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庞小伟

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“德国零售巨头ALDI管理法”系列2:绝无仅有的企业文化

2022年02月23日

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编者按:

《大道至简——德国零售巨头ALDI管理法》出版了!这本书第一次系统性地介绍了德国零售巨头ALDI折扣店的管理思想和经营实践。

由于ALDI拒绝传播的传统,这几乎是全球深入讨论ALDI模式和做法的唯一书籍,本书作者曾经担任ALDI管理委员会成员。联商网将连续五期推出这本书的精要摘编,分享给联商网友。如需要阅读全文,请通过文后链接购买《大道至简》和《ALDI资料汇编》。

ALDI成功之道的关键因素企业文化。ALDI企业文化的特色可以总结如下: 

1、纯朴、谦虚。谦虚首先从管理层做起,个人虚荣心必须抛在脑后。务必节俭。 禁止浪费。

2、一直以顾客为导向。想要赢得顾客信任,就意味着:在维护顾客利益方面,不耍滑头、不占便宜。

3、对细节勇于奉献、充满热爱。每天进步一点点。 享受小成功,终成大事业 。

4、管理系统简单明了。实施简单原则,鼓足勇气寻求简单快捷的解决办法。

5、在实践中坚持不懈。抵制日常诱惑,坚持基本原则。 

从上述五项特色,可以观察到ALDI在企业文化实践中的诸多细节。 

1、不成文的原则

ALDI成功之道的关键因素企业文化,但是ALDI从未制定并以书面形式下发文化价值观和原则,唯一的例外是职位描述中的一系列目标:“为了在竞争中保持领先,必须最大限度地运用经济原则。”这样一切都明明白白,每个人都知道该做什么,不该做什么。规划并管控公司的各种变革,就是ALDI的工作方式。基于这种文化,ALDI拥有分散式领导的组织架构。而ALDI所有区域公司与海外分支机构就像管弦乐团的一部分,演奏着相同的曲调。

2、榜样推动文化建设

文化控制是控制系统非常重要的组成部分。主管自身应该采用并实施系统内最严格的标准,这样才令人信服。他们应该言行一致,所有行为都应该树立榜样。模范和榜样是企业文化的源泉,公司特殊角色尤其是创始人及其所有者,影响更是巨大。西奥和卡尔兄弟就扮演了这种“角色”,代表他们所认可的企业文化。西奥每次进入房间,如果认为光线充足,为了省电他会随手关灯。

3、将极简主义视作基本原则

无为而治意义上的极简主义是ALDI最重要的核心特征。

ALDI总部办公场所选择简单实用的办公家具,不配豪车,连总裁也不例外。与大多数富人传统而普遍的生活习惯相比,ALDI创始人家庭生活也非常简朴,并且乐在其中。西奥常常独自驾驶普通座驾出行。其办公室陈设非常简单,都是便宜货。从其简朴的生活方式根本看不出来他是当今德国首富。

ALDI 在公司内外都明确提出极简的销售理念:门店设计简单、装修朴素,为满足消费者基本需求而开发有限的品类。

ALDI 的谦虚、节俭以及极致的成本意识,三者齐头并进、密不可分。这既体现在非常具体的员工操作指令中,也体现为努力避免任何不必要开支。

谦虚不仅意味着工作中毫不奢华、不显山不露水,同时还反映在人际关系与衣着外表等员工个人风格上。无论是通过招聘还是提拔来获取人才,ALDI都努力寻找既优秀又谦逊、能够融入企业文化的管理者。

自律也是ALDI高管必须具备的典型特征,同样对ALDI的核心文化大有促进。这尤其适用于厉行节俭、对公众克制以及公平对待他人尤其是供应商的指导原则。

践行极简主义绝非易事,大多数人都彻底失败了。因此ALDI长期从内部大力选拔人才。一般来说,ALDI高管们都有在销售、物流等各部门的工作经历,然后逐渐得到提拔。他们了解门店和“一线”的真实情况,提拔时他们已经完全吸收了现有的企业文化元素。

战略与性格是如此紧密地相互交织,以至于一个特定的人格只能遵循非常有限的战略概念。ALDI成功地让企业战略与员工个性保持同步。

4、低调

阿尔布莱希特兄弟从不允许高管抛头露面。在这一方面,他们也率先垂范。《福布斯》杂志曾认为西奥·阿尔布莱希特过着比隐士还要与世隔绝的生活。多年来,ALDI没有任何丑闻,市面上也没有关于幕后家庭的点点滴滴。

5、公平对待供应商

公平对待原则主要适用于与供应商的关系。ALDI不仅像钟表一样准时支付货款,他们还是公平的合作伙伴。其令人称道的做法还包括拒绝贿赂,ALDI明确规定:允许接受的最珍贵礼物就是日历。其他任何礼物都应被拒绝并退回。

6、保持简单绝非易事

以顾客为导向似乎理所当然并且看似容易,但要真正长期保持简单绝非易事。ALDI不会将时间浪费在理解复杂概念上。这样就能节省大量时间,从而将全部精力集中在重要问题和具体实践中。ALDI 之所以成功,是因为其专注于将问题简单化。

7、挖掘顾客需求的捷径

方法只有一个:总经理必须走下宝座、离开办公室,去到实践的地方,视察所属门店。检测、调查、倾听、观察,并且站在顾客的立场,将自己当作顾客,这样才会卓有成效。判断公司业绩最简单的方法就是,像顾客一样购买自己的产品。

8、提供最佳基本服务

ALDI 的成功很大程度上是建立在坚守以顾客为导向的根本理念这一基础之上的,而且他们坚持付诸实施。即便在ALDI任职多年的高管,也很难发现员工有意识做出违反顾客利益的事情。价值观和规则作为一种指导思想,有什么比公平对待顾客更容易理解、更能让人接受的呢?

9、诚信经营

在与顾客打资产的过程中,ALDI很好地完善了诚信理念,并获得了丰厚的回报。ALDI 长期坚持优质低价的经营原则,顾客对此深信不疑。ALDI 在顾客眼中已经非常值得信任,因为其言行一致,宣传和经营也高度合拍。从未让人失望,所以值得信任。

10、不折不扣的质量和产品范围政策

将近乎完美、特别优良的质量作为基本要求,是贴近顾客的方法之一。这体现为不折不扣、长期坚守的质量原则。

每天对自有品牌进行抽样,与名牌商品进行比较,并且送到实验室进行检测,这是ALDI针对数十年来一直实行的强化质量政策所采取的补充措施。ALDI的质量政策还包括明确而诚实地公开商品成分,无论顾客是否感兴趣。

11、处理退货

ALDI的原则是:回收顾客不喜欢或者感觉不完美的任何商品。顾客可以选择换货或者退款。ALDI每个员工都知道如何执行“无理由退货政策”。

12、每天进步一点点

像ALDI 这样高度依赖成本意识的公司,需要员工对细节感兴趣、一心埋头苦干。完成了定期安排的日常任务的员工,能够得到额外、有趣的工作轮换的权利,从而实现员工“工作丰富化”。

在政策制定方面,明智而有预见性的做法,就是要让那些受政策影响的人积极参与,再加上企业家、实干家的认真指导,这也是实现成功的必要条件。基于此,ALDI尝试多种方法,最终采用简单易行的方式不断测试并实施。

ALDI的经验表明,公司需要掌握的知识,也应当存在于员工的头脑里。大量不同个性员工构成的集体知识,可以建立一个充满信息、事实、想法、经验和见解的宝库,超出常人的想象。为了充分发掘这个宝库,需要一个强大的组织、一种特殊的氛围和文化。真正成功的文化是员工在没有任何激励的情况下主动提出建议并且实现建议。在公司内部,经验被反复推广,而且随着岁月的流逝,也不断向新人传递。关注细节,能够便利公司成功,更能提升员工的动。成功,现在是而且永远是最大的动力源泉。

13、关注细节

ALDI区域总经理既要关注公司整体架构,又不能忽视细节。这意味着在实践中,即便管理委员会成员和总经理这样的公司高管,也要走进门店,查看公司每一个角落,通过体验、测试和实践,掌握决策过程中的数百个要点,寻找解决方案,并付诸实施。

研究细节能够揭示门店层面的日常工作,这是既必要又有益的活动。减少管理层级以及设立更少甚至不设人事部门是行之有效的两种方式。当然,未来必须了然于胸,必须专门将底层员工纳入战略提升进程中,从而让员工对日常经营细节给予足够关注,并且能够正确看待并处理这些细节。

14、始终坚守规则

ALDI 从未经营过其他类型的门店,也从未涉足药店或全品类超市。ALDI更没有纵向延伸到产品制造领域(咖啡是其唯一自制的产品)。

ALDI长期抵挡住了扩大品类的诱惑。多年来,他们拒绝推出水果、蔬菜之类复杂的全新品类。这种坚持需要高度的纪律,并且要求公司及其员工与众不同。

没有任何其它公司拥有比ADLI更好的管理者了,ALDI管理者同时扮演了与企业文化相匹配的多个角色。而在ALDI的长期运营过程中,大多数员工都会经历变革,树立起维护并支持企业文化的信念,从而获得成功。ALDI 坚守通过以顾客为导向严格推导出来的目标,连细微之处也能保持一致。

15、“由怀疑驱动的管理”?

每家公司都有自己的特质、怪癖以及变本加厉的行为,ALDI也毫不例外。西奥多疑的性格影响了公司的文化,这是不争的事实。然而,ALDI实施的管理和控制系统对于其他公司来说,仍然值得效仿。

每个人都应该意识到,良好的管控流程至关重要,至少有两个理由:能够降低风险,不断提升公司的成果。

ALDI管理委员会以严明的纪律、简约的方式履行职责,这种控制方式在公司各个层级都得到实行。ALDI系统基于主管每月针对员工的随机抽样管控。经常被授予重大决策权限的员工将得到管控。ALDI实行的管控流程做出了系统全面的规定并提供系统性的支持,对公司取得成功做出重要贡献。对ALDI来说,管控流程非常重要,已经成为公司的基本特征之一,与公司对细节的痴迷、长期一致的经营模式、鲜明的性格以及授权原则等紧密联系在一起。

16、注重行动,极少分析

ALDI员工都是行动派,雷厉风行地尝试一切。他们不会受永无休止的所谓深入分析的束缚。向支持公司目标的所有事物敞开大门,在经营过程中几乎没有比这更好、能够驱动如此稀缺创新模式的动力来源了。ALDI 的另一个优势是,开展任何实验都不能打乱他人的既定议程。不允许出现员工关于他人侵犯其领地的投诉。

17、简单的艺术

ALDI 的成功故事是“简单”的范例。它决定了公司所有工作是如何开展的。尽管以顾客为导向、极简主义、坚持不懈以及自律是ALDI必不可少的特征,但其成功真正的秘密是:简单。

ALDI 是开展常识性、合理性工作的集大成者,拥有超凡的能力,我们称之为“ALDI文化”。ALDI的成功不是基于不为人知的巨大秘密,而是简单。

保持简单在实操中将面对令人难以置信的困难。像ALDI这样以人为本的公司或者长期由老板负责管理的家族企业,行为模式与企业文化非常特殊。ALDI是如何运作的呢?简单原则在实践中意味着什么?要回答这个问题,重要的是务必明白,将“简单”作为基本原则只是先决条件,但最终,在实际工作中具体落实才能给予证明。

为了公司“精益”不断付出努力,简单性原则表现出的特点可以归纳为:可管理的、清晰的、可理解的、合理的、聪明的。简单的解决方案带来成功。 

18、多问几个“为什么?”

反复问“为什么”,事情就会变得明了。问题被问得越频繁,答案就会越简单明了。

ALDI 的成功与系统、流程的简单设计密不可分。“极度简单”之路总是更为明智的选择。要想在激烈的竞争环境中得以生存,公司务必拥有简单明了的组织架构,从而应对复杂的世界。ALDI这方面做到了极致。

19、在品类方面严格自我约束

毫无疑问,这种简单性背后的决定性因素之一是ALDI的产品品类,ALDI 北方几十年来一直将其限制在600个SKU的范围内。

ALDI的简单性原则,通过有限品类得以实现,不仅是非凡智慧的成果,也出于卡尔·阿尔布莱希特的经验,1953年首次提出,多年来一直大力推广。

糟糕的成本核算,阻碍了设计基于简单明了决策基础的简单系统,往往是错误的重要来源。ALDI将这些都拒之千里之外。

分权是避免复杂性、创建简单系统的另一个关键办法,这正是 ALDI 真正擅长的地方。随着公司规模扩大、业绩增长,首先会自动产生复杂性。员工和管理者的通常反应是建立复杂的系统和架构。这种思维方式具有决定性的错误。

根据建立简单原则的目标,权力下放和充分授权也意味着将员工的职责描述和工作目标减至最低。让员工个人做判断的效率往往高于大量规则。

20、成本核算是错误根源

糟糕的成本核算,阻碍了设计基于简单明了决策基础的简单系统,往往是错误的重要来源。许多公司仍在使用过时的核算系统,而不采用诸如边际成本会计这样的现代化核算方式。然而ALDI不采用任何核算系统。

所谓协同效应其实是足以致命的发展道路,实际上导致复杂性和成本增加,而且几乎总是一种错觉。因此,在日常工作中不断改进是多么重要。持续改善是最好的答案。

21、分权

分权是避免复杂性、创建简单系统的另一个关键办法,这正是 ALDI 真正擅长的地方。随着公司规模扩大、业绩增长,首先会自动产生复杂性。对此员工和管理者的通常反应是建立复杂的系统和架构。例如,更多的管理层,更多的会议,即使很小的决定都务必通过集中审批。这种思维方式是错误的。

许多公司的复杂性源于管理层害怕犯错或无法向董事会证明措施的合理性。

根据建立简单原则的目标,权力下放和充分授权也意味着将员工的职责描述和工作目标减至最低。让员工个人做判断的效率往往高于大量规则。如果将问题的明确性和目标性作为衡量活动和决定的尺度,那么一般指示就可以代替详细的个别指示。普遍接受的准则和原则完全能够代替关于规则、条例、部门政策和工作流程的严谨措辞。这种企业文化有助于避免不必要的、拖拉和代价昂贵的官僚作风。

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