编者按

      零售企业春节第一天上班，除了互相拜年问候，最重要的就是对于春节销售的评估。本文以超市为例，提供给大家一些分析评估的方法，便利店和超市评估方法较为相似，百货和综合体评估指标相对超市要简单的多，都可以参考超市自行分析评估。具体内容如下。

一、评估的时间阶段如何划分？

数据显示，春节黄金周（2月7日-13日）期间，零售、餐饮销售同比上升11.7%。但我们做企业的就不能这么简单的用7天去做对比了。我们的对比应当是春节前45天。

这个45天怎么算？那就是按照农历计算，从大年三十倒退45天计算。为什么呢？

一是因为倒推45天，包括了双节“元旦”和“春节”，是一个完整的节日周期；

二是不受阳历时间变化的影响。不论从阳历看来春节是提前还是推后，农历倒推45天基本是一致的，保证了统计口径的一致性。这和一般企业按照阳历计算统计是有区别的。

主要是这45天数据和目标以及与去年同期比值。

二、评估参与的部门有哪些？

总部参与的有采购、企划、物流、财务、防损、信息、人力资源、网络销售部门，门店参与的有物流、商品、防损、信息、门店财务、客服接待、团购、人力资源等。

三、评估的目的有哪些？

检讨销售毛利目标的达成；

检讨成本控制的达成；

检讨顾客满意度的达成。

四、评估的指标都有哪些？

1、销售及毛利部分：

分部门、分门店、分类的销售目标达成及与去年同期比值；

分部门、分门店、分类的毛利目标达成及与去年同期比值；

TOP500商品销售、毛利的对比分析；

TOP50~100供货商销售的对比分析；

TOP50~100团购(VIP)顾客的销售对比分析；

促销活动成本及效果分析；

客流、客单对比分析。

2、物流、库存及周转部分：

库存总金额的对比分析；

库存周转率的对比分析；

缺断货率的对比分析；

物流成本对比分析；

B2C送货达成率、满意率、送货时间统计对比。

3、其他管理部分：

人力资源成本分析对比；

设备增添、维修支出成本分析；

客服电话接听、顾客投诉分析；

收银结算速度、误差率对比分析；

财务成本对比分析(由财务部根据会计报表提出)；

防损对比分析(包括商品损耗、其他财物损失、人身伤害等)。

五、评估的形式

评估应当于春节后半个月内全部完成。

避免会议讨论式评估，提倡数字化、报表化评估，让数字说话。

所有评估数据均由总部或者门店以统一报表下发，统一数据统计口径。

评估结果在相应的范围内公布。

评估结果与员工及部门、门店年度考核挂钩。