相民看零售

零售人要反思,胖东来成功背后真正杀手锏是?

2016年03月22日

评论数(1)

联商网消息:胖东来一直是零售行业的关注热点,是我们民族零售的骄傲和榜样,他让国内外零售巨头在许昌这个地方惨败,而且败得心惊胆战,望而却步;让零售同行不远千里奔赴许昌探求其成功秘笈,更让人感动的是当地的消费者对其是割舍难离,即便是周二闭店也不选择别家。这几年只要涉及胖东来的文章就引来媒体的频频关注,企业经营到这个份上可谓是登峰造极的成功者!

胖东来为什么如此成功?

所有谈及胖东来的文章集中归纳一下,其之所以成功无非就是做好了两条:

第一:当家人于东来是大爱之人。

通过《胖东来企业文化指导手册》我们更清楚的看到,胖东来不仅从经营理念、工作标准上体现着”爱在胖东来“的企业文化,甚至在员工人生规划和生活标准上都明确了胖东来员工幸福生活的目标。

于东来会通过写信、微博等方式,不断的把自己的感想感悟以一个老大哥的身份向兄弟姐妹般的员工传递。大爱是这个企业的主旋律。

第二:当家人于东来是敢舍之人。

看过有关报道,胖东来的员工拿的是当地同行甚至是城市最让人羡慕的工资,一个保洁员的工资都在四千左右。不要说在许昌这样的三四线城市,就是在一线城市同岗位员工也难有如此高的薪水。胖东来还是全国第一家敢于在春节销售高峰期间停业的零售企业,第一家坚持周二闭店让员工有更充足休息的零售企业。胖东来的很多做法是同行们想都不敢想的,更不要说去做了。胖东来有自己的五星级员工之家,员工在工作之余可以来这里通过尽情的健身,看电影,读书等各种方式放松生活。其计划未来还要建职工医院,解决员工的后顾之忧。另外,每年胖东来年会上都会爆出对员工的豪华奖励让零售人很羡慕。

由于篇幅所限,于东来如何大爱于员工非几千字所能表述清楚,但是一点必须承认,因为于东来身经无数坎坷,看透人生真谛的他对自己的员工发自真心的关爱。总之在大爱敢舍的格局下,员工的激情被彻底激发了。所以我们看到胖东来的每一家店卫生都很干净,商品丰满,服务无可挑剔,商品尽管算不上便宜,但是每家店生意都很火爆。

全国很多零售同行都去学习胖东来,但是成功者甚少,原因何在呢?

第一:我们很多零售企业学习胖东来时没有更深层次理解一个老板“大爱敢舍”的真正内涵。胖东来有自己的企业文化手册,很多老板回去也制定了自己企业文化手册。每家企业的文化理念从口号上看都是非常优秀的,但是文化理念是靠日常行为中的一点一滴来来体现。胖东来是把大爱文化通过给员工在薪酬、休息、健康等具体的关爱来一点一滴诠释的。现实中很多企业因为害怕花钱,因为担心风险所以仅仅是停留在口号上,切实转化为具体行动的少。所以最后就出现了口号喊的越响亮,员工的心理落差就越大。

第二:高薪资不一定会产生高人力成本。很多老板在自己的内心深处无时无刻都在感觉自己缺人才。管理学上有一个公式:“2:1=1.5”,什么意思呢?就是把原来两个人要做的工作量改变为一个人的工作,给他原来工资的1.5倍。或者说等同于一个人要创造出原来两个人的价值,然后拿到原来薪水的1.5倍。懂得这个公式然后变现的老板,敢于用高薪水用到最优秀的人才,或者说激励出劳效最高的员工,进而实现了薪水最高时人力成本最低,所以薪水调整是以绩效为前提。不管是所谓的合伙人也好,还是直接高薪水也好,但最终要得到的一定是劳效最大化。

所以我自己的一点体会,就是很多人强调胖东来的大爱敢舍文化,但是在这个文化背后有一个东西没有人去写,就是能决定生死权是很重要的。胖东来大爱敢舍的终极目的就是让每个岗位具有竞争力,进而成了稀缺资源。就随时可以淘汰不合格的职工,靠这个生死权,就可以把人的积极性调动起来。所以高工资往往是低成本,低工资往往就是高成本,这就是那个奥妙的开关。首先把这个岗位变成了稀缺资源,谁在这个岗位都得拼命干,不然就会被淘汰。这个竞争法则才是游戏竞争的核心点,其实最后的结果就是:管理者把握着生死权,这个权力才是胖东来背后的核心。

零售的企业如何把自己的岗位打造成奇缺资源,企业不同,所处的阶段不同,所处的环境不同,方法就不会一样,即便是胖东来为了让岗位一直保持稀缺资源的状态,每年也会出台新的措施,使用新的方法,这一点值得所有零售人,尤其是管理者的反思!

(联商网北京中心报道)


文章为作者独立观点,不代表联商专栏立场。

联商专栏原创文章由作者授权发表,转载须经作者同意,并同时注明来源:联商专栏+零售明家。