一个门店的商品结构是决定一个门店生存的核心竞争力之一，商品结构的好与坏，直接影响着门店的业绩和未来。作为门店经营工作的重点，门店具体调整商品结构的步骤有哪些?很多的经营者不太清楚，从而造成门店经营工作的盲目性，影响门店的正常经营工作，笔者依据自身操作经验总结有以下几点：

1、当地商圈顾客消费调研。

(1、居民收入的调研，收入的多少影响顾客消费商品的层次和频率。

(2、商圈顾客年龄结构的调研，年龄结构决定门店经营品类的分工。

(3、商圈顾客对品牌的认知度调研，品牌的认知度决定门店经营品类的形象和档次。

(4、商圈顾客家庭消费调研，家庭消费的一次性量决定门店的客单组成和商品组成。

(5、商圈顾客消费周期调研，消费周期决定门店促销、宣传的思路和周期。

(6、当地民俗消费习惯的调研，民俗消费习惯的调研决定门店在商圈环境的适应度和布局。

2、商圈竞争门店的调研。

(1、竞争门店经营品类的调研。包括经营的品类有哪些，重点品类有哪些，品类之间的陈列面积占比是多少，卖场布局的动线图等。

(2、竞争店每个类别中的商品品牌调研。包括每个品类中经营品牌是多少个，每个品牌的陈列面积占比是多少，重点操作的品牌是哪个，重点品牌经营操作的思路是什么等。

(3、竞争店每个类别中品牌单品的调研。包括每个类别中品牌经营的单品数，重点操作的单品，经营单品的规格和类别单品规格的陈列占比等。

(4、竞争店商品价格带调研。价格带调研包括类别主价格带分布，品牌单品价格带分布，小类商品价格带分布等。

(5、竞争店商品陈列调研。商品陈列调研包括类别陈列门店占比，品牌陈列类别占比，单品陈列小类占比，同规格不同单品陈列占比，单品在品牌中的陈列占比等。

(6、竞争店客流量调研。客流量调研包括全天进客数调研，实际购买顾客数调研(产生交易的顾客)，全天每个时间段的进客数和实际购买数的调研等。

竞争店的调研要选取当地商圈有影响力的门店进行，为数据更准去以选取2-3家为宜。

3、自身门店的商品结构和客流数据分析。

本项调研同竞争店大同小异，不再作具体描述，但是数据更加真实准确(比如销售、毛利等)，同时还能推断竞争店的经营业绩和其他相关数据，作为自身门店调整的参考依据。

4、调研数据的汇总、整合。在数据汇总整合中最好用电脑分析，以曲线图、圆饼图的方式体现结果最为直观，寻找本店同竞争店的重点差异点，结合商圈顾客消费调研，在数据支持的基础上明确调整的点是哪些（这一点是商品结构调整中最重要的，需要有丰富的门店经营管理经验，同时对数据能够实现真正意义上的理解，就跟医生看病一样，同样的片子不一样的诊疗结果）。

5、调整步骤安排和过程纠正。在调整的过程中务必以实际数据和顾客消费习惯为核心，放弃自己的本位主义思想，合理安排工作分工和进度，在调整的过程中时刻跟进，确保不走样。

门店调整的过程实质上是对门店经营深入本土化的推进，是深入进行自身经营状况的诊断、医治的过程，是一个门店生存发展过程中必须经历的过程，不论门店的大与小，却不可把经营调整视为门店快速提高业绩的灵丹妙药，可以解决一切经营问题。因为市场的发展是动态的，门店经营是动态的，市场的顾客消费也是动态的，所以坚持定期的自我和市场的分析，不断地进行经营修正业绩才能提升，门店才会有健康的成长。