超级市场卖场内的商品陈列是用商品配置表来进行管理的;这种技术管理方法在我国超市管理中几乎没有得到运用。商品配置表其定义是,把商品陈列的排面在货架上作最有效的分配,以书面表格规画出来。 (一)商品配置表的管理功能 1.有效控制商品品项。 每一个超级市场的卖场面积是有限的,所能陈列的商品品项数目也是有限的,为此就要有效的控制商品的品项数,这就要使用商品配置表,才能获得有效的控制效果,使卖场效率得以正常发挥。 2.商品定位管理。 超市卖场内的商品定
价格政策略
零售商店在经营过程中会制定一系列的价格政策,包括新商品价格政策、面对不同的群体的价格折扣和降价政策等。这里,我们主要介绍两种基本价格政策,即高/低价格政策和稳定价格政策,这是目前国内外零售界流行的两种对立的基本价格政策,不同的价格政策使零售商的价格管理和竞争策略有明显的区别,也形成了两种鲜明的经营特色。
一:高、低价格政策
高、低价格政策是指零售商制定的商品价格有时高于竞争对手,有时低于竞争对手,同一种商品价格经常变动,零售商会经常使用降价来进行促销。
店长的能力要求
由于店长的素质高低对商店的经营业绩关系重大,一个合格的店长必须具备如下能力:
1、指导能力。能指出下级工作缺陷,使人尽其才,提高业绩的指导能力:
2、培训能力。将自已的管理知识和经验毫无保留地传授给其他职员,以推动商店员工的整体的素质水平,使下级迅速胜任工作并成长:
3、信息分析能力。能对信息进行整理、分析,并运用于高店管理中,提长商店业绩。
4、领导沟通能力。能与下级进行积极有效的沟通,调动员工的积极性,共同完成既定的目标,
5、正确的判断能力。
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没有任何借口关键在于执行力
执行就是不为自已设立理由,不为自已寻找一切借口,要做就一定在做成,无论如何100%完成任务。
这是一种伟大的奉献精神,这是一种强调主动、创造、执行力的新时代精神,在21世纪的今天,“如何提高执行力”“如何达到100%的结果”已成为企业员素质核心竞争力。
所以无论如何不要找任何借口,现在立刻去做,提升你的执行力,发挥你的主动性,就在立刻行动当中!
成功属于那些不找借口的人!
第八章 《佳为称重》功能说明(超市业务的三分一)
《系统》功能页中有下图中的功能项,说明和《佳为后台》的一样。
注:《称重商品》包括用电子条码称打条码销售的全部商品,(包括全部的散装商品。)
8.1 称重
8.1.1 新增称重商品
与《资料/货商合同商品》一样,只是在这里只能增加条码是21开头的称重散装商品。
8.1.2 新增称重拆分表
与《促销大全/新增打包商品》一样,称重拆分也是打包商品的一种。
8.1.3 称重拆分商品
在这可以查询和修改全部的称重拆分商品。
8.1.4 称重商品特价传称
和下面的《称重商品传称》一样,只是《单价》换
关于高库存流程细则
高库存条件:库存金额大于500以上,帐类为购销,属自营商品的流程:
1:高库存定于每周二由电脑部出示。
2:电脑部出示高库存报表(一式三联),一联营运部,一联电脑部,一联店长办。
3:营运部根据报表高库存注意事项(见营运部高库存管理规定)跟进并作出相应处理。
4:处理结果并注明呈店长办审核。
营运部高库存管理规定
一、目的:了解高库存生产原因并及时处理,以保持合理的库存量,降低营运成本。
二、高库存商品产生原因: 1、订货不当。 2、上次盘点不确实,使电脑库存远大于实际库存(虚库存)。 3、促销商品销售不佳。