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3.5万家!美宜佳蝉联中国便利店TOP100榜首

05月09日 16:15

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美宜佳已踏入国内便利店行业的“无人区”。


4月22日,美宜家官方微信公众号发布信息:截止2024年4月18日其全国门店突破35000家。《零售圈》了解到,这一数据在3月是34000家,这说明仅一个多月的时间,美宜家就新增加了1000家门店,平均每日新增超过20家。



35000家门店是什么概念?就国内来看,放眼整个便利店行业除了美宜佳再无第二家,放眼整个零售市场,能拥有超过3万家门店的品牌也是屈指可数,也就是说,就目前而言美宜佳已经成为国内整个便利店行业的头号玩家,整个零售市场的头部玩家。


美宜佳,起家于广东东莞的一家小超市,20多年就发展成为了全国首屈一指的便利店品牌,显然,这背后有着很值得去深挖和细究的东西。



“赛车手”美宜佳



在一次年会上,美宜佳董事长张国衡将美宜佳比作“赛车手”,他认为,美宜佳能够在弯道里超越对手的最根本原因就在于“以加盟为主的、可复制的单店模式”。如今,从美宜佳的发展来看,这一比喻并不夸张。


据美宜佳官网,从1997年开出第1家店到第1万家,经过了20年,但从第2万家到第3万家,仅用时28个月,相当于平均每日新增12家店。


公开资料显示,1997至2007年,从0到1000家,美宜佳花了10年;2007至2017年,从1000到10000家,虽然也花了10年,但却提速了9倍;2017至2020年,从10000到20000家,美宜佳仅花了三年。2020至2022年,从20000到30000家,美宜佳仅用了两年多。


另外,在2023年4月23日,中国连锁经营协会(CCFA)发布的《2023中国便利店TOP100》榜单中,美宜佳以33848的门店数量位居榜首,在2022年这一数据是30008,一年增长了3840家,平均一天增加10.5家。


如果按照每天平均10.5家的增长速度,美宜家预计将在2025年年末突破40000家门店大关。就这一增长速度,对比目前全球最大便利店连锁巨头的7-ELEVEn,也会让这个全球便利店老大自叹不如。


《零售圈》了解到,截至2024年3月底,历经近百年的7-ELEVEn门店数为84762家,但这包含了全球20个国家和地区。如果按照门店分布的平均密度计算,美宜佳的门店渗透率已经超过7-ELEVEn,甚至可以说是全球第一。


门店飞速增长之外,在营收上,就国内而言如果计入彩票收入,美宜佳营收或超500亿元,是7-ELEVEn的4倍、罗森和全家的3倍。


可以说,无论是在门店数量、增长速度以及营收上,美宜佳都是是名副其实的便利店之王。就在4月18日,美宜佳门店突破35000家时,四川美宜佳第1000店也在同一天于成都开业,这意味着四川成为继湖南、福建、广西、江西、湖北、重庆、河南之后,美宜佳在广东以外的第8个突破千店的区域,也是西南地区第3个千店规模的省级大区。


可以说,未来随着美宜佳的进一步发展,不仅其便利店之王的宝座愈发稳固,同时其在一些省域内的影响也将持续增加。


起步于东莞



美宜佳创立于1997年,系东莞市糖酒集团旗下商业流通企业,也是在国内第一家连锁超市——美佳超市基础上发展起来的连锁便利店企业。


上世纪90年代,美宜佳的前身美佳超市在广东东莞成立,年营业额数亿元。与此同时,一些全球知名连锁超市陆续落地中国,家乐福、沃尔玛也进入东莞,对本土的超市形成了强烈冲击。为避其锋芒,当时的国营企业东莞糖酒集团也在探索,于是美宜家顺势切入了便利店行业。


创立之初,美宜佳便利店的选址大多集中在租金相对低廉的居民社区、工业区或是城乡结合部等地。同时,为满足社区便民定位,美宜佳还增加了充值缴费、代收代寄、便民支付等一系列附加服务。


2003年,美宜佳走出东莞,进入珠三角,开始区域扩张。时至今日,美宜佳已覆盖了全国20多个省,1100多个县,4300个乡镇,会员数量超过了6000万。用美宜佳董事长张国衡的话说,美宜佳的选择是全国化发展战略,“我们希望覆盖到一线到六线的城市,覆盖整个乡村。”


美宜佳创立初期,学的是日系便利店7-ELEVEn的模式,但现在随着其发展规模的不断壮大,其已经自成一派成为了广式便利店品牌的代表。广式便利店,善于借着小业态的灵活优势,什么业态优点都能拿来用。可以说美宜佳把广式便利店的这种模式优点,发挥到了淋漓尽致。



比如,2019年美宜佳明确门店的盈利模式是现卖、外卖、电商增值服务。疫情暴发后,即时消费的需求被激发出来,美宜佳更是将即时零售定为公司战略,目前美宜佳专门负责外卖业务的团队就将近百人。


美宜佳的商品结构分为三类:食品类、非食类、服务类。相对于其他便利店商品更多元化,不仅包含米面粮油、家杂类等多样化商品、还提供生活服务(如洗衣、交费),适应特定区域的消费者需求。


此外,与日系便利店不同,美宜佳不参与加盟店的托管经营,不强制加盟店完全从美宜佳进货,不对加盟店做KPI增长考核。美宜佳和加盟店之间,专注做好商品供应链和数字化系统优化。


很明显,经过多年的探索与发展,美宜家已经形成了自己独具特色的经营模式,即一种符合中国南方消费者特色的,基于区域人口密集、传统超市布局不足、加盟主自有房产率高,以及外来人口占比大的特定市场环境的本土市场便利店模式


快速扩张的背后



一年新增门店3840家,这确实让其他便利店品牌望尘莫及。那么,这一增速背后的原因,又是什么?


《零售圈》认为主要有以下三点:


一是赶上了时代。虽然当前实体行业发展不前,传统超市持续走衰,但便利店行业相反,它的门店数量则是每年都在增加。


根据中国连锁经营协会(CCFA)发布的《2023中国便利店TOP100》榜单,2023年中国便利店百强TOP10门店总数为115741,而2022年中国便利店百强TOP10门店总数为109485,同比新增6256家门店,增速为5.71%。


虽然榜单前10代表不了整个行业,但就国际便利店行业的发展经验来看,其在中国近几年的增长也是趋势所在。


根据国际便利店行业发展经验,当人均GDP达1万美元时,便利店进入行业快速发展阶段;当人均GDP为1.5万-2.5万美元时,便利店进入成熟阶段,市场集中度将明显提升。据国家统计局数据,我国人均GDP已于2019年迈过1万美元门槛,为70078元人民币。


从另一个数据维度来看,就是中国大陆的便利店总数虽然已达30余万家,但单店覆盖人口率依旧很低。相关数据显示,2022年中国大陆每4751人才拥有一家便利店,而同一时期的美国则是2308人拥有一家,英国是1395人,韩国是1127人,日本是2204人。这说明,中国大陆在便利店发展方面还有很大的增长潜力和空间。


因此,可以说美宜佳的发展之所以如此迅速,其外在原因与当前中国的便利店市场环境是不无关系的,也可以说是赶上了中国便利店发展的好时代。


二是独特的加盟方式。目前连锁店的加盟方式,一般采取的是特许经营模式,但是美宜佳则新增“合伙加盟”模式,将投资权和经营权分离,让加盟商可以专注于门店经营,不用担心供应链和商品采购的问题。


据了解,开设一家美宜佳加盟店需要3万元保证金、2.5万元特许加盟费等,再加上首期商品款、设备、灯箱、收银系统,投入约30万元。此外每月加盟商只需给美宜佳支付1000元的品牌使用费。相比之下,一家日系品牌仅加盟费和保证金就20万元,另外对加盟方还有每月一定比例的利润抽成。


目前很多年轻人、夫妻档、小家庭,亦或具有一定工作经验的社会人,想要创业的最低门槛,大多都会选择便利店。相对而言,便利店的创业门槛低,且能收获相对稳定的收益。美宜佳加盟门槛偏低,加上目前中国社会就业状况面临转型等现象,使其能快速覆盖低线城市。


三是公司内部适时的战略调整和变革。2021年美宜佳内部进行了优化和调整,涉及总部、区域等多个板块。例如美宜佳在2021年9月进行组织变革,成立了战略实施委员会、战略落地护航五个运营小组,并将现有业务划分为12大业态,形成便利店五大区域总部布局。


2021年起,美宜佳集中优化组织结构。其管理路径可分为两条,一条是以区域为单位,分别为全国总部——区域总部——省区公司——城市分公司。目前共有广东、华中、华东、华北、西南五大发展区域;另一条是以职能为单位,对全国范围进行统一管理。类似于加盟运营总部、商品运营总部、品牌运营总部等部门便属于这一范畴。


以此为基础,美宜佳内部有两个重点动作,分别指向未来5-10年和当前工作流程优化。其中成立战略实施委员会、战略落地护航五个运营小组,可以看出美宜佳内部将应对行业变化、把脉企业发展方向这一动作,确定为企业重点工作,而非一把手及高管团队的思考问题。


同时,美宜佳也在不断孵化新业态,包括美宜佳起刻鲜食便利店、便利店+药店、以及美宜佳零食店等多种业态。

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