餐饮店

2015年01月16日

王琦，今年33岁，兴城兴隆大家庭老员工，开业以来一直在妈妈菜馆工作，担任领班。顾客的活菜谱兴城林业局退休老局长是妈妈菜馆的忠实顾客，他的小孙女也是伴随着妈妈菜馆的成长而成长的。起初王琦看孩子太小，就帮着推荐吃茶餐厅的粥，挺和孩子的口味。家人们看着都非常高兴，也因此感动了老局长的一家。现在小孙女已经3岁了，亲切的叫王琦阿姨，每次来，都先给王琦个大大的亲吻，外人看来就是一家人。就这样，凭借自己的钻研和对..[详细]

By:兴隆大家庭阅读（24284）餐饮店 | 妈妈菜馆 | 兴隆大家庭

自己开办的酒店免费公务招待，需缴营业税吗

2015年01月15日

问：公司对往来单位从事业务招待在下属非法人分支机构（酒店）消费并签单，酒店每月提供消费统计明细表、消费单据并开具税务发票，公司核对无误后付款给酒店。酒店按消费金额确认收入，缴纳营业税及附加。公司按发票金额确认业务招待费。据统计，一年公司业务招待签单消费约800万元，缴纳营业税及附加约45万元。这种做法是否正确？【吴克红答】根据《营业税暂行条例实施细则》第三条规定，无偿提供劳务不属于现行营业税法定课税范..[详细]

By:kaufman.wo 阅读（32994）餐饮店 | 业务招待费 | 营业税 | 酒店

世界最著名的中国风餐厅，你去过几家？

2015年01月15日

下面是十个具有中国韵味的餐厅设计,设计师采用传统的中国风设计,融入中国古典元素,每一处,都渗透着浓浓的中国味。1徽风皖韵餐厅餐厅内以古朴的灰砖背景墙去协调深沉安静的木质桌椅，自然和谐，天然去雕饰的纯朴之风..[详细]

By:微风社商业阅读（110240）餐饮店 | 李先生牛肉面馆 | 长征食堂 | 墨尔本中餐厅 | 徽风皖韵餐厅

当地人只来这一家咖啡馆这店有什么魔力？

2015年01月15日

CafeLaMiell位于日本新居滨(Nihama)的中心地带。旧的咖啡馆座位有限不足以容纳大量的客人。因此，客户计划在街对面建一栋可容纳80个座位的新的CafeLaMiell楼。设计师第一次去老咖啡馆参观的时候，惊奇地发现在此地方..[详细]

By:微风社商业阅读（55419）餐饮店 | 咖啡店 | 日本 | Miell

巴黎Poncelet餐厅用情怀打动顾客！

2015年01月12日

这是一个在巴黎的专门以奶酪芝士为主题的餐厅，打造的是一个令消费者休闲舒适的餐厅，融合进多种清新材质与元素，让顾客在舒适的环境内享受美食。在这里可以感受到温暖，放松的氛围环境，就像拜访好朋友的客人一样被..[详细]

By:微风社商业阅读（28041）餐饮店 | 巴黎 | Poncelet

惊艳！Mercato美到令人窒息的工业感餐厅

2015年01月07日

Mercato打造了是令人窒息的工业感米其林星级餐厅，同时还融合了餐厅所在建筑的历史背景，让人回想起20世纪早期，当时熙攘的外滩是上海的工业中心。迈出电梯，首先映入眼帘的是维多利亚式的石膏板天花，天花上斑驳的..[详细]

By:微风社商业阅读（51207）餐饮店 | 工业餐厅 | Mercato

呷哺呷哺的营销秘密

2015年01月06日

呷哺呷哺的营销秘密面对众多洋品牌，诸如肯德基、麦当劳和必胜客等大举进军中国市场，中国餐饮企业，是甘居人下，还是奋起搏击呢?呷哺呷哺的14年奋斗历程，让我们明白中国餐饮企业是敢于创造奇迹的开拓者。珠宝大王的转型90年代初，呷哺呷哺创始人贺光启就已经是台湾有名的珠宝实业家，在改革开放的春风中，贺光启又嗅到了大陆的商机，于是他毅然于1998年进行了转型，投入到快餐业的怀抱中。开始转型的情况并没有贺光启想象得那么..[详细]

By:张一夫阅读（28327）餐饮店 | 营销 | 呷哺呷哺

海底捞正在沦为二流公司吗？

2014年12月30日

首先得恭喜海底捞。这家公司刚刚获得”2014中国最佳创新公司50强”。这个奖是我很喜欢且尊敬的《快公司》杂志颁发的。《快公司》在商业趋势研究方面见长，甚至我在和团队开会时，提出过要把内参打造成餐饮界的《快公司》。海底捞获得的颁奖词如下：“海底捞已经变身体验的代名词，只要涉及体验的任何一个环节，海底捞都不甘于在尝试新元素上放慢脚步。如果有一天，海底捞变成体验的代名词，我们绝对不应该感到奇怪。”从黄铁鹰先生..[详细]

By:张一夫阅读（30589）餐饮店 | 海底捞

人家店里热闹非凡，怎么我的就是门可罗雀？

2014年12月30日

就算在同一条街上、经营同样的内容，为什么有的店里热闹非凡，有的店却是门可罗雀。这是许多从业者百思不得其解的事。虽然苦恼万千，但却无从下手，因为他们不知道顾客为什么不来了，为什么抛弃了他们。顾客不再光顾..[详细]

By:柳二白阅读（55133）餐饮店 | 百货店 | 顾客管理

如何利用餐饮的人气让整座购物中心有生气

2014年12月26日

十年前，商场里的餐饮业是为逛累了的人歇脚准备的;现在，人们在购物中心吃过了饭，下楼时顺便逛个街。从上午11点等到下午1点，李丹和两位闺蜜终于吃上了她的26岁生日宴——在周末的高峰时段到京城最火爆的餐厅聚会，..[详细]

By:张一夫阅读（34242）购物中心 | 餐饮店　apm | 外婆家

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