引言:中国葡萄酒市场已然是巨大潜力正在不断显现的世界第七大消费市场。面对葡萄酒的巨大市场潜力,葡萄酒企业该如何通过体验营销来建立起消费者的品牌认知呢?
一、中国葡萄酒市场尚待催熟中
中国葡萄酒市场已然是巨大潜力正在不断显现的世界第七大消费市场。葡萄酒不但在沪深广深等一线城市拥有了一定忠实的粉丝,更是随着在省会等二三线城市粉丝的迅速增长,正成长为一个具有巨大潜力的消费市场。近年来,中国葡萄酒市场以年均20%的速度迅速增长,而同期国际市场增速为1%-2%,目前中国零售规模为600亿~700亿元,到2013年将超过900亿元。
与此同时,进口葡萄酒大举进入中国市场,对国产葡萄
引言:随着消费者生活质量的提高,中国咖啡市场面临井喷机遇,本土咖啡连锁店不断涌现。那么,本土咖啡连锁企业如何把握市场井喷机遇,定位自己,为消费者提供独特体验?
一、高速发展之下的本土咖啡连锁
最早将咖啡引入中国的是19世纪80年代在越南修建河内至中国铁路的法国人。尽管由于那些法国人的无心之举,使得咖啡已在中国生根发芽达百年之久,但真正意义上的咖啡连锁产业在中国只有短短十几年的发展历程。
中国本土咖啡连锁虽发展时日较短,但在较成熟的世界咖啡连锁商业模式引导下,结合中国实际市场状况,已历经了四次锐变。第一次,雀巢推广咖啡文化及生活方式;第二次,上岛以现磨咖啡+加盟的方式一度
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作者:文志宏(和君咨询合伙人兼连锁研究中心总监)
原载中国连锁经营协会《连锁》杂志2008年第9期
所谓特许经营关系,是指从特许经营合同签订起到合同终止或解除,期间由特许人与受许人所形成的关系总和。 特许经营独特的合作机制决定了特许经营双方是一种唇齿相依的长期合作关系,因此,良好的特许经营关系是特许经营成功的重要保障。在特许经营体系中,特许人处于主导地位,在特许经营关系管理中,特许人同样起到主
原载《成功营销》杂志
特许经营品牌之间特别是在餐饮、美容、零售专卖、洗衣等领域的品牌同质化竞争越来越激烈。如何胜出?答案只有一个——品牌营销的差异化定位。
2007年 2月,国务院总理温家宝正式签署颁发《商业特许经营管理条例》(以下简称《条例》),并于5月1日起开始施行,特许经营企业将进入真正的以品牌经营为核心的发展时代。
特许经营与品牌经营有着密切的内在联系。首先,从内容实质来看,特许经营是将注册商标、企业标志、专有技术等经营资源进行许可使用的一种商业模式,这些经营资
u/ahwen820/upload/107835174.doc 作者:文志宏,和君咨询集团合伙人兼连锁研究中心总监 原载《销售与市场》(渠道版) 案例背景 TS是一家美容化妆品企业,原有日化线和专业线两大类产品。日化线产品主要通过商超终端进行销售,专业线产品主要通过美容院终端销售。 经过三年研发,TS于05年推出全新品牌A,它结合了原有两类产品的优点,采取“产品+服务,前店+后院”的品牌专卖店模式,既吸取了日化线产品通过店面陈列销售扩大市场份额和提高品牌知名度的优点
u/ahwen820/upload/107889680.doc 企业症状 “有味居”是南方一家中式快餐连锁企业,创办于1986年,主要经营具有江南特色的“瓦罐汤”、“米粉”等快餐食品。“有味居”从2001年开始发展连锁经营,在当地建立了8个连锁直营店,并于2003年开始采用特许经营模式进行扩张,截至2005年初,不到两年的时间就发展了58家特许加盟店,发展速度非常迅猛。 然而,这50多家特许加盟店的经营状况很不理想,超过一半的加盟店处在亏损或者维持状态,加盟店在店面
中餐特许经营,如何才能不走样
企业症状
“有味居”是南方一家中式快餐连锁企业,创办于1986年,主要经营具有江南特色的“瓦罐汤”、“米粉”等快餐食品。“有味居”从2001年开始发展连锁经营,在当地建立了8个连锁直营店,并于2003年开始采用特许经营模式进行扩张,截至2005年初,不到两年的时间就发展了58家特许加盟店,发展速度非常迅猛。
然而,这50多家特许加盟店的经营状况很不理想,超过一半的加盟店处在亏损或者维持状态,加盟店在店面形象、菜品口味、
连锁店成功盈利的两大关键要素
作者:文志宏,和君咨询集团合伙人兼连锁研究中心总监
原载《销售与市场》(渠道版)
面对“终端为王”的压力与诱惑,不少厂家扛起连锁经营自建分销渠道的大旗,连锁店犹如“千树万树梨花开”,数年间开遍全国各地。然而,不少连锁店开不了多久,就面临转让、歇业,最后是关门大吉,真是“来也匆匆,去也匆匆”。
店开不下去的原因有很多,但从连锁经营的角度看,笔者认为关键的原因是两个,一是缺乏成功的单店盈利模式,二是总部缺乏有力的支持系
企业简介 上海美素生物美容品有限公司隶属于伽蓝国际美容集团有限公司,是集科研、生产、销售为一体的大型美容化妆品销售连锁企业。2001年3月公司聘请日本和台湾知名技术专家,并与法国、美国、德国等十余家科研机构合作,研制更先进、更符合中国人肤质的专业产品,并以独树一帜的“前店后院、自选销售”模式成功推出了“美素”品牌,目前在全国拥有4000多家加盟连锁店。 美素化妆品店外景 创新的背景 美容化妆品渠道一般有两类,一是美容院,也就是所谓专业线,二是百货商场和超市中的化妆品专柜、化妆品专卖店等零售终端,也就是所谓日化线。 专业美容院的优势在于专业美容师用专业用品提供专业服务,但服务价格的
特许经营被著名未来学家奈斯比特称为“21世纪的主导商业模式”。特许经营之所以能够风靡全球,主要是其制度上的优越性,使企业能够低成本、低风险的实现快速扩张,同时对加盟者来说可以通过加盟特许经营体系更成功地投资创业。 特许经营进入我国的时间虽然才10多年时间,但是发展迅速。根据中国连锁经营协会最新统计数据表明,截至2005年12月底,我国已经拥有2320个特许经营体系,是全世界拥有特许经营体系最多的国家。特许经营在中国正处在高速的发展期,已经进入到50多个行业,并且在向更多的行业包括电子商务、生产资料流通、再生资源回收等领域进行渗透。已经有越来越多的企业认识到特许经营的魅力所在。 那么一个
据中国连锁经营协会(CCFA)2006年4月7日发布的消息:德克士继2002年后再度当选2005年中国优秀特许经营品牌。截止2005年底,德克士在全国的总店数超过500家,稳居中国西式快餐品牌第三位,并在店数上紧逼中国西式快餐第二名的麦当劳。 德克士于1994年才开始在成都开设第一个店,1996年被台湾顶新集团收购。作为一个后起的快餐品牌,德克士是如何在短短十年成长为中国西式快餐前三名的呢?通过对德克士发展历程的深入研究,笔者认为,德克士能在国际快餐连锁巨头麦当劳、肯德基的夹缝中“疯狂”成长,关键在于其制定的三大竞争战略。 一、选址战略:农村包围城市 地域的选择对连锁经营企业来说是战略性
展会是推广特许经营品牌、招募加盟商的重要途径。良好的参展策划与实施,将使特许经营企业获得更好的品牌推广和加盟招商的效果。那么应该怎样策划和组织好一个参展活动呢?笔者结合数年展会推广与招商的经验,为特许经营企业提供一些建议。
一、企业自身情况评估
在决定是否采取展会方式推广特许经营项目前,企业需要对自身情况进行评估,主要考虑以下几个方面:
通过明确特许经营项目的定位、特点、招商对象,评估该项目是否适合于展会的推广。比如,一个关于农村养殖的项目或者小型农资产品特许加盟的项目,其招商对象一般是农村个体经营户或养殖户,那么可能就不太适合通过在城市举办的展会进行推广招商。
根
企业简介 席殊书屋成立于1996年,是一家销售人文学术和时尚生活类图书为主,并具较高品位的书店。席殊书屋也是中国第一家、也是目前最大的民营全国性连锁书店,截止到2004年底,席殊书屋已通过直营和特许经营方式开设了630家连锁店,遍布于全国30个省市自治区的400多个城市。 席殊书屋魏公村店 创新的原因 我国图书零售店的运营成本普遍较高,书店利润率较低,不少书店因为入不敷出而纷纷倒闭,给书店老板留下的是一屋子卖不掉的图书。随着图书零售市场竞争日益加剧,开书店越来越难,如何让书店盈利,是每一个书店老板思考的关键问题。同样,对于席殊书屋来说,采取怎样的策略让每一个直营店或加盟店在当地