2014年12月05日
评论数(9)我们超市走到现在越来越迷茫,越来越看不清工作的方向,每个月的中心工作都是怎么做活动、怎么找爆品、怎么冲销售,所以今年我一直有个想法——全超市停止一个月的特价活动。日本的零售界相对中国发展更早、更加成熟,日本零售有句话:打折促销的手段是零售店的“麻醉剂”。其实我们超市最近一两年就被这支“麻醉剂”麻痹着,除了低价促销,我们再没有别的什么作为,几年下来,依旧是那人、那货、那店,虚度光阴竞争力日益下滑。销售的数字是上去了,年年都还是在增长,大家也都还自我感觉良好。殊不知危险早已经降临到我们的头上,不用点猛药真的是不行了。如果我们超市停止一个月的特价活动,过去被特价促销所掩盖的真相会让我们个个大吃一惊。
昨天我看了胖东来超市网站上的一段于东来讲话的记录之后为之一振,看来我跟于哥的想法是一致的,但是我开的药方跟于哥比还远远算不上猛。于东来在2014年10月27日胖东来区长及以上管理层会议的一段话——这三年的时间公司不让做促销以后,我们现在的工作方向是不是更清晰了,心里上是不是更轻松了。不像以前想尽一切办法要销售,找能拉人气的商品。学了几年,什么都没学到。不像现在是不是对自己的专业知识了解的更多了,慢慢感觉到上班不是那么心累了,不是那么盲目了,方向更清晰了。
如果一个月不做特价,我们可以看清楚我们的门店到底是一个什么样的门店,我们的商品到底都是一些什么样的商品,如果没有特价,我们还能为顾客提供什么?
如果不做特价,我们可以看清楚我们的采购整月在忙碌什么,到底有多大的价值?
如果不做特价,我们可以看清楚我们的门店员工还会做些什么,怎么去做销售,怎么去服务顾客?
如果不做特价,我们的库房会积压多少货物,流转又是怎样?
只有类似这样的猛药才能让我们彻底警醒,找到每个部门岗位工作的方向,重新回到经营的原点,做一个受顾客喜欢超市。