2015年06月17日
评论数(0)联商网消息:5月11日,由联商网·知了壳组织的2015欧洲商业自有品牌考察,一行12人前往欧洲进行为期两周的商业考察,并参加了由欧洲资深零售专家分享的自有品牌培训,本文为部分分享摘要。
据欧洲一零售专家介绍:欧洲零售企业自有品牌销售占比超过30%,有7个国家自有品牌销售超过40%,瑞士最高为53%,西班牙52%,德国44%;在欧洲,超过七成的消费者会认为自有品牌是值得信赖的,自有品牌是零售企业差异化竞争的核心武器。
欧洲自有品牌发展同样是有一个过程,从1980年占比5%到目前占比34%,甚至有专家预测欧洲自有品牌销量将超过50%,如阿霍德自有品牌销量有望超过七成。
自有品牌的供应商也在同步变化,培育了一批专门制造自有品牌的大企业;零售商与自有品牌供应商是在同一条船上,相互之间的信任和沟通十分重要,共同成长。
自有品牌在欧洲一般分为三个层级:低端、中端、高端;当然还有更细致的分类,英国TESCO有12个层级自有品牌:高端的、有机的、分主题的......;自有品牌分层级是近年来出现的,是适合顾客的不同需求和消费能力。
该专家还谈到了要做好自有品牌的几大关键:
1、质量是基础;
2、包装和视觉能打动顾客;
3、清晰定位;
4、促销和营销:醒目的陈列位置;宣传价格以外的东西;
5、店内员工要对自有品牌熟悉,并积极推荐。
在分析亚洲零售业自有品牌为何占比较低时,有零售专家谈到:亚洲零售业,现代流通渠道占比仍低,企业还处于婴儿期,自身经营管理(包括品类管理)还不成熟,也欠缺同步发展的自有品牌供应商。
另据曾在阿霍德担任十余年高管的一零售专家介绍:开发自有品牌要先从品类管理出发,以数据为基础,以顾客为导向;之前阿霍德自有品牌部门员工有300多人。
该零售专家透露:自有品牌不是要干掉同一品类中的头号品牌,而是取代相同品类的第二、三品牌,并确保头号品牌的质量,二、三号品牌的价格,品质控制至为关键;
同时,自有品牌的包装设计也十分重要,主要关注点:
1、包装与产品本身要有相关性;
2、注重细节;
3、能让顾客产生联想:如看到李小龙的形象就能让人想到拼搏奋斗;
4、人性化,产品拟人化;
5、了解自身设计的DNA
6、注重自有品牌的知识产权
此外,还有零售专家分享了欧洲的消费趋势:
1、女人参加工作越来越多,上班以后由于没时间,购物速度变快;原先在家看电视受品牌广告影响较大,现在越来越关注品质高于品牌;
2、由于工作忙,超市半成品、成品更受欢迎;
3、网上购物在欧洲不是太普及,但智能手机影响较大,85后和90后开始影响消费,手机上下单、门店自取是一大趋势;
4、欧洲富裕家庭对自有品牌接受程度高,因为他们有文化,懂得看说明书,品牌广告对他们影响小。
(联商网欧洲报道)