中国的购物中心正在经历着飞速的发展，现在已经过了粗放式经营就能赚钱的时代，各大购物中心都在追求精益化的运作，为的就是迎合消费者，真正做到以人为本。
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商业迎来了精益化运营时代
受突袭的新冠疫情影响，2020年全国新开业购物中心数量仅为374家，同比减少28%。2020下半年，市场逐渐复苏，上海南翔印象城MEGA、龙湖成都上城天街等多个重磅商业开业。从长远来看，新增商业体入市、购物中心积极转型升级，行业发展保持良好态势。据统计，截至2020年底，国内购物中心数量约4800家，面积合计约4.4亿平方米。2021年全国拟开业购物中心突破一千大关，达到1113个，总体量为9725万平方米，接近1亿平方米。
根据欧睿国际发布的《2021年十大全球消费趋势报告》显示，成功的购物中心将社会行动放在首要位置，帮助消费者实现可持续的生活方式，获得大众信任；受到疫情影响，消费者更渴望回到疫情前那种快速高效便捷的消费模式。除此之外，消费者普遍认为户外绿洲有利于人们的身心健康，降低了室内聚集可能带来的风险。许多购物中心已经建设了露天音乐会，户外咖啡厅，汽车影院等等。这些因素成为品牌吸引消费者的重要措施。创新型的购物中心制定数字化策略，为消费者打造身临其境式的现场体验，这也帮助消费者们形成新的娱乐与社交为一体的购物方式。
一说到商业内容，大家想到的就是文化+艺术，但是现在的消费者追求的是体验感和新鲜感，所以一位追求艺术，最终会审美疲劳，所以商业真正要做的就是打造符合消费者购物行为的商业内容。
目前，购物中心越来越注重引进技能服务，消费者由此产生了新的消费习惯，不再仅仅是满足体验和节省时间，更多的是投资和培养自己，探索新的兴趣爱好，提升自我，找到生活与工作的平衡。理性消费也是至关重要的一环，人们开始制定支出预算，更加青睐理性和可持续消费行为，选择更具有性价比的品牌，因此做到货真价实的购物中心更加受到大众的青睐。
那些运营失败的购物中心总是具有以下特点：规模过大且整体开发，选址不当，例如正大广场。建筑设计缺乏人性化设计，特色不足，吸引力不够，LG双子大厦就是最好的例子，还有无主力店铺等等问题。
Z世代人群更加倡导独立自由的生活方式，相比于老一辈人追求便宜货的消费心理转向高端精美，性价比高，享受生活的消费观念。Z世代的消费者们购物时要考虑的因素非常多，要高端科技感，要美观实用，性价比要高，这就对商业的发展提供了更高的要求。消费者越来越成熟，这就意味着商业发展要更满足于消费者的需求。
随着商业中心竞争加剧和消费升级，一线城市Z世代群体对消费过程中的体验感和品质感需求强烈，越来越多充满文艺情怀、品质感强、设计感突出、极具特色充满创意的文创品牌出现在了各大购物中心内。聚焦到北京SKP打造的自营业态SKP RDV RENDEZ-VOUS，它融合了书店、无国界料理、生活杂货、手办、艺术展览、品牌沙龙为一体的城市会客厅概念，是一个全新的美学公共社交空间。商业书店提供了专业化、高品质的服务、设计感强的公共空间，在慢生活的理念下打造复合型空间，极具生活化。
上海新天地引进了博物馆、画廊、艺术馆。在极具个性的同时打造业态复合，功能多元，体验丰富的“新主流”店铺。使得商业更加圈层化，使消费内容更加符合消费者购物行为，进行精益化运营。
02
文化＋艺术与商业的结合要不断推陈出新
近年来，许多商业中心都在学习其他一线城市的艺术类或者文化类的商业中心，但往往照搬原理，简单复制，无法深刻理解理念，导致效果不及预期。究其原因，要想真正吸引消费者，就需要真正的研究消费者，了解他们内心真正喜欢的购物空间，了解他们的需求。比如商业中心需要拥有社交性、体验感、价值感、满足感、惊喜感等等。
上海新天地将这片反映上海历史和文化的老房子改造成了餐饮、购物、演艺于一体的时尚、休闲文化娱乐中心。漫步新天地仿佛置身于上个世纪的上海，但每一个建筑都极具特色和时尚感，不违背于现代发展。上海新天地按照21世纪现代都市人的生活方式、生活节奏、情感世界量身定做，许多时装专门店、时尚饰品店、美食广场、电影院等，为Z世代人群提供了一个多元化，有品位的休闲娱乐空间。除此之外，商业中心旁边的景色也叫人目不暇接。这些都深深抓住了年轻人的心，成为年轻人打卡的首选之地。
印力集团打造的商业中心理念也独具特色。他们认为每座城市，汇聚了万千生活格调，城市里的每个人都有与众不同的生活，商业中心要探寻更高的格调，提供更大的空间，体验更有品质的生活。这符合Z世代人群的消费观念，让身处异乡的打工人得到温暖和慰藉。
武汉光谷K11是继香港、上海之后的全国第三座K11购物艺术中心，被称为“会流动的艺术馆”，各种艺术装置随处可见。商场汇集了Moschino、Neil Barrett、Vivienne Westwood等一百多家国内外潮流旗舰品牌，全力打造华中地区顶尖的艺术潮流高地，满足追求高品质生活人群的全方位需求。光谷K11还致力于打造超级“文和友”模式，根据城市的特点做调研，了解消费者喜好，做出符合当地市场，具有当地特色，受消费者欢迎的项目，赢得消费者信赖。
武汉光谷K11将本土艺术欣赏、区域文化经验、环境保护意识与购物融会结合，创新性地打造了具有个性特色的商业中心，为大众带来前所未有及独特的五感体验，启发消费者展开寻觅创意之旅。移步中庭，管风琴浮现在眼前，鎏金的材质和流畅的线条营造出强烈的旋律感，带来极强的视觉美感和画面张力。围绕女性打造的中庭，潮玩的区域，设计风格的惊喜等俘获了大批消费者的心，停车场的怪兽空间，PINK的女性停车位也让人欣喜万分。
曼谷的Siam Discovery也是经典案例之一。它有别于传统的百货，以零售购物与百货商店以及艺术设计组成。该购物中心用各种化学、科学元素来划分商家区域，建筑外墙和中庭用多层重叠的方形盒子营造无限延伸的视觉效果。Siam Discovery分为13个区域，服饰、家电、家居、文具、餐饮等空间板块没有明显的空间界限。商业中心内入驻的商家来自世界各地，在这里可以买到北欧的设计家居，日本的文具，欧美的潮物等，让人极具享受。
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商业创新的思考与启示
如今的消费者不再是原来的消费者了，他们越来越成熟，对商业的要求也越来越高。尤其是Z世代人群带来了消费圈层的改变，促进了商业中心转型升级。越来越多的商业中心更加注重消费者的需求与喜好，不仅要做有文化的商业内容，更要兼具艺术性，两者结合，打造符合消费者购物行为的商业内容。
追求没有界限，文化＋艺术与商业的结合要不断推陈出新。作为商业中心要营造属于自己，具有特色的营销理念，照搬他人方法是不可取的。只有把自己的理念刻在心里，不断创新和调整，由心而发才能做到更好。
近年来，许多商业中心都在创新，但创新一定要有自己的理念再结合自己的实际来进行，不能盲目跟风。首先，购物中心要打造属于自己的IP属性，个性要突出，各个购物中心，各品牌的目标消费人群都不同，因此不是每个方法都适用于不同的商业中心。作为商业中心要清晰自己的定位，了解目标消费人群的需求与喜好。既满足于消费者需求又让消费者印象深刻，这样才能增加消费者粘度；其次，沉浸式的体验感将人、货、场连接起来，成为一个整体。
各商业中心应当真正打造“人货场”概念，以人为本，注重商品质量，提供高品质服务，打造沉浸式购物环境，做有质感的商业中心。“人货场”理念中最重要的是人，要切实思考调研消费者需要的是怎样的购物中心，购物中心能为消费者的生活带来什么。
除此之外，商品质量也是不容忽视的。消费者消费的毕竟是产品，对于产品来说一定要确保质量和包装，商品种类也要多样，满足于不同人群的需求。“人、货”都达到了标准，那么“场”就要锦上添花了。沉浸式体验能够吸引消费者，置身其中感受文化，体验文化＋艺术并存的购物环境。
商业创新不能盲目，一店一色才是未来购物中心差异化的根本手段。购物中心要发扬自己特色是很重要的，否则购物中心都是大同小异，停滞不前了。购物中心各个品牌店的形象管理不仅代表了自己的品牌，还代表了整个公共空间。做出符合整个商业空间主题的各个品牌店铺形象是至关重要的，也是区别于其他商业体的重要手段之一。
目前，中国的购物中心有不少都在追赶文化＋艺术这班列车，但这并不是唯一的救命稻草。做出真正让消费者信赖的商业就要在文化＋艺术的基础上，理清“人货场”的关系，做到精益化运营。在发展的过程中保持自身优势和特色，避免千篇一律，制定独特营销理念与企业文化综合考虑Z世代人群的消费理念，懂消费者，切实考虑消费者需求。保持特色，从消费者出发，在传承中发展才是商业中心发展的长久之计。
部分图片文字参考：《2021年十大全球消费趋势报告》、空间印象、赢商网等
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