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撰文/牧之

图片/联商图库

受疫情影响，2020年上半年，整个快消品领域受到了巨大的冲击，众多饮料上市企业业绩几乎均现不同程度下滑。

据联商网零售研究中心统计，上半年，11家饮料上市企业共实现营收总额643.37亿元，实现净利润75.55亿元。

具体来看，11家饮料上市企业中有8家营收出现不同程度下滑，7家企业出现营收、净利双降。其中，康师傅控股、统一企业中国、国投中鲁等3家企业营收净利双增；维维股份增利不增收；农夫山泉、养元饮品、承德露露、香飘飘、均瑶健康、吉林森工、西藏水资源等7家企业营收净利双降。如果康师傅和统一只统计饮料业务的话，二者营收也是呈现同比下滑局面。

今年下半年，有两大饮料企业上市。8月18日，湖北均瑶大健康饮品股份有限公司（简称“均瑶健康”）登陆A股，成为国内乳酸菌第一股。9月8日，备受关注的农夫山泉上市，开盘股价暴涨，其创始人钟睒睒甚至一度坐上中国首富的宝座。这也让饮料股一时间备受关注。

今年下半年，随着经济持续向好，尤其是饮品进入传统的销售旺季，各大饮料企业有望加速复苏。

联商特约专栏作者、资深零售人孙裕隆认为，今年上半年非常独特，一方面经遇疫情的影响让线上渠道布局较好的快消刚需类产品获得非常规增长；另一方面夹杂着消费升级的需求趋势，传统饮料企业在产品创新及线上渠道互动上明显弱于以元气森林为代表的新品牌。在这两个因素的影响下，传统饮料企业中饮品类增长变的非常乏力，随着疫情管控的放松，餐饮行业全面放开，天气转热，传统饮料的消费场景加快复苏。

同时，孙裕隆指出，下半年要想实现逆转面临的挑战依然很大。一方面新饮料品牌的年轻化、时尚化更符合占饮料消费主力客群的年轻人的心理需求；另一方面新饮料品牌在线上渠道的布局与互动能力更强更活跃让传统饮料品牌的活力与顾客影响力进一步下降；最后传统饮料企业绝大多数依托于线下渠道的分销，随着疫情延续经济恢复放缓，国内线下渠道的生存力减弱与萎缩对传统饮料企业的销售增长非常有挑战。

康师傅：饮品业务营收176.17亿，同比下降4.09%

2020年上半年，康师傅实现营收329.34亿元，同比增长8%；归属公司股东净利润23.8亿元，同比增长58.37%，创下同期历史新高。

从业务板块来看，上半年康师傅的净利润新高主要源于方便面业务的贡献。数据显示，上半年康师傅方便面业务实现营收149.1亿元，同比增长29.16%，占公司总营收的45.27%；净利润16.94亿元，同比增长93.54%。

康师傅饮品业务实现营收176.17亿元，同比下降4.09%，占集团总收益53.49%，饮品毛利率达35.78%，同比上升1.54%。由于毛利率改善、其他经营费用同比减少以及少数股东权益占比下降，上半年，康师傅饮品业务实现净利8.38亿元，同比增长18.73%。

统一：饮品业务营收62.91亿，同比下降7.4%

今年上半年，统一企业中国实现营收118.17亿元，同比增长3.03%；净利润10.65亿元，同比增长6.78%；集团毛利率35.8%，下降0.8个百分点。

报告期内，食品业务实现营收52.07亿元，同比增长22%。其中“老坛酸菜”、“汤达人”均等呈现两位数成长，“开小灶”迅速扩大知名度，不同场景消费需求被拓展，发挥电商管道优势，食品业务业绩占比大幅增长。其中，“汤达人”2020年上半年营收持续实现双位数增长，营收成长表现强劲，同比增长29.7%。“开小灶”2020年上半年营收较去年同期实现倍数增长，成长表现强劲。

统一饮品业务上半年实现营收62.91亿元，同比下降7.4%。其中，茶饮料产品上半年营收28.97亿元，同年按季度环比翻倍正增长；果汁业务上半年增强在线管道资源投入，实现营收7.94亿元；奶茶业务实现营收23.71亿元，同比增长1.3%，统一阿萨姆奶茶同比增长3%。

农夫山泉上市后首份财报：营收、净利双降

2020年上半年，农夫山泉实现营收115.45亿元，同比下滑6.21%；实现净利润28.64亿元，同比下滑0.43%。

今年上半年，包装饮用水呈现出必需消费品的消费刚需。适用于家庭消费的中大规格农夫山泉包装饮用水产品收益较去年上半年增长超过26.2%。

除了包装饮用水业务有所上涨，农夫山泉茶饮料产品、功能饮料产品、果汁饮料产品均有所下滑。报告期内，茶饮料产品营收16亿元，同比下滑10.7%；功能饮料产品营收14.48亿元，同比下滑36.4%；果汁饮料产品营收9.42亿元，同比下滑9.7%。

此外，包括咖啡饮料、苏打水饮料、含气风味饮料、职务酸奶产品等其他饮料产品及鲜果等农产品的其他产品实现营收4.53亿元，同比增加210.3%。对此，农夫山泉在公告中表示，是由于公司在2019年度上市的饮料产品在2020年受到消费者认可。

维维股份：老厂区拆迁致净利大增

2020年上半年，维维股份实现营收25.27亿元，同比减少10.41%；归属于上市公司股东的净利润1.42亿元，同比增长54.71%。对于净利增长的原因，维维股份归结为收到老厂区拆迁产生资产处置收益1亿元。

从维维股份主营产品来看，豆奶粉营业收入为7.37亿元，动植物蛋白饮料营业收入为1.68亿元，粮食初加工产品营业收入为13.44亿元，酒类产品(以枝江系列产品为主)营业收入为1.67亿元。

维维股份在公告中指出，营收减少主要因受疫情影响，粮食初加工产品收入减少1亿元、白酒收入减少0.75亿元，动植物蛋白饮料收入减少0.68亿元，其他收入减少0.47亿元。

养元饮品：营收、净利双双暴跌

2020年上半年，养元饮品实现营收17.84亿元，同比下降48.4%；当期对应实现归属净利润约为7.07亿元，同比下降44.22%。

养元饮品表示，2020年上半年，公司通过直销渠道实现销售收入1.21亿元，同比增长3.54%；公司通过经销渠道实现销售收入16.62亿元，同比下降50.23%。按区域分类情况来看，公司上半年在全国的销售收入均同比下滑，其中东北地区、华中地区、华北地区下滑幅度较大。

承德露露：营收9.97亿，同比下降20.69%

2020年上半年，承德露露实现营收9.97亿元，同比下降20.69%；归属于上市公司股东的净利润2.03亿元，同比下降22.51%；基本每股收益0.19元。

上半年，由于疫情的影响，整个快消品领域受到巨大的冲击，为了应对疫情影响，在国家相关规范许可范围内，承德露露进行了新的业务模式的尝试，通过组建社区微信群进行线上销售及线下送货，通过全体销售人员的努力，共发展社区微信群7000个，销售产品13.6万箱。

香飘飘：电商和海外渠道业绩上涨显著

2020年上半年，香飘飘实现营收9.91亿元，同比下降28%；实现亏损6388.24万元，同比暴跌371.50%。

上半年，由于受疫情及高校开学时间推迟、重点目标人群销量受阻等因素影响，香飘飘即饮类业务实现销售收入4.26亿元，同比有所下降。果汁茶作为公司“第二增长曲线”，在2020年第二季度业绩贡献度高，总营收占比达到48.43%。随着下半年进一步的业务复苏，果汁茶将焕发更大活力，有力支撑即饮板块全年的业绩实现。在液体奶茶方面，由于市场及渠道更为聚焦，受疫情影响较小，上半年实现销售收入6,866.87万元，同比增长9.72%。

另外，香飘飘电商和海外渠道潜能释放，业务板块业绩上涨显著：其中，电商渠道2020年上半年营收8,236.02万元，实现43.32%的增幅；海外市场实现营收1,543.26万元，增幅达59.13%。

国投中鲁：营收、净利双增

2020年上半年，国投中鲁营业收入约为5.78亿元，同比增长44.34%；归属于上市公司股东的净利润约为352万元，同比增长7.59%。

国投中鲁主营业务为浓缩果蔬汁（浆）的生产和销售，以苹果、梨等果蔬农产品为生产原料，主导产品为浓缩苹果汁，约占公司产品总量的75%以上。国投中鲁生产的浓缩果蔬汁（浆）产品是饮料制造行业所需的基础配料，属于食品制造原料，广泛应用于食品饮料生产行业。国投中鲁产品80%以上远销海外果汁消费市场，主要涉及北美洲、大洋洲、欧洲及亚洲市场，与可口可乐、雀巢、卡夫等世界知名饮料及食品公司保持长期稳定的战略合作关系。

均瑶健康：营收4.99亿，同比下降26.07%

8月18日，湖北均瑶大健康饮品股份有限公司（以下简称“均瑶健康”）在上交所上市，成为国内乳酸菌第一股。

2020年上半年，均瑶健康实现营收4.99亿元，同比下降26.07%；归属于母公司股东的净利润为1.49亿元，同比下降22.85%。

均瑶健康对于净利大幅下滑主要归因于受新冠肺炎疫情和2020年农历春节较早影响所致，同时为抗击疫情，2020年上半年捐赠支出亦较大。

吉林森工：营收4.42亿元，同比下降39.51%

2020年上半年，吉林森工实现营收4.42亿元，同比下降39.51%；归属于母公司股东的净利润5479.75万元，同比下降9.93%。

受新型冠状病毒疫情影响，吉林森工主要生产经营企业复工时间延迟，导致上半年营业收入同比下降、业绩下滑。

西藏水资源：营收2.23亿元，同比减少46%

2020年上半年，西藏水资源实现营收2.23亿元，同比减少45.58%；公司拥有人应占利润5039.7万元，同比减少65.71%。

上半年，西藏水资源产品总销量39469吨，包括20164吨水产品销量和19305吨啤酒产品销量。期内啤酒产品的平均售价为每吨人民币7173元，较去年同期上升了2%，主要是因为平均售价较高的青稞啤酒产品占总收入比重增加。

上半年，西藏水资源包括电影院线、酒店、航空公司和大型企业客户等在内的集团的重要销售管道均受到了疫情的严重影响；但以京东和天猫为代表的电商平台和家庭用户等管道依然保持稳定，为其水业务带来正向的现金流入。