了实体零售的地位:

意见明确指出:实体零售是商品流通的重要基础,是引导生产、扩大消费的重要载体,是繁荣市场、保障就业的重要渠道。

当前,在世界经济普遍下行的压力下,消费对推动经济增长,有着更加重要的作用。一个效率高、动力足、有活力的实体零售市场,对满足消费需求,挖掘更大的消费潜力,意义重大。中国经济几十年的高速增长,与中国现代零售业的快速发展有着直接的关系。与此同时,当前,国内制造业发生一些问题,也与当今实体零售业的不景气关系相当。中国是一个有十三亿人口的大国,并且正面临着中产阶层兴起,消费升级换代的关键时期,并且,消费水平在地区之间很不平衡,存在严重的地区差异、城乡差距。在这种情况下,发挥消费对经济增长的拉动作用意义重大。

实体零售承担着非常重要的促进消费增长的任务。所有的社会生产最终都要转化为直接的消费品,以实现国民经济的增长。在这其中,实体零售业发挥着非常重要的作用。要想进一步发挥消费对经济发展的作用,必须要进一步发展包括实体零售业在内的所有的服务消费的部门,发挥出更大的作用。

但由于受长时期计划经济、短缺经济的影响,在我国国民经济中,零售业一直没有被摆上应有的位置,提升到应有的高度,导致整个行业的组织化程度低,受政府优惠政策关注度低的现实。这种现实,与零售业应该在国民经济中发挥的作用极其不相符。

要想进一步发挥实体零售业对经济发展促进作用,对促进经济增长的拉动作用,对制造业发展的推动作用,必须进一步提升实体零售业的地位。

意见特别明确了,实体零售对引导生产、扩大消费、繁荣市场、保障就业的作用应该把零售业的发展提升到国家经济发展战略层面去定位,对零售业的发展规划、资源配置、政策支持、政府保障,应纳入政府对国民经济的统一规划,从根本上进一步解决好零售业的地位问题。

--明确了实体零售的调整方向:

意见对实体零售的变革方向,提出了三个调整方向:

意见明确指出:

调整区域结构。支持商业设施富余地区的企业利用资本、品牌和技术优势,由东部地区向中西部地区转移,由一二线城市向三四线城市延伸和下沉,形成区域竞争优势,培育新的增长点。支持商务、供销、邮政、新闻出版等领域龙头企业向农村延伸服务网络。

调整业态结构。引导业态雷同、功能重叠、市场饱和度较高的购物中心、百货店、家居市场等业态有序退出城市核心商圈,支持具备条件的及时调整经营结构,丰富体验业态,由传统销售场所向社交体验、家庭消费、时尚消费、文化消费中心等转变。推动连锁化、品牌化企业进入社区设立便利店和社区超市,加强与电商、物流、金融、电信、市政等对接,发挥终端网点优势,拓展便民增值服务,打造一刻钟便民生活服务圈。

调整商品结构。引导企业改变千店一面、千店同品现象,不断调整和优化商品品类,在兼顾低收入消费群体的同时,适应中高端消费群体需求,着力增加智能、时尚、健康、绿色商品品种。积极培育世界级消费城市和国际化商圈,不断深化品牌消费集聚区建设,进一步推进工贸结合、农贸结合,积极开展地方特色产品、老字号产品“全国行”、“网上行”和“进名店”等供需对接活动,完善品牌消费环境,加快培育商品品牌和区域品牌。

三个调整,对现有实体零售企业的变革指明了方向。这三调整,非常有现实意义和长远发展意义的。

前几年,商务部指导发展的“万村千乡市场工程”,对解决农村市场的安全消费产生了非常大的积极作用,同时也对农村零售市场的发展,起到了很好的示范和引领作用。但从目前看,农村零售,基本局限于基础的商品服务,形式单一,服务内容单调,与城市差距较大。因此,存在较大的发展提升空间。但农村市场确实存在一些特殊性,要进一步延伸、发展、提升农村市场的零售服务水平,还继续依靠政府的相关投入和引导。

有关业态调整,政府需要站在整个社会资源合理配置的角度,对零售的业态发展,纳入城乡发展统筹规划。从这几年的零售市场的发展现实来看,网点重复建设,导致恶性竞争,也是致使实体零售存在问题的关键之一,零售网点的发展、不同业态的合理配置,要纳入城市发展规划,和农村小城镇发展规划,确保合理配置、合理布局。使城市、农村形成合理的商业中心、特色商业、社区商业的合理配置,避免社会资源的浪费。

实体零售企业,要全面接受意见指出的:由传统销售场所向社交体验、家庭消费、时尚消费、文化消费中心等转变。推动连锁化、品牌化企业进入社区设立便利店和社区超市的指导,以及引导企业改变千店一面、千店同品现象,不断调整和优化商品品类,在兼顾低收入消费群体的同时,适应中高端消费群体需求,着力增加智能、时尚、健康、绿色商品品种。这两大指导意见,非常现实,非常迫切。是实体零售现有门店必须的变革方向。必须予以尽快变革调整。

--明确了实体零售的变革方式:

创新是克服实体零售当前面临各种困难的唯一出路。意见提出了三大创新,具有非常明确指导价值:

创新经营机制。鼓励企业加快商业模式创新,强化市场需求研究,强化企业核心竞争力。推动企业管理体制变革,实现组织结构扁平化、运营管理数据化、激励机制市场化,提高经营效率和管理水平。强化供应链管理,支持实体零售企业构建与供应商信息共享、利益均摊、风险共担的新型零供关系,提高供应链管控能力和资源整合、运营协同能力。

创新组织形式。鼓励连锁经营创新发展,改变以门店数量扩张为主的粗放发展方式,逐步利用大数据等技术科学选址、智能选品、精准营销、协同管理,提高发展质量。鼓励特许经营向多行业、多业态拓展,着力提高特许企业经营管理水平。引导发展自愿连锁,支持龙头企业建立集中采购分销平台,整合采购、配送和服务资源,带动中小企业降本增效。推进商贸物流标准化、信息化,培育多层次物流信息服务平台,整合社会物流资源,支持连锁企业自有物流设施、零售网点向社会开放成为配送节点,提高物流效率,降低物流成本。

创新服务体验。引导企业顺应个性化、多样化、品质化消费趋势,弘扬诚信服务,推广精细服务,提高服务技能,延伸服务链条,规范服务流程。支持企业运用大数据技术分析顾客消费行为,开展精准服务和定制服务,灵活运用网络平台、移动终端、社交媒体与顾客互动,建立及时、高效的消费需求反馈机制,做精做深体验消费。支持企业开展服务设施人性化、智能化改造,鼓励社会资本参与无线网络、移动支付、自助服务、停车场等配套设施建设。

近几年,实体零售企业的创新走入几个误区:

一是自以为是,不变革不创新。包括一些外资企业在内的大型零售企业,一直沉迷于十几年的成功,沾沾自喜,夜郎自大,不知企业外部已经发生的巨大变化,导致就如意见中一针见血支出的“千店一面、千店同品”的局面。

二是盲目创新,不从零售的核心问题上下功夫,而从追求高、大、上去做文章,在豪华装修,大投入上进行所谓的门店升级。

三是舍弃主业,追求投机。更多青睐于投资、地产、联合、兼并,零售人必须回归对主业的研究把握,这是时代的责任。

四是把握片面,误把促销当成解决企业问题的主要手段,连续不断的双十一,甚至把当前流行的娱乐化当成了营销法宝。

零售的创新必须把握本质:必须要从对顾客的分析、研究、把握、服务上进行创新;必须要从经营商品的研究、分析、管理上进行创新、必须要从零售科技技术变革上进行创新;必须要从企业管理机制、体制上进行创新。这才是创新的根本。

--明确把跨界融合作为实体零售整合发展的重要出路:

意见特别指出,把融合、协同、一体化作为实体零售整合发展的重要出路。

促进线上线下融合。建立适应融合发展的标准规范、竞争规则,引导实体零售企业逐步提高信息化水平,将线下物流、服务、体验等优势与线上商流、资金流、信息流融合,拓展智能化、网络化的全渠道布局。鼓励线上线下优势企业通过战略合作、交叉持股、并购重组等多种形式整合市场资源,培育线上线下融合发展的新型市场主体。建立社会化、市场化的数据应用机制,鼓励电子商务平台向实体零售企业有条件地开放数据资源,提高资源配置效率和经营决策水平。

促进多领域协同。鼓励发展设施高效智能、功能便利完备、信息互联互通的智慧商圈,促进业态功能互补、客户资源共享、大中小企业协同发展。大力发展平台经济,以流通创新基地为基础,培育一批为中小企业和创业者提供专业化服务的平台载体,提高协同创新能力。鼓励零售企业与创意产业、文化艺术产业、会展业、旅游业融合发展,实现跨行业联动。

促进内外贸一体化。进一步提高零售领域利用外资的质量和水平,通过引入资本、技术、管理推动实体零售企业创新转型。推动有条件的企业“走出去”构建海外营销和物流服务网络,提升国际化经营能力。

整合是当今经济发展的重要模式。零售业作为重要的经济环节,担负着连接生产、物流、消费等重要领域,关联着公共资源、技术创新等更多的经济部门。

目前各自为战,单打独斗的经济模式弊端尽显。已造成产能浪费、库存积压、流通不畅、技术推广不力等诸多问题。要解决这问题,必需进行更大的整合。

要重构新的、更加高效的、成本更低的商品流通体系。按照互联网、物联网的思维,搭建从消费、流通、生产的这种顺序的、紧密连接的、一体化的新的商品流通模式。目前,整合的技术条件,资本条件基本具备。

意见从加强政府管理、引导,政策支持等方面,提出了支持实体零售发展的一些相关意见。

总的感觉,意见提出了解决当前实体零售有关问题非常好的指导措施。结合对意见的学习,以及对当前实体零售的研究,提出五点建议:

--政府应把电商与实体零售纳入统一规划:电商与实体零售本来就是一家人,都是卖商品的,只是渠道不同,分工不同。其担负的职责是一样的。因此政府应对实体零售的管理与对电商的管理纳入统一规划,统一协调管理。并且,恐怕在不久的时间,很难再区分电商与实体零售,现在已经交融在一起。

政府应结合国家经济发展的实际需要,合理引导线上零售与线下零售的合理发展,有序发展,合法经营,公平发展,避免重复发展、恶性竞争,导致国家市场的混乱和无序。

--更加重视对个体店的支持:谈到实体零售,绝不能丢掉占实体零售比例更大、市场份额更大的市场小店(夫妻店)。目前这一部分店,占据实体零售市场三分之二以上的市场份额。承担着更大的市场责任。但这部分店,很少得到政府在零售政策方面的关爱。这一部分实体店,对促进商品流通,扩大就业意义更是巨大,这些店更需要政府的引导、帮助、支持。

对这些店目前迫切需要政府在经营管理技术提升,政策倾斜,资源整合,降低成本等各个方面予以支持。必须明确,这些遍布大街小巷、乡镇村街的小店才是实体零售的主力军,政府要重视对这些小店市场的引导、支持、扶持。

--把实体零售智能化列入国家战略:智能化是社会发展的必然,零售智能化是零售行业发展的必然。他对提升行业效率,降低行业成本,更好的发挥引领、满足消费需求,作用重大。随着经济社会的发展,靠传统零售经验、手段、人力不能适应消费的需求和经济发展的需要,必须实现零售业的智能化。

目前对智能化的研究分布在多个领域,多个环节。更是缺乏针对零售业智能化的专题研究,零售业的智能化只能是打擦边球,能靠上的技术拿来使用。

因此,必须由政府将零售智能化纳入统一规划,整合国家的科技力量,有针对性的进行开发。重点针对对顾客的智能化、对商品管理的智能化、对整个产业生态链的智能化,切实提升零售业的技术水平,打造现代化的中国零售业。

--积极支持有条件的实体零售企业走出去:中国的过剩产能需要更多的走出去消化,仅靠外贸,模式单一。目前,中国的零售企业从技术上、资本上、规模上已具备了走出的条件,政府应该积极支持有条件的零售企业走出去。

联商新零售顾问团成员 鲍跃忠

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