出品/联商专栏

撰文/方湖

编辑/娜娜

2024年是高开低走、跌宕起伏、荡气回肠的一年，是令人辗转反侧无法忘怀的一年，这一年有太多太多的大开大合的商业故事。其中有三个对比形势，令我印象深刻。下面做个简要分享：

形势一：传统超市向左，会员超市向右

山姆、开市客、胖东来的火爆，传统超市大规模关店。

1、传统超市关店底层逻辑又是什么？

如果说用一句话概括，就是传统超市已经与这个时代需求渐行渐远，背离了消费者本质需求。

用比优特董事长孟繁中的话，就是：偏离了基本的商业逻辑，离消费者越来越远，是中国连锁超市衰败的根本原因。

大致有几点：

（1）存量过大。从供给侧纬度分析，超市供给量过大，造成僧多粥少的局面。之前可以覆盖5公里左右周边社区，现在购物中心密集开业之后，极大压缩了辐射空间。

（2）食品安全。中国食品安全的环境令人担忧，预制菜、添加剂和无良商家组合，疯狂摧残身心；加上无所作为的食品安全监管，令老百姓更加忧虑；甚至渗透到了校园。传统超市体系，没有什么食品安全检测标准和措施，没有这堵防火墙，不安全的零食、食品和肉类、蔬菜，大量摆上货架，让老百姓如何放心购买？

（3）线上电商。零售电商和直播电商可以满足年轻人对实体商业的依赖，本地生活电商足不出户，也可以点到各种即时需求服务，比如外卖、零食或者药品等。

（4）没有跟上时代需求。

超市曾经赖以生存的是平价和一站购齐两大核心优势，在8090后加入消费大军之后，消费需求和偏好都发生迁移，原先的优势不复存在了。

2、山姆、开市客和胖东来的火爆背后逻辑是什么？

最近，会员超市包括山姆和开市客火爆出圈，与传统超市冷落闭店相反，出现排队购物的情况。胖东来更是，超越前年90亿、去年的107亿，今年直逼150亿，而且胖东来也仅有在三四线城市的13家店。

传统超市向左，外资会员超市和胖东来向右。

背后的底层逻辑是什么？

外资会员超市，以其高品质与低价并存、精准目标群体与会员服务以及线上线下服务，给到消费者更好的产品和服务。

胖东来与以上逻辑并不完全一致。

主要是极致化服务、以人为本的企业文化、高质价比商品、与消费者的深度链接和高忠诚度。

综上所述，虽然会员超市和胖东来火爆的背后逻辑各有不同，但都离不开对消费需求的精准把握和极致满足。

在当前情况下，相较于传统超市，二者共同点在于：

1、盈利模式不同

传统超市盈利模式强调高额抽成和各种上架费、店庆费、促销费，导致定价偏高，且向高毛利产品倾斜；久而久之，商品离消费者越来越远。

会员超市以会员费为核心收入，精选商品也有少许低利润，以及对供应链优化、高效运营、高质量服务，促进会员费收入和商品销售。

胖东来盈利模式，主要来自几个方面：

商品销售利润，优质服务带来的口碑效应、高效供应链管理、多元化经营策略和本地化策略等盈利模式，实现稳定的收益增长和市场竞争力的提升。

2、商品聚焦客户核心需求，并通过独立产品检测体系，为消费者提供高质量、高品质商品。

在当前食品安全危机之下，转基因、添加剂无处不在，老百姓深恶痛绝避之不及，外资会员超市和胖东来严格的食品检测体系，能够严格筛选高品质、更放心的商品提供给消费者，最核心的是诚信。

形势二：百货购物中心衰退，奥莱销售节节攀升

在2024年，百货购物中心与奥特莱斯呈现出截然不同的销售趋势。

据国家统计局数据显示，2024年上半年，限额以上百货店零售额同比下降3%，百货上市企业营收总额同比下滑约3.95%，净利润总额同比大跌约33.57%，显示出百货购物中心面临较大的经营压力。

相比之下，奥特莱斯销售则节节攀升。中国商业联合会奥特莱斯分会对全国60~80家重点奥莱项目的统计数据显示，2024年一季度奥莱销售额同比增加7.8%，客流量同比增加14.1%；二季度销售额同比增加4.8%，客流量同比增加10.9%；第三季度销售额同比平均增速为3.7%，客流同比平均增速为5.9%。

这些数据表明，在当前的消费环境下，消费者越来越倾向于选择性价比更高、购物体验更丰富的奥莱进行消费，而百货购物中心则面临着较大的市场挑战。

传统百货购物中心销售，在2024年下半年表现出衰退趋势。主要原因：

第一、消费降级之下，百货购物中心难以满足商品性价比和购物中心体验的要求，导致消费者流失。

第二、线上购物的冲击，包括拼多多低价销售和直播内容电商崛起，线上购物已经成为主流消费方式。便宜、快捷，对线下传统百货购物中心造成了巨大冲击。

第三、日趋高涨的运营成本，在消费下行之下，给租户造成巨大经营压力，同时叠加到商品价格之下，失去性价比，影响消费购买意愿。

奥莱销售节节攀升，其后背逻辑是奥莱迎合了目前的消费降级，主要有几个优势：

第一、知名品牌与折扣优势，为消费者提供高品质、高质价比的商品。

第二、定位明确，主打中高端折扣市场，与传统百货购物中心差异化竞争。

第三、除了购物，奥莱也进一步融入餐饮、娱乐等多元化业态，为消费者提供一站式购物体验。吸引更多年轻人。

奥莱更加契合当前的消费降级，并不断完善自身业态和服务，受到更多裹紧钱袋子的消费者青睐，并且让他们实实在在掏了腰包。

形势三：消费不断收缩，比亚迪销量月月攀升

在2024年的经济环境中，消费降级现象愈发明显，消费者在面对经济压力时，更倾向于选择性价比更高的产品或服务，导致整体消费市场呈现出紧缩态势。

2024年9至10月，消费降级趋势明显，消费市场不断萎缩。具体数据表现为，9月社零总额同比上升2.1%，接近年内低点；CPI同比上升0.6%，低于年初设定的3%目标。进入10月，CPI同比上涨0.3%，环比下降0.3%，社会消费品零售总额同比增速虽有所加快，但仍显疲软。这些数据从量和价两个维度，共同反映了居民消费意愿的降低和消费信心的不足。

然而，在这一大背景下，比亚迪的汽车销量却呈现出一种独特的增长趋势。比亚迪作为国内新能源汽车行业的佼佼者，凭借其出色的产品性能、合理的价格定位以及完善的售后服务，赢得了广大消费者的青睐。

2024年前三季度，比亚迪新能源汽车销量达274.78万辆，同比增长32.1%，总营收5022.5亿元，同比增长18.9%。其中，9月单月销量突破41万辆，10月更是达到50.27万辆，同比增长66.7%，创历史新高。海外市场方面，比亚迪新能源乘用车出口也大幅增长，展现出强大的全球竞争力。

在消费下行之下，比亚迪销售节节攀升，不断打造自己创造销售，并将月销量追到全球第二，成为全球最大新能源汽车企业，这也是中国汽车的首次突破。在比亚迪做好技术自研和全产业链打造的自主竞争力基础上，最重要的是中国开辟了全新的新能源赛道，得到一大批车企全力参与同时，也得到全体消费者的大力支持。

综上所述，当前中国经济出现的三大趋势，对比之下充斥着矛盾，体现出在新经济形势下消费需求的改变和商业的新陈代谢，从传统规模粗放增长向技术水平更高、质量更好、效率更高的可持续的新质生产力上迁移。

2025年商业趋势与企业经营的思考

当前经济面临转型期，也出在新旧动能转换节点上，受到中美摩擦增大和美欧对中国经济脱钩等影响，由于中国经济结构调整不可能一蹴而就，注定这种摩擦和冲突的长期性，个人初步推断：

全球经济预期：经济逆全球化，经济从全球化转向区域一体化为主；经济持续低靡，全球经济衰退仍将持续，暂未迎来拐点。

中国经济预期：趋势与矛盾。

1、中国经济转型是长期的、持续的，新旧动能转换需要较长时间，经济将持续维持低增长。

2、房地产产业塌方之后，目前仍没有替代国家支柱产业。房地产掏空了老百姓未来20年的口袋，也透支了未来20年的经济增长，老百姓负担沉重。房地产下去了，支柱性产业目前尚未形成，经济重构、核心产业培育仍需要较长时间。

3、我国仍是人口大国，从人口存量角度老说仍是世界主要消费市场。

面对当前国际国内问题和矛盾，经济和消费下行之下，我们很多企业经营承压，甚至有的举步维艰。

站在2024年尾部，展望2025年，面对经济环境的不确定性，面对外部环境的不可抗力，面对需求和竞争的严峻性，个人有几点思考和建议：

第一、用心经营走正道。

创始人决定企业品格。

企业经营还是秉持热爱，用心经营、走正道，用高质量产品和更优质服务，服务消费者。不能走歪门邪道，不能用低质量、甚至不合格产品祸害消费者，这是极其短视的。

第二、长期主义。

用更长的时间纬度来看企业经营，跨越经济周期，也许对企业经营有新的体会，以长期主义眼光，把企业当做长期甚至是终生事业来奋斗，核心就是回归经营本质。

第三、变与不变。

经济趋势在变，消费需求在变，用更好的高质量产品、更合理的价格、更高的质价比、更好的服务来满足消费的新需求，这是变与不变的辩证统一。

第四、以人为本。

企业本来就是各种角色的人的聚合体，在企业产业链条上承担不同角色和分工，企业和老板给员工传递爱和温暖，充分尊重员工并让其参与一定利益分配，那么员工也会尊重上游供应链和下游消费者，进一步构建和谐阳光的生态链。