小店当自强

生活体验——自制牛奶桃丁冰糕

2014年08月07日

评论数(6)

  因为小女饭不吃尽吃冰糕,管不了所以想办法让冰糕多点营养。

  原料:纯牛奶一盒、桃子半个

  工序:将桃子去皮、切丁(直接把保鲜膜铺在木板上当菜板)

  把桃丁放冰糕盒,再导入牛奶,放冰箱冷冻

  评价:失败,不好吃

  原因:1.牛奶冰后的甜味过淡,需要加糖或蜂蜜等

  2.桃子买得不好,很脆但是不甜不香,不适合做冰糕的果丁,要选香味浓郁的

  3.桃丁切得过细,结冰之后就吃不出嚼头,还是要切成方丁

  下次尝试:牛奶+紫葡萄冰糕

 

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