联商网消息：8月23日，味千（中国）控股有限公司（00538.HK）（以下简称“味千中国”）发布截至二零一八年六月三十日止六个月之中期业绩公告。

公告显示，味千中国上半年实现营业额11.53亿元人民币，同比上升0.1%；集团核心业务溢利下跌10.2%至人民币1.21亿元；股东应占溢利上升11.7%至人民币1.21亿元，每股基本盈利增加人民币0.01元至人民币0.11元，升幅为10%。

味千中国的主要业务及重要收入来源仍为零售连锁餐厅业务，公告显示，集团餐厅业务收入约为人民币10.77亿元，占集团总收入约93.4%，较去年同期上升1.0%。

而在去年味千中国的业绩则让人捏了一把冷汗，数据显示，截至2017年12月31日，公司实现营业额23.32亿元，同比下降2％；毛利近17.55亿元，同比增加2.5％；公司股东应占亏损4.87亿元，而去年同期则录得溢利6.65亿元。对于此次净利润的大幅度亏损，味千此前已有发布预警，表示原因在于投资百度外卖。在3月21日举行的业绩会议上，对于投资百度外卖造成亏损一事，味千主席潘蔚表示，未来将不再投资外卖平台。

据悉，味千拉面源出日本九州岛的重光家族，有数十年的历史。1995年，中国女商人潘慰决定把味千拉面带入中国，1997年在深圳华强北路开出内地第一家门店，2007年在香港上市。上市后的味千开启了疯狂开店模式。财报显示，2005年，味千拉面的门店仅有56家，到2011年，门店数已达到662家。

早在2010年，味千首次公开提出“千店计划”，预计在中国用5年时间实现1000家店面的目标，但一场“浓缩骨汤粉勾兑”危机让这一扩张计划被迫搁浅。在这份年报中，味千指出，去年其按计划重启了快速休闲餐厅网络的扩充。“本集团采取针对性较强的开发策略，继续扩张并加密北京、江苏、浙江及上海等成熟市场的餐厅网络。”数据显示，截至去年底，其共有704家味千连锁餐厅。

潘慰还曾在业绩会中表态，以后将不再做类似前述百度外卖项目这样的投资，而是要回归初心，聚焦主业。

（来源：联商网 刘晓悦）