一鸿市场研究中心
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在农贸市场设计领域，一鸿先后服务建造的大、中、小型市场总数超过1200家，总面积达2800亩，服务客户遍布全国，创造了一个个“星级文明规范市场”、“样板农贸市场”、“放心市场”，成为国内样板市场最多、业务覆盖范围最广、客户好评度最高的专业农贸领域研究服务商，是国家工商总局、国家商务部推荐的专业农贸领域研究服务机构。
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08月27日 15:30
随着居民生活水平的提高，消费者对购物环境的要求也日益提升，特别是对年轻群体而言，他们更加追求时尚、舒适和便捷的购物体验。传统农贸市场设计往往并不完善、规范，给人以“脏乱差”的形象，难以满足现代消费者的需求。同时，中老年顾客群体同样需要一个干净、整洁、安全的购物环境，在电商普及和各种社区生鲜零售模式不断完善的背景下，传统农贸市场面临着激烈的竞争压力，为了保持竞争力，吸引更多消费者，农贸市场不得不进行改造升级。多数市场改造后整体形象得到显著提升，档次和品质也随之提高。这不仅能够吸引更多消费者前来购物..
08月22日 11:05
在现代化的背景下，新生活与新消费方式给农贸行业创新带来了启发，也带来了许多挑战。许多新型农贸市场通过创新、美学、健康理念、多样化商品与服务、数字营销以及社区文化的综合策略，来吸引并保持年轻消费者的兴趣和忠诚度。这样带给我们许多思考，农贸市场在创新迭代的同时，要如何可持续发展？新型农贸市场除了采用现代、时尚的装修风格，吸引年轻人的目光，同时，还要做到内部布局要合理、设施完善、动线流畅，方便顾客选购。一、多元化的消费场景除了传统的蔬菜水果、肉类海鲜等摊位外，还可以引入特色小吃、咖啡馆、文创店铺等多元..
08月22日 11:05
在现代化的背景下，新生活与新消费方式给农贸行业创新带来了启发，也带来了许多挑战。许多新型农贸市场通过创新、美学、健康理念、多样化商品与服务、数字营销以及社区文化的综合策略，来吸引并保持年轻消费者的兴趣和忠诚度。这样带给我们许多思考，农贸市场在创新迭代的同时，要如何可持续发展？新型农贸市场除了采用现代、时尚的装修风格，吸引年轻人的目光，同时，还要做到内部布局要合理、设施完善、动线流畅，方便顾客选购。一、多元化的消费场景除了传统的蔬菜水果、肉类海鲜等摊位外，还可以引入特色小吃、咖啡馆、文创店铺等多元..
08月19日 11:04
近几年，“新烟火主义”理念盛行，在这种理念下，农贸市场设计开始重视传统与现代的融合，既保留那份独特的烟火气，又融入创新元素，以满足当代消费者的多元化需求。那么，菜市场如何在设计中保留并提升烟火气呢？一、融入地方文化元素1、提取传统文化符号：将地方传统文化元素融入农贸市场设计中，通过例如：墙绘、雕塑、装饰物等形式讲述当地的历史故事、展示当地的城市风貌。如苏州双塔市集，通过提取苏式符号进行“二次创作”，如使用明代桃花坞年画的色彩设计灯牌，利用明清文化遗产“苏州花码”设计市集LOGO，绘制苏式美食食记等，..
08月14日 11:00
随着城市化进程的加快和居民生活品质的提升，农贸市场作为城市民生的重要组成部分其规划设计愈发受到重视。农贸市场规划设计的重难点涉及多个方面，一个现代化、高效能、生态友好的农贸市场，需要在规划设计前、中、后各个阶段进行全面考虑和细致规划。一、规划设计前的难点首当其冲的，便是市场的定位和选址。如何准确把握市场需求和消费者习惯，以及当地经济、人口、商业环境等因素，因此，需要通过问卷调查、访谈、数据分析等方式，全面了解市场需求和消费者习惯，以确定农贸市场的规模和类型。其次，便是预算与成本控制，农贸市场建设..
06月19日 09:33
西湖东山，四季有闲东山农贸市场华丽归来打造“离西湖边最近的烟火气”！项目背景【杭州农贸市场改造设计案例】东山弄市集位于杭州市西湖区灵隐街道外东山弄86号，东临外东山弄，南临夕阳红路，处在城市和西湖风景区的交界，背靠“杭城名片”，一直是老百姓重要的“菜篮子”。项目概况项目名称：西湖·东山集设计单位：杭州一鸿设计工程有限公司项目地址：浙江省杭州市项目面积：一二层总面积约4600㎡；项目变迁东山弄市集的前身是成立于2003年的杭州东山农贸市场，这个距西湖直线距离不足千米的农贸市场辐射了周边小区、高校等数十万人，..
06月12日 10:35
层出不穷的网红农贸市场改造设计案例不断地走进大众的视野，高颜值，创意十足的设计让它们红极一时，但这些农贸市场改造项目当中鲜少有能保持初始时的客流和关注度的。那么，我们在改造农贸市场的时候，到底是要改些什么？一.农贸市场改造升级-改农贸市场外在形象“久居芝兰之室，其身也香。”如果把农贸市场比喻成一个人，想要改变他的气质，最简单直观的一步，就是改变他的外在形象。改造农贸市场的外在形象，需要从这三个方面着重下手：1、统一市场形象；2、改变市场环境卫生；3、合理规划市场的平面布局。1、统一市场形象近年来的农贸..
06月06日 09:28
如何设计便利的农贸生活圈，看看浙江的农贸市场是如何与时代同频？菜市场是居民日常生活中必不可少的公共设施，但大多数老市场不可避免的存在设施设备陈旧落后的问题，近几年无论是新建市场还是老市场改造，在设计风格和规划布局都十分多样化。一、杭州西兴市集西兴市集改造前是典型的老旧钢棚市场，服务周边居民多年，改造升级后以“寻味老西兴，拾忆烟火梦”为概念，用仿古的街市风格与随处可见的西兴古镇元素，让西兴市集与传统农贸市场区分开来。农贸市场、美食步行街、服装百货区、便民服务区等区块规划一目了然。此外，西兴农贸市场..
05月10日 13:57
随着近几年市场消费主力逐渐向年轻化更迭，年轻消费者也成了菜市场必争群体。为了吸引年轻人重返，菜市场“爆改”也逐渐成为了一种趋势，越来越多迎合年轻人口味的“网红菜场”雨后春笋般出现，全国乃至全球的许多城市开始把菜市场打造成城市地标和热门打卡点，其中不乏爆火出圈者。可在最初的打卡热潮后，许多爆改市场往往很难将短期流量转化为长期消费，改造后的菜市场依然会面临不同的发展问题。这一现象令我们不得不深思，菜市场改造转型究竟应该迎合谁的口味？1菜市场中的设计美学YihongMarketResearchCenter当下，越来越多菜市场开..
05月08日 16:28
随着这几年农贸市场的热度变高，许多农贸市场开始突破单一生鲜买卖功能，向社区商业中心转变，越来越多的农贸市场规划设计方案将菜市场往成社区版第三空间打造，以此来满足社区居民的需要，成为社区居民的重要的公共活动空间。近年来许多城市大力提倡“15分钟社区生活圈”，让社区居民能够在步行15分钟的范围内，完成养老育幼、一日三餐、买菜购物、咖啡茶饮、洗衣理发、文化体育、医疗服务、社群社交等一系列需求。而这些社区功能与菜市场的属性天然契合，因此，在制定农贸市场规划设计方案时，不少市场开始引入新业态、增加商户，引进早..
04月18日 11:33
近几年，菜市场升级改造的力度正在不断加大，人们对菜市场设计愈发重视，但部分菜市场在改造升级时一味追求高颜值和设计感，忽略了消费者的切实需求，进而步入设计的误区。纵观各个改造升级的成功案例，优秀的设计其本质必然是围绕着老百姓的日常生活，因此，在农贸市场规划设计方案中，需要设身处地地站在消费者的角度思考。1、科学合理的摊位布局规划：对于建设市场的设计来说，农贸市场的摊位设计与布局对于提升农贸市场的吸引力和经营效益有着重要的影响，需要考虑多个因素，包括但不限于空间利用率、通风设计、卫生等。一个农贸市场..
04月10日 15:34
当下，随着经济与科技的快速发展，各行各业都开始进行“智慧化”升级，农贸市场也不例外，许多城市的老市场因为整体设施也远落后于当前时代的智慧农贸市场而开始转型升级。通过智慧化的手段升级后的传统农贸，可以更好地适应现代社会的需求，提升市场竞争力，促进农产品的流通和消费。许多不同类型的智慧型农贸市场已经陆续呈现在百姓面前，这些市场也借助智慧农贸系统实现了数字化管理、运营同时也为消费者提供了更便利的服务。例如凤台中安智慧农贸市场，通过引入了智能设备，如智能收银系统、智能称重设备等，实现自动化、智能化的交易..
04月07日 13:55
近几年，随着城市人口的增加，农贸市场的规模也在不断扩大，菜市场的建设也日益受到人们的关注。然而，在快速发展的城市化进程中，改造和新建的农贸市场逐年增多，但并非所有的市场都能生意红火，在设施设备全面升级后，一部分市场不仅没达到预期的“好生意”反而还陷入了困境，这让不少人发出疑问农贸市场建设方案究竟有哪些问题需要注意？面对激烈的竞争，需要在制定农贸市场建设方案时结合市场自身情况对症下药。比如优化业态配比、增加业态，将单一的农贸市场摇身一变成为农贸综合体，同时对市场实施标准化管理，营造良好的购物环境。..
04月01日 15:18
杨市市场华丽归来钢棚市场“爆改”现代化星级智慧农贸市场便利批发与零售兼顾全面创新市场的运营模式和文化输出导向！图源：网络【江苏农贸市场升级改造设计案例】开业当天，人气火爆、熙熙攘攘、人头攒动，往来人群对全新的农贸市场赞不绝口，共同迎接杨市市场的新生。杨市市场·项目基础项目概况杨市农贸市场位于江苏省无锡市惠山区洛社镇杨市，是典型的乡镇钢棚结构市场改造项目，也是无锡市钢棚农贸市场升级改造的一个典范。项目名称：杨市农贸市场设计单位：杭州一鸿设计工程有限公司项目地址：江苏省无锡市项目面积：1F约2630㎡、2F..
03月20日 15:04
当城市发展带来的人们消费结构的变化、消费需求的变化、消费量的增长，促使着民生建设力度加大，作为最基础的民生工程农贸市场的建设首当其冲。随着在食品安全要求及大众新消费群体等需求和政策的引导下，为了适应消费升级。全国各省市的传统农贸市场都在积极地不断转型升级，而新型智慧农贸市场就是转型升级的重点之一。传统农贸市场以肉菜销售为主，蔬菜、肉类、水产是其主要经营行类，这与社区生鲜店所销售的食材非常雷同，而新型智慧农贸市场从基础设施建设的标准化、经营业态的多样化、农贸市场运营管理的专业化、再到经营服务的优质..
03月19日 11:19
安徽省凤台县重点民生项目凤台中安智慧农贸市场即将亮相！作为凤台县重点民生建设项目，致力于打造从“油盐酱醋茶”到“衣食住行闲”一站式服务的新型智慧商业。项目基础项目概况【安徽新建农贸市场设计案例】中安智慧农贸市场位于安徽省淮南凤台政务新区，周边住宅小区林立，更有凤台四小、凤台六幼、凤台中医院、凤台体育场、文化公园、湿地公园等，市场辐射周边约3万至4万的常住人口及附近4000名师生，是凤台县重点民生建设项目，也是目前凤台规模大、种类全、档次高的星级智慧农贸市场。项目名称：凤台中安智慧农贸市场设计单位：杭州..
03月13日 14:16
十里枫堤，溪上枫桥历时多月提升改造，枫桥农贸市场崭新亮相！本次针对枫桥农贸市场的具体情况，进行了改造提升，全面更新市场软装设计、补全配套服务设施、增设了农产品展示区，以有效弥补了枫桥农贸市场原本的空缺。#枫桥农贸市场#FENGQIAO枫桥/项目概况YihongMarketResearchCenter枫桥农贸市场位于浙江省诸暨市东部枫桥，是诸暨市的人口、地域大镇，同时是浙江省百个中心镇之一和省首批历史文化名镇，随着人口流动越来越密集，原本的枫桥农贸市场逐渐与枫桥居民们对美好生活的追求不匹配，翻新改造迫在眉睫。枫桥市场改造提升前项目名..
02月29日 14:16
随着时代的迅速发展，老百姓的生活质量也在不断提升，大家对“衣食住行”都有了更高的要求标准。故而，老百姓对菜市场的装修设计需求也愈显突出，在如今各行各业的竞争都十分激烈的形势下，好的新型菜市场设计除了可以提升消费者的购物体验也能，也能使市场获得一定的竞争优势。当下，关注环境可持续性是新型菜市场设计的重要考虑因素，从建筑材料的选择到能源利用和废物管理等都应该以减少对环境的影响为目标，尽量使用对环境友好的材料，包括采用可持续的建筑材料、节能设计和废物处理方案、推广绿色蔬菜和有机食材等，符合现代消费趋势..
02月26日 15:32
无为市重大暖民心工程无为中心菜市场在春节前正式开业！开业当天，人气火爆，市场内人群熙熙攘攘，许多人趁着节前置办年货，十分红火热闹！项目基础项目概况【安徽农贸市场设计案例】随着无为市重大暖民心工程推进，多家市场的升级改造、搬迁的议题都提上了日程，尤其是无为中心菜市场的建设，从多年前就进入政府工作规划范围，多次开会讨论。项目名称：无为中心菜市场设计单位：杭州一鸿设计工程有限公司项目地址：安徽省无为市无城镇铁山路和大猪集巷交叉口建筑面积：总面积约10500㎡；项目设计设计灵感年轻化大潮下，最潮流的那批消费..
2023年12月25日
【安徽新建农贸市场设计案例】近几年，安徽各地十分重视区域规划问题和文明城市的创建，歙县已经列入国家级数字乡村试点县，同时也是安徽省“数字皖农”“5+8”试点县之一。本次歙县城西邻里中心的建设，既是城市民生工程建设的重要助力，也是文明城市创建的内在要求，更是老百姓对幸福生活的热切期盼。项目基础歙县，隶属于安徽省黄山市，位于皖南地区，是国家历史文化名城，有徽州古城、新安江山水画廊、徽州国家森林公园、清凉峰国家级自然保护区等众多景点。在这样一个具有浓厚人文气息的城市，随着经济的不断发展，人口逐步增加，城..