2017年11月15日
评论数(0)联商网消息:如今,商场在营销活动方面,都在绞尽脑汁用“噱头”吸引眼球,而单纯、直白的打折活动满足不了客群的需求,体验感和趣味性已经成为一个营销活动是否成功的标志。
作为商场客流聚集区的餐饮,很多顾客早已厌倦了兑换券、扫码打折等活动。反倒是不走寻常路的按罩杯打折、按腹肌打折等等的营销意外走红。
在11月14日,杭州城西银泰城举办了一个以“胖子”为中心的节日,在餐饮区靠体重吃饭的活动吸引了大批胖子顾客的到来。
此次胖子节是按体重在餐饮区打折,分为三个档,200斤>体重≥160斤打八折;220斤>体重≥200斤打5折;体重≥220斤打3折。活动为期3天,11月14日-16日。
针对以“胖子”为噱头的营销活动,城西银泰城相关工作人员告诉《联商网》:“这个活动已经连续做了三年,今年是第三届,可以说已经成为城西银泰城每年的一个招牌活动。许多“胖友”在10月份的时候就在我们官微上问今年的胖子节是什么时候,大家对这个活动还是充满期待的。而我们也在去年的基础上,增设了更多福利,不仅能让“胖友”享受到美食折扣,对于一同而来的其他朋友们,通过现场的小游戏,也能获得相应的优惠券、奖品券、出境游大奖等福利。参与活动的主要是80、90后的年轻人,除了去年的一些老朋友,今年还吸引了一些外国友人的参与有些“吃货”们甚至活动3天每天都来,和不同的朋友来约饭,胖胖们的社交人气足以体现。对于去年的胖王记录353斤,今年是否能够打破,也十分期待。”
在餐饮行业竞争激烈的环境下,营销模式的改变让餐厅瞬间成为“热点”。
就在几个月前,杭州某连锁餐饮店日前开展名为“全城追XIONG”的促销活动,在门口打出大幅宣传海报:根据到店消费女性的文胸罩杯大小打折,A罩杯打9.5折、B罩杯打8.5折……G罩杯打3.5折,活动将持续一周。
而四川有一家火锅店餐馆老板利用离婚做起了营销,打出了“因本店老板今日成功离婚!心情愉快!全场7.6折,啤酒免费畅饮”的广告,还贴上了《离婚证》照片。一开始很多人以为是恶搞,抱着好奇的心态来到餐馆,结果发现离婚是真的,打折也是真的。
种种创新、奇葩的营销方式虽然争议颇多,但在年轻人的市场获取了更多的关注,随着餐饮的年轻化趋势,加上在眼球经济时代,口碑传播远没有突破常规做法的成效来得快。
(来源:联商网 刘晓悦)