2015年11月21日
评论数(6)前几天到永辉超市买东西,发现这家店在防损方面与其它超市有所不同,不同之处就在于这家门店竟然没有安装EAS(Electronic Article Surveillance)电子商品防盗系统。
众所周知,EAS几乎是所有超市防盗的标配。在我所接触的企业中,几乎都把EAS设备当成了门店防盗的重型武器,不只一家企业花费数十万来购买先进的EAS设备,甚至于有些超市为了提升防盗效果,不惜将原有的无线射频设备更换为声磁系统。
那么在大家都使用EAS设备来防盗的时候,永辉这家店反其道而行之背后的逻辑究竟是什么?难道他们就不怕盗窃吗?至于永辉还有多少门店没有使用EAS,我们不得而知。但至少给了我们一个重新认识和思考防损技术设备作用的机会。
什么是EAS?
通俗的说,EAS就是你在超市收银区看到的高高的像天线一样的报警装置,有的超市叫“防盗天线”,也有的超市叫“门神”,主要由检测器(Sensor)、解码器(Deactivator)和电子标签(Electronic Label and Tag)三部分组成。
目前国内超市营运最多的有两种,一种是无线射频技术的,另一种是声磁技术的,无线射频技术的标签遇到含有金属成分的包装商品不报警,如巧克力、奶粉、口香糖等;而声磁技术的对含有金属成分的包装商品会报警,这也是声磁设备优于无线射频设备的地方。
EAS能有多大的作用?
首先我们要整明白一个问题,EAS的作用主要在于“防”,还是在于“抓”,“防”更多的体现在它的威慑性,让人不敢偷、不能偷;“抓”的层面体现在对盗窃损失挽回的作用。
1、EAS对于职业盗:在实践中EAS设备对职业盗的作用有限。做过防损的都知道,职业盗几乎都是通过便衣(内保)、员工及CCTV监控发现的,至少在目前是这样,所以EAS在团伙和惯偷的防范上所起的作用更多的是增加盗窃的难度,增加盗窃的时间成本,提高发现概率。当然并不排除有一些“笨贼”通过EAS报警来抓获。
2、EAS对于内盗:内盗是对于超市内部盗窃的统称,包括所有的内部员工,说到这儿,必须明确一点,内盗的手段众多,EAS所防范的内盗更多的是将未结账商品直接装在身上或包里的这部分,对其他偷窃方式的内盗(如收银员、收货员等)作用有限。
3、以上两点并不是否定EAS的作用,实际上EAS对于贵重商品及易盗商品的作用还是很有效的,一方面可以弥补超市人员看护不到位的漏洞,另一方面对随机盗窃也能起到一定的抑制作用。
4、要想让EAS系统发挥更大的作用,条件只有一个,那就是提高商品的布防率,也就是提高防盗软硬标签的数量及隐蔽性,否则EAS就变成了摆设。实际上目前在EAS的实践中,硬标签的使用量要远远的超过软标签,软标签的布防率低从某种程度上也限制了EAS作用的发挥。
5、综上,EAS只是门店防盗的一种手段之一,但不是唯一。从逻辑学上EAS是超市防盗必要条件,但不是必要充分条件。(认真理解一下)
EAS设备的弊端
有利必有弊,从EAS诞生的那一天开始,我们都在研讨它在防盗方面所起的作用,但很少有人真正考虑过它在实际应用方面所存在的问题,也许从中我们能找到永辉这家门店不安装EAS的原因。
1、投入产出不成正比:EAS设备每家门店的投入少则几万,多则几十万,如果你有十几家甚至上百家门店,真的是一笔不小的投资,另外软硬标签也需要持续投入,如果门店的商品布防率低的话,EAS设备在防盗方面的作用会受到很大的影响。(如果你有门店的抓偷数据,可以统计下EAS报警抓获数量及商品挽回金额便知)
2、影响顾客体验:现如今的顾客可不是20年前在百货柜台看着售货员脸色,还有耐心等待购物的顾客了。互联网彻底的颠覆了这一切,手机划一划,支付宝一刷,就有人送货上门了。EAS的使用从顾客的角度,一方面容易产生纠纷(误报及报警处置)、另一方面软硬标签会影响到商品的包装。这些矛盾一直存在,只不过之前没人关注罢了。
永辉这家店不安装EAS的启示
启示一:在超市防损方面,企业开始重视投入产出比,通俗的讲就是开始注重实际的防盗效果,而不仅仅是威慑层面。
启示二:倒逼门店通过完善防损流程、提升全员防损意识及技能、防损绩效考核、防损岗位最优配置、CCTV系统效能最大化的方式,从被动防损向主动积极的防损迈进,踏踏实实的练就防损真功夫。
启示三:要有防损的自信,技术设备不是万能的,关键在于人的选择和使用,不选择EAS并不代表我们就不能控制盗窃,就不能将损耗控制合理范围内;即使选择了EAS,如果没有发挥它的最大作用也是白搭。所以,防损的信心很重要。
启示四:要有在防损措施方面不断革新的勇气和智慧,这一点从永辉的生鲜经营上我们能有很深刻的感受,在防损的措施方面我们确实还有许多需要改进、提升的领域。
启示五:顾客体验是未来零售发展的主流,防损的理念和具体措施运用必然也要符合零售的发展规律。