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零售新人看过来!手把手教你开超市,这4个基础问题一定要懂

2018年10月31日

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  想做点小生意,开个社区超市是不错的选择。因为相较于其他创业项目来说,开社区超市需要的启动资金不会太多,而且现在零售市场的大环境不错,后期发展也很可观,只要好好做,赚钱的机会是很多的。

  不过发展前景再好,如果经营者自身对行业一窍不通,那也无法抓住机遇。所以时尚货架小编提醒大家:开超市之前,这几个问题你一定要懂:

  

  1、社区超市面积要多大?

  社区超市不同于连锁商超,不追求商品品类齐全,以满足顾客生活需求为主,跟便利店一样主打为顾客提供日常便利,所以在面积的选择上无需太大,一般60~120平方左右为宜。

  2、社区超市选址要注意什么?

  社区超市选址,主要考虑3个方面:1、社区的新旧程度;2、周边竞争店的数量;3、交通方便情况。

  社区的新旧程度——太新的社区入住率不够高,前期生意比较难做。老社区周边居民已经有固定的购物点,不一定会照顾你的生意。所以尽量选择入住率高又不太老的社区比较好。

  竞争店的数量——好位置大家都想要,一个社区里可能有数十家超市,但居民的数量却相对固定,如此一来未必能让你分得一杯羹。所以竞争店数量太多的地方,建议放弃。

  交通方便情况——虽然社区超市主要做社区生意,但交通情况仍是不能忽视的要点。交通方便不仅周边居民会来得更勤,其他路过的人也可能来消费,能为超市创造更多收入。

  3、买什么款式的超市货架?

  社区超市主打平价,选择货架时不需要太高档,一般以钢制超市货架为宜。不仅款式好看,而且质量好,承重强,使用寿命很长久。但如果想要提升超市形象,并且不考虑预算,更高档的钢木超市货架也是不错的选择。

  

  4、社区超市卖什么?

  商品结构的制定,需综合周边居民需求及消费水平来考虑。时尚货架小编给大家整理了一些,接着往下看:

  休闲食品

  休闲食品是任何便利店或超市都必备的主打商品,利润高且销量好,社区超市也一定不能少。但是在品牌的选择上无需太多,选择三四个主流大品牌和一两个实惠小品牌就行。

  生活食品

  生活食品包括粮油和调味料等,考虑到社区超市购物还是以方便为主,所以进这类货时,可以多一点小包装,少一点大包装,更适合顾客急用购买。

  日化用品

  日化用品是生活必需品,在进货时可以稍微全面一点,但是品牌的选择仍然无需太多,不然在社区超市有限的空间里,会显得更杂乱。

  水果生鲜

  

  如果有条件的,还可以在社区超市里售卖一些水果、蔬菜类生鲜商品,满足不同顾客的不同需求。但是要注意的是,果蔬陈列要用专用的超市生鲜货架。

  不管在哪里开超市,要想赚钱,先要打好基础,掌握最基本的知识和技能,然后用无可挑剔的服务态度面对顾客,让顾客在购物的过程中轻松且愉悦。另外还可以利用优秀的超市货架陈列设计来优化购物环境,并吸引顾客购买。

  以上就是时尚货架小编给大家整理的社区超市基础知识,如果你还想了解更多,或想欣赏人人乐、华润万家或沃尔玛等连锁商超的陈列设计,欢迎在评论里留言。

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