2018年06月21日
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项 目 信 息
项目名称:洧水农贸市场
项目地址:江苏省泰州市海陵区
项目面积:约6000㎡
项目类型:老市场改造
设计标准:泰州市星级文明规范市场标准
服务内容:市场调研、市场诊断、市场定位、业态规划、农贸市场空间设计、农贸市场设计方案、施工图、施工跟踪服务等
服务时间:2017年—2018年
建设公司:泰州市菜篮子市场管理有限公司
设计公司:杭州一鸿市场研究咨询有限公司
项 目 区 位
汉唐古郡 淮海名区
泰州是承南启北的水陆要津,为苏中门户,自古有“水陆要津,咽喉据郡”之称。700多年前,马可·波罗游历泰州,称赞“这城不很大,但各种尘世的幸福极多”。
本案区位简图
本案地处泰州市市政府驻地、主城区海陵区中心地带,北临人民西路,与各大银行、保险、酒店等大厦隔街对望;市场以南是大片成熟住宅区;东面为泰州时尚广场等市民休闲场域。
改 造 背 景
泰州城区 提档升级
2017年起,泰州农贸市场提档升级工作加快推进,政府制定《泰州市农贸市场建设与管理规范》,计划今年9月前完成泰州市区79家农贸市场全面提档升级。
洧水市场作为海陵区重要试点项目,将摸索和总结出成功的改造经验后在全区复制推广。
市 场 改 造 前
设施陈旧 经营欠佳
本市场为批发市场,早上商户卸货存在空间问题。
市场内诸多店铺、摊位未产生应有的经济价值,变为堆砌的仓储空间。
市场仅有中央主通道有生意,其他次通道均被商户超摊占用。
摊位内储物空间严重不足,商户超摊现象普遍。
业 态 规 划
合理布局 铺铺在旺
市场共规划摊位和商铺约230个,其中摊位140余个,营业房80余间。因市场为批零兼售的农副产品综合市场,所以业态基本涵盖所有日常生鲜食材。
A区 水产区
该区域以水产为主,品类包括海产、河鱼河虾、长鱼花甲、河蚌海参及近20个特水摊位。
B区 蔬菜区
该区域以蔬菜和南北货为主,品类包括蔬菜、豆制品、鸡蛋、调味品、卤菜、净菜等。
C区 肉类区
该区域以肉类和冷冻为主,品类包括猪肉、牛肉、白条禽、野味、冷冻、杂粮和水果等。
市场业态规划分区合理、干湿分离。市场6大出入口与场内主次动线完美衔接,避免出现人流死角。
设 计 赏 析
现代时尚 效果夺目
挑高的门厅入口宽阔敞亮
顶面灯具采用六边形“蓝天”图案
马卡龙色系当道
清新气息扑面而来
水产区超高识别度
各类海报和软装更添活泼
营业房统一设计
市场次通道铺铺迎面
市场设置人性化、现代化的服务台和休息区
原木色搭配,辅以清新绿植
摊 位 展 示
定制设计 实用美观
市场摊位定制化设计,以经营户需求细节为出发点,大大增强空间利用率和储物功能,兼具实用性和美观性。
蔬菜摊位
肉类摊位
水产摊位
水产营业房
干货营业房
项 目 总 结
全程跟进 星级智慧
去年全年,一鸿有幸多次接待泰州相关政府部门领导来访一鸿,共同交流探讨泰州城区农贸市场提档升级工程。
泰州商务局、物价局领导来访一鸿
农贸市场改造既要美观实用大气,还要避免出现“改造、反弹、再改造”的怪圈。从洧水市场动工改造到新装开业,一鸿全程跟进设计和施工服务,旨在打造区域标杆性星级智慧市场。