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技术含量高的自主品牌是连锁超市的金矿

2015年07月05日

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连锁超市数量众多竞争激烈,而人工成本不断上涨提高,铺租也在不断上涨,连锁超市的利润空间日益减缩。

单纯的商品销售利差明显趋薄,集中采购的价格差利润一再受到压缩,因此,国内的连锁企业更多地把盈利点集中于通道利润的获取。但是,连锁企业如果一直把通道收费作为主要的利润来源是行不通的,因为如此做法会导致企业自身的经营管理能力弱化,连锁企业内部的采购与营运、采购与门店的关系激化。

而自有品牌的开发,将会是连锁超市营销中的一个有效突破点和切入点。当前,一些连锁超市巨头正在利用自己庞大的网络资源和对终端的主导地位,通过市场信息和品牌影响力向生产厂家渗透,加强自有品牌的开发,争夺一部分生产利润。

几年来百佳、好又多、家乐福、新一佳、民润市场、百安居、屈臣氏等大型连锁超市已经纷纷推出了自有品牌商品,这些国内外知名商家在广各大门店中,一些自有品牌商品纷纷摆放至超市的显眼位置进行销售。

但是,自主品牌战略是正确,超市开发出来的自主品牌质量和销量却有待提高。

产品分为技术含量低和技术含量高两种。

自主品牌如果是技术含量低的产品,比如生鲜这类加工产品,只有质量好和价格有优势才能跟附近的市场竞争,如果当地市场太饱和,优势不是很明显。

而真正能给连锁超市带来明显的利润的就是技术含量高的自主品牌。这类产品需要专业人才去研发,而技术研发不是短时间就可以追赶得上的,需要一个企业的多年技术沉淀。

比如屈臣氏的自主品牌很多,笔者也曾购买过不少,但是自主品牌的化妆品跟欧莱雅之类的大牌化妆品用起来还是有差距的,这个就是技术差距。

如何缩短这个差距,做出真正优秀的技术含量高的自主品牌是连锁超市的利器,就是连锁超市自己的王牌,因为有技术含量的自有品牌才是独一无二的,才能明显提高公司的利润度。

而开发这种技术含量高的自主品牌就需要连锁超市的老板和领导都重视自主品牌研发,一就不开发,要做就做优秀的产品,让这系列产品变成企业擅长主打的产品,要聘请优秀的产品经理和工程师研发,为了调动积极性,公司甚至要给产品股票和期权给研发人员,这样就能保证自有品牌的水平。

一旦真正优秀的自主品牌出来了,因为产品的独一无二性,就可以在激烈的竞争中脱颖而出,成为连锁超市的金矿。

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