2022年12月14日
评论数(0)文丨布 喵,编辑丨妮可,出品丨零售氪星球(ID:LS-KXQ)
自有品牌,是最近3年国内零售界“风口浪尖”的时髦话题。
从过去简单的代工贴牌,到眼下成为塑造差异,提高竞争壁垒的“独门秘籍”,包括商超在内的零售商们,都在加速探索新方法和新门道。
在这条陌生且日渐拥挤的赛道上如何领先,做更好的性价比,更好的质价比,出新更快,抓住消费者的眼球和钱包,来自法国的体育运动用品零售商——迪卡侬很有发言权。
迪卡侬门店
作为年赚超100亿欧元的“老字号”,体育爱好者的“优衣库”,从1986年开始,迪卡侬就实现了自主研发、设计和制造产品。
截至2021年,迪卡侬拥有850名产品工程师,300位设计师,1家专业研究身体机能与运动表现的研发中心,仅2019年就注册了65项专利。
在中国市场,迪卡侬这些年从跑起来,到加速跑......第一财经杂志“金字招牌”调查显示,2022年迪卡侬位列运动服饰品牌偏好度TOP1,以绝对优势甩开了第二名Lululemon。
京东数据显示,2022年双11,迪卡侬销售额同比增长280%。同年618,迪卡侬成交额同比增长超过去年5倍。
最近几年,迪卡侬中国市场的本土化运营,正进入新阶段,包括正在进行基于数字化的全渠道转型。
围绕做好自有品牌,迪卡侬的视角是:关键在于构建一个强大的“中后台”,全数字化的价值链。
最近,在一次自有品牌的行业大会中,迪卡侬中国执行副总裁肖路,介绍了迪卡侬对市场的洞察,在新市场形势、新消费需求,以及新的数字化商业基础设施之上,迪卡侬对打造自有品牌商品的思路,以及构建一个支撑这个思路的“硬核”后台的新规划。
「零售氪星球」对肖路的演讲做了梳理,从中可以大致获悉,迪卡侬为了持续推出更好的自有品牌商品所做的前瞻性做法。
疫情三年,中国零售市场受到不小冲击。但细分市场仍不乏契机,迪卡侬所在的运动品及户外用品赛道便是如此。
逆势而上,在迪卡侬看来,得益于几个关键因素:年收入13-28万的中产阶级数量扩张,消费品好持续升级;全民健身的国家战略下,校园里的体育课时增加,社区里的公共体育设施翻倍;世界级体育赛事的承办,叠加疫情给人们带来的对于健康的新思考与关注,持续掀起“运动风”,推动运动消费品走热。
迪卡侬小程序店
但,顺势而为并不意味着畅行无碍。迪卡侬对于目前消费需求趋势变化,有四点“洞察”。
其一,消费者的购物旅程,越来越呈现虚拟与现实融合的一体化态势。
与之对应,打造全渠道通路和数字零售创新,是零售商的必选之路。
对门店而言,利用数字化手段,推进实体零售变革,与客户建立“亲密关系”。把营业时间和场所从原来的店内,一直延伸到线上线下无时无界的连接状态。而对于消费者,开始接受一对一的线上顾问式服务,提升购买体验。
双向良性的互动由此形成。
其二,从消费者媒体消费角度出发,社交媒体影响力持续增长。
与过去相比,短视频或直播相关的社交平台占据人们越来越多的屏幕时间。最近两年,搜索习惯的变化也十分明显。从微信搜索指数看,大约50%权重跟短视频或直播相关。比起文字和图片,社交媒体的互动式体验分享,带来产品真实感,更易吸引新一代消费者买单。
“对于零售商或是品牌商,有没有适应现在的社交媒体变化,把内容建设,产品推广和社交媒体消费环境的变化,建立紧密联系,值得思考。”
其三,疫情大背景下的理性消费观回归。
“钱袋子”缩水,人们的消费行为更趋于合理性。期望以划算价格买入更具价值的好产品。注重以卓越价格优势提供高性价比产品的迪卡侬,在这点上具有天然优势。
在这样的背景下,双11、618等大型折扣节越来越难在消费者心中掀起波澜。消费者放弃“囤货欲”与冲动消费的背后,是人们倾向于在日常选择高性价比商品的心理变化。
“这是一种对商品本身价值的回归。”
如果说,3年前,是(国内零售业)自有品牌的崛起原点,企业可以简单地贴牌跟单爆品获利。现在,则需要百花齐放地对消费需求分门别类,有的放矢。
无论是中产阶级的品质化消费体验升级,年轻一代对于性价比、个性化及社交属性的消费追求,环保人群对于可持续性议题的关注等,都是品牌从业者的开发新思路。
冷静理智地“按需定制”,并给老百姓带来实惠,而不是盲从热点,对于所有零售业者,都具有公平和积极的意义。
其四,同城零售的迅猛发展。
零售商超,包括盒马等企业,或通过自身物流体系,或在美团饿了么等第三方快递和外卖平台加持下,使消费者实现同城半小时或一小时达的购买体验。
服务类、内容类消费稳步走高。今年双11,在京东或天猫,洗衣、洗车等服务类虚拟商品上架售卖。服务方式也从过去的到指定地点销券,升级为上门取件、上门洗车等贴身服务。这是疫情催生的新服务与消费模式。
对于迪卡侬这样的全产业链零售商,为满足客户需求,更需要开发随需而变的敏捷性可持续价值链体系,保障未来全渠道零售和社交电商的衔接和运转。
总之,几个需要注意的关键点是:将内容和社交属性进一步整合到消费者的零售旅程当中,提供给消费者无缝连结的线上线下全渠道购物体验。
同城零售与传统电商边界越来越模糊,能让消费者在同一时间同一地点无缝体验两者模式的各自便利,是目前应推动的课题。
而顺应市场潮流的自主品牌开发,需要零售商搭建敏捷供应链,及时捕捉诊断消费者个性化需求变化。
小频快订单周期帮助缩短产品周期,灵活响应市场变化,是价值链建设的一个重点。
新趋势下,市场环境与消费者心理都发生变化。企业如何跟进,开发贴合潮流的自有品牌产品,实现差异化特征与优势,离不开稳固的“后台”搭建。
在迪卡侬看来,涉及4个关键支点。
第一,是客户触达和数据感知与整合的问题。
多元化全触点网络的搭建,确保在漫长的线上线下购物旅程中,每个客户触点的实时互动数据被及时捕捉并得到反馈。
后端供应商与采购的系统连接,所有运作节点的数字化感知及诊断能力。前后台数据的交汇贯通,有一个全域数字工作平台,让庞大的数据在所有部门同步更新、协调运作,是个很大的问题。决定企业内部的运转效率和拥有可持续性竞争力的企业生态。
第二, 涉及价值链的管理。
信息与决策在价值链的垂直集成和无障碍流转,推动针对需求变化而进行的价值重设,促进企业内部升级。
肖路介绍,“迪卡侬内部,已部分建成并投入使用的,有一个比较具特色的价值链管理。不仅在前端,迪卡侬自己拥有跟消费者连接的卖场,直接知道消费者是谁,什么时候买走哪些东西,这些信息也同步到产品研发部门,价格供应链管理部门,和后台的生产部门以及供应商。”
第三, 升级物流。
传统零售商,物流分散在不同节点,仓库、商店、供应商等,物流信息在每个节点各自管理,节点间存在许多盲点。
未来的方向,应该是实时物流管理,商品在价值链各个节点的流转、停留时间以及效率,应该都要能在统一的数据平台看到。
第四, 整个价值链的智能升级。
在数字化价值链实现端到端可见性的基础上,加入AI决策的环节。如产品补仓自动测算,精准物流预测等。甚至通过AI智能学习,去感知潜在消费趋势变化,研判市场需求,引导新品开发与生产。
这些对于零售商运作系统的技术性升级,都是能否持续研发出成功的自有品牌产品的关键决定要素。
理想状态下,发展的大方向和目标有了,具体如何落实和如何下手?迪卡侬设计了四个切入点。
第一, 加快传统门店向全渠道复购门店的角色转化。
作为全渠道通路的重要一环,门店直面消费者,应该实现几大新功能:全渠道体验中心、全渠道库存履约点、社交中心、数字化门店体验和高效监测、以及社群和品牌大使的工作场所。
这当中,需要很多建设。数字化方面,要启用更多IoT(物联网智能产品)和现场感知的设备,要有监测工具。所有数据要能融入企业背后的大数据平台,被加以分析利用。
店员要实现角色转变。从过去的销售导向,或是货架整理,向社群运营和品牌大使过渡。要掌握专业产品知识,能介绍使用方法,能带动运动,着力于改善消费者体验,达成品牌与消费者之间的心理链接。
迪卡侬门店举行的社区体验活动
虚拟门店作为门店的运营拓展,是很好的线上渠道补充,助力同城商业的建立。也是门店能够把店内体验,全时全域地带至虚拟空间,跟消费者及会员建立更紧密连接的好方法。各种其他功能性小程序的设计与升级,带动全渠道会员的体育参与,强化会员的粘度与忠诚度。
第二,把提升供应链的敏捷性具体落地。
过去,在服装或是运动装备行业,产品在端到端的开发过程特别长。需要跨越一整年甚至更长时间。在产品最终导入店内的时候,往往面对的是已改变的市场环境和消费需求。传统模式不够敏捷,造成产品滞销,原材料浪费,甚至消费者忠诚度的下降。
因此,在通过数字化改革构建消费者数据中心,了解需求源头的基础上,进一步提高供应链的敏捷度,才能避免这种情况的反复发生。
具体来说,例如针对数据中心能给出的产品测试方法,小批量进行决策和生产,调整与消费者的沟通与售卖方式,实现更小订单,更小批量的补货。这是一种更加柔性的生产,和更具弹性和效率性的供应链模式。
第四,构建需要与合作伙伴更加紧密合作的混合物流模式。
把现在的层级式物流,从工厂仓库到门店的物流方式,提升为混合式物流,即不论是门店,还是电商仓库、供应商生产仓库都应该具备直接向顾客发货的能力。实现产品库存的全时全域性。跨越物流体系,满足消费者需求。
当然,这一切又会回归到一个全域数字化智能平台的必要性问题上。从消费前端对需求与趋势的洞察,到中台整合与决策的信息,到后端运营与物流的信息。通过自动化的数字运营能力,实现端到端的自主执行过程。
这就是目前迪卡侬在着力打造与建设中的全数字化价值链。在其基础上,实现生产、零售、产品开发环节的有效实时回馈与回环,高效对接供给与需求。
最后,迪卡侬还有一个更重要的理念:自有品牌的成功,不仅是一个企业自己的事情。
企业的自身决策或战略固然重要,但最终成功,一定是和周边生态,各领域无论是技术合作,还是生产供应商伙伴,合作共赢的一个结果。
总之,在肖路看来,过去几年,关于自有品牌的讨论,大多数焦点被放在如何设计与开发爆品,如何去寻找一个更好的供应商,怎么把产品更好地与消费者需求在前台连结。
迪卡侬认为,真正的自有品牌的核心竞争力,是建立在强大的中后台基础上的。
偶然的爆品,并不具备长期意义。能否在制造爆品的同时,有效记载开发方式,并把最佳实践推广和扩散到其他品类和业务平台,达成循环可持续生产爆品的能力,才是值得零售商花时间精力投入的长期竞争力。
最近,迪卡侬在中国若干城市就尝试了减少对地球产生新的物质性负担,让物品物尽其用的循环商业模式,如上海的童车二手租赁返购业务。这些,都是品牌基于自身商业理念,在可持续发展方向做出的新探索。
这些新尝试的背后,意味着商品不通过生产制造流程卖给消费者,而是以二手租赁返购的方式。这意味,商品流转的方式需要有更具想象力的设计,需要强大的“后台”去灵活支撑,在调整企业原本运作模式的基础上,去包容和创新。