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2014年10月14日

在日常零售经营中,我们扩大了店面或者在过年过节期间,店里生意忙不过来,这时候我们就会招聘店员协助。但在店员招聘上,我一向坚持“招聘避亲”的原则,因为在招聘亲戚做店员上我是有深刻教训的。开店之初,老公在学校里教书,我一个人忙不过来,抱着“雇谁都一样花钱,何不雇佣自己家亲戚,既肥水不流外人田,又知根知底、安全可靠,还能和你一心一意”的想法。于是,我请了姐姐的女儿做店员。孰知事与愿违,因为是直系亲属,外甥女便不怎么把我的话当“话”,她某些地方做错了,我说轻了,她竟当成耳旁风,同一个错..

2014年09月18日

作为一名超市经营者,我对乐天玛特、乐购和家得利等大型超市,出现价格违法、欺诈顾客的行为,感到十分震惊和愤慨。无论是作为一名超市经营者,还是一名普通的消费者,对这种以卑鄙手段欺诈顾客的行径,我都感到无法容忍和认同。我认为,这三家超市经营者在商品售价上玩虚构原价、低标高结、虚假降价等伎俩来欺诈顾客的短视行为,是自作聪明、自寻死路,无异于饮鸩止渴、自掘坟墓,最终玩死的只能是超市自己。

2014年08月28日

购物小票又称为购物收据,是指在消费者购物时由商场或其它商业机构给用户留存的销售凭据。现在除了少数手写的小票之外,大多为收银机打印。打印的购物小票上一般包含有如下内容:销售单位名称、联系方式、收银机号、账单流水号、收银员编号、销售日期、商品名称、数量、单价、商品金额、合计金额、付款方式、实收金额、找零额、票据打印时间等。在零售经营中,顾客购物完成后,给顾客提供购物小票是每一个商家的责任和义务。在我每天的零售经营中,不管顾客管不管我索要购物小票,我都是坚决给顾客提供购物小..

2014年08月09日

我在镇上经营超市十多年了,卷烟销售一直是我店的重中之重,卷烟销售利润也占据着超市里所有商品利润的半壁江山。但是,有些时候,由于我们保管不当或存放卷烟的纸盒箱子因突然意外受外力挤压,箱子里的卷烟就会出现一些受损现象。而卷烟作为一种特殊的商品,按照国家烟草销售法规的规定,卷烟要按照市场指导价进行销售,不能随意提价或降价销售。那么,对于店内已经受损的卷烟,我们零售商该如何进行处理呢?有一次,我仓库中存放卷烟的纸盒箱子被高处突然倒下来的重物砸到,箱子里面存放的成条的卷烟遭受不同程度的受损,..

2014年08月08日

做生意最重要的是发现市场和开拓市场,当一个销售市场关闭了,我们不要唉声叹气,坐以待毙,而是要积极地调整策略,去发现和开拓新的销售市场,把店里的商品销售出去。在日常的零售经营中,我们零售商户经常会遭遇销售瓶颈,遭遇销售瓶颈时我们不要气馁,要想办法扭转危局。只要我们辛勤努力,在零售市场的广阔天地,就一定会大有作为的..

2014年08月08日

我家超市位于居民小区里,顾客群就是小区里的所有住户。以前,小区里只有我一家超市,住户们都上我店购物,我店生意十分火爆。前年,开发商又在小区附近开发了一个新的小区,而且随着新小区里歌中设施的逐步完善,新小区的房子卖得很火,几乎全卖光了..

2014年04月28日

俗话说:“铁打的超市,流水的顾客。”一个超市经营的好坏取决于超市顾客的多寡。其实,世上最成功的经营,就是让你店里的普通顾客成为你店里一辈子的终身顾客。终身顾客是顾客认可商家最大程度的体现,他们带给商家的是一辈子的回报。那么,作为一名零售客户,我们该怎样做才能得到顾客的最大认可,从而让“顾客”成为我们的“固客”呢? 顾客之所以经常光顾一家超市,无非是因为这家超市店面整洁干净、店内货品种类齐全、没有假冒伪劣商品、店家服务热情态度好等等。我们了解了这些原因后,我们就不能不重视顾客内心的想法,不能等闲视之、泰然处之。顾客怎么想的,我们就积极地怎样去做。为此,我每天起床的第一件事就是打扫清理超市卫生,把超市打扫得干干净净、亮亮堂堂,把柜台和货架抹得一尘不染,地板擦得锃光瓦亮、没有一丝尘土。坚决杜绝假冒伪劣商品进店,俗话说你欺顾客一时,顾客记着你一世。不要只为了眼前的一点蝇头小利,而失去了顾客对你的信任和信心,到头来得不偿失。顾客一进门,我们微笑面对,热情周到服务,以心换心,把“顾客是上帝”真正落到实处,让顾客满意,真切地理解顾客的需求,为顾客提供尽善尽美的服务。

2013年11月20日

开超市做生意,店铺内商品损耗谁都无可避免。虽然损耗无可避免,但损耗大小可以人为掌控。而店铺商品损耗又直接影响了店铺的效益,所以防损降耗问题不可小视。商品防损降耗,其实就是在间接地创造利润,损耗减少了,利润就会相应增加。因此,抓好商品防损降耗,非常重要。对于我们这些零售小超市,一般常见的商品损耗无外乎以下几种原因:一、商品因过了保质期而不能再销售;二、商品因销售不畅而不得不降价促销;三、商品因疏忽管理或管理不当而造成受潮、霉变、鼠咬、虫噬等损失……等等。..