阿图图书推荐之酒店服务
2012年11月16日
评论数（0）我是做零售终端的，现在产品丰富，物流发达，很难想象产品的独家性。然而，一样的商品不同的厂家生产出来，贴上不同的品牌，其价值是不一样的，因为品牌文化不同。同样，同一商品，进入不同的卖场终端，在价格相同的情况下，为什么顾客买你的不买他的，各种原因，是商超赋予商品的外在附加值不同。那么商超赋予商品什么样的附加值呢？一是氛围，二是服务，别此无他。
商超的氛围主要靠硬件，当然购物环境也包含服务这一软件，但是服务必须另外的拉出来，因为它太重要了，每个商超都搞服务，谈服务，说服务，其实服务的背后，传递的是商超的服务理念和精神宗旨。但是，说到服务，每个行业的服务标准不同，但我觉得，酒店的服务，尤其独树一帜的方面，也有其值得零售行业学习的方面。
日本的“服务之神”新川义弘，就是研究酒店服务理念和概念的专家，其被称作“Global式服务的创立者”，曾就职于日本长谷川实业有限公司，离开后，以“打造百分百品质餐厅”为理念，创立了HUGE股份有限公司，现在新川先生本身就拥有众多餐厅，由于其出众的服务技巧，很多人慕名而来学习，酒店的管理，初始就有成分其他行业标杆的理想，这种观点，也使酒店服务行业的服务标准出类拔萃，而《新川服务圣经》就是由新川义弘所著，周智翻译，东方出版社出版发行的服务典藏型书籍，里面关于酒店服务的52条理论，来源于生活，却从中得到很多的感悟，改变意识之后，就变成了通往“待客之道”的最佳捷径，而这些，就统统在这本书里。
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