鲍跃忠新零售

鲍跃忠

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专注新零售发展、变革,服务新零售创新、实践。

专注快消品市场、渠道变化变革创新;

多年的实践经验,敏锐的行业观察,独到的个人见解,系统化的解决方案;

立足行业实际,发展变革创新;

曾任国内大型连锁超市、便利店企业总经理;

国家商务部万村千乡市场工程专家;

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快消品企业需要重新调整2020年的工作计划

2020年02月15日

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疫情爆发的非常突然。

疫情爆发以来,各个企业都在积极应对。但是当前企业最需要做的是:全面正确评估疫情可能带来的影响,重新调整2020年的工作安排。

 

--疫情带来的是短时影响,还是会影响全年?

关于疫情对快消品行业带来的影响时间问题,当前确实是企业首先需要确定清楚的一个关键问题。

目前看,一部分行业人士、企业人士比较乐观。有的人认为会在2、3月份基本过去,也有的认为会在4月份基本结束。

近日,看到行业人士段战江的分析观点:他认为这次疫情未来大概率按三个阶段发展:疫情爆发期(11月-2月底)疫情消退期(3月-5月)疫情过后全面恢复期(6月-12月)。

他的观点:这次疫情对中国社会生活和国民经济的影响,至少是一年的时间(半年直接影响,半年间接影响),无论政府,还是企业,无论机构,还是个人,或都应该按照这个时间线来做阶段性的应急预案和规划。

我近日也回顾和查阅了03年非典的大体过程。03年非典是在0212月出现发病病例,3月份集中爆发,到6月份疫情基本结束。但是目前看今年的疫情规模明显超过了03年的非典。

重大疫情的消除一定需要一个过程。目前看,很可能出现段战江的预测过程。

所以,当前对企业来讲,一定需要首先判断清楚这次疫情可能产生的时间影响。

从可能发生的过程结果分析,企业需要有一个阶段性的准备,需要做出一个阶段性的预案,以防止企业可能造成的被动。

目前,疫情还处于爆发期。看到的有关总的数据还在上升,有关地方的疫情管控力度还是比较严格。也有一些地区出现了连续的数据下降。

在当前的疫情爆发期,整个社会的首要任务是防控疫情。很多省区目前还处于疫情防控一级响应。所以在当前时期所有企业的主要责任是配合社会做好疫情防控。疫情防控的最有效手段是减少人员流动,减少人员接触。

所以,在当前的疫情爆发期,企业最好是不要采取过多的经营和营销方面的动作,做好员工管控,确保本企业不出现问题是当前的首要任务。在这个时期,很多与抗击疫情关系不密切的行业领域即便是你做了一些动作也不会有好的效果。譬如近日有关啤酒企业推出了无接触配送到家,但是当前时期,恐怕大多人不会有心情畅饮。

在爆发期过后的疫情消退期,整个社会的运行秩序会得到逐步恢复。但是在消退期社会对疫情的管控会是一个逐步放松的过程,整个社会的运行秩序会是一个逐步得到恢复的过程。

在消退期企业可以针对各个地区的实际,适时采取有关的行动,抓住相关机遇。

企业重点是要做好全面恢复期的工作。在这个时期企业才能真正发力做好该做的各项动作。

所以在当前时期,对大多企业来讲,重点是要做好团队的管理,规划好应对各个不同时期的相关工作计划。

当前的重中之重是团队管理问题。在爆发期、消退期能保持好团队的稳定,才能在全面恢复期拉出队伍打仗。

目前很多企业由于受各种因素的影响,团队复工不理想。这需要引起高度重视。

 

--疫情会对企业带来哪些影响

我们所有人都在祈祷:期望疫情能够尽快消除,能使疫情带来影响尽可能减小。但是,目前看所有企业一定不能轻视疫情已经产生的影响,更不能轻视疫情可能产生的更进一步的影响。企业只有高度重视疫情可能产生影响的严重性,才能做好各种相应的应对,才不至于导致被动。

前面分析了疫情可能产生的时间影响。面对疫情带来的周期性时间影响,企业要做好相应的准备。

乐观分析:疫情产生的短期影响比较严重,长期影响不会特别严重;对一些行业可能会带来比较严重的影响,但是对整体经济的影响不会特别严重。

结合快消品行业实际,企业还需要关注以下几个可能产生影响的维度:

疫情对行业下游企业带来的影响

疫情对零售行业的影响会比较严重。不只是爆发期、消退期,在恢复期,零售的恢复也会比较缓慢。有专家预判:2020年零售有可能发生行业性的亏损。总得分析:疫情对百货店、购物中心、大卖场等一些大型业态的影响会更严重一些。目前大多零售企业面临销售下降、成本上升、人员不足等严重问题。

疫情也对电商带来了影响。主要是物流不畅产生的影响。京东近日恢复下单,但是需要三日才能送达。疫情消除后,物流的恢复会比较快一些,但是也需要一个过程。

受疫情影响,虽然近日一些前置仓模式、社群零售模式单量激增,但是总体看,这些新零售创新模式还不能发挥出更重要的渠道价值。

疫情对餐饮行业的影响会非常严重。并且对餐饮企业的影响将会持续较长一段时间。整体预判餐饮行业2020年市场大幅下降是大概率事件。虽然一些餐饮企业在积极推动外卖等自救措施,但是外卖对大部分餐饮企业能带来的积极影响是有限的。

疫情对消费带来的影响

深度来讲,企业需要高度关注疫情可能对消费产生的影响,这将会对疫情以后的市场带来影响。

疫情会影响一部分消费群体的收入,从一定角度讲,会营销今年的消费;

疫情会在一定程度上改变一些群体的消费理念、消费方式。受疫情影响,人们会更加关注健康消费,未来的消费市场会受健康消费理念的改变发生一些变化;受疫情影响,到家购买、到家消费会受到更多消费者的接受,受此影响市场结构会发生一些新的变化;受疫情影响,家庭消费场景将会成为一段时间的主消费场景,聚集性消费将会在一段时间大幅下降。

疫情对企业带来的影响

总的讲,疫情对快消品企业带来的影响一定是一个系统化的影响,不会只是对市场、对经营的影响。企业一定需要做好全面的应对预案,做好各个方面充分的准备。

疫情将特别检验企业对形势的预判能力。面对疫情带来的各种不确定性,企业需要在各种不确定中找到准确的方向。

疫情将特别检验企业的综合应对能力。所以,企业应对当前的疫情,一定要有系统化的规划。千万不能顾此失彼。

当前的重点是:

做好团队管理:重中之重是保持团队稳定。目前一些企业在当前时期的及时反应是:保持团队稳定。

外婆家吴国平~“我现在就只想眼前,最重要的是安排好员工,让他们安心,减少流动,不要出去添麻烦。”

现在很多企业的基层团队比较茫然,都在观望,也很担忧。因为疫情发生以来,企业没有一个明确的指令给到他们。企业需要结合实际,紧急出台相关政策措施,稳住团队。

科学组织好复工:面对复工,很多企业面临缺人、却物流、缺原材料的问题。这些问题的解决可能还需要一段时间。企业要根据实际,逐步恢复,科学组织。

当前,面对疫情带来的影响,企业要调整好心态:积极面对、不等不靠、重视问题、系统应对。疫情给企业带来的损失是一种现实,市场受到的影响不可逆转。企业要根据整体时间的发展,提前做好各种准备,既不要急躁、也不要消极。

当前企业要合理处理好三个利益关系:社会、员工、企业。在当前的防疫重点期,企业需要配合社会做好疫情防控;要保护好员工,维护好员工利益,特别是骨干员工的利益,保持队伍的稳定。

目前观察,疫情可能带来的影响还在不断变化中。企业需要高度关注各个方面的信息,及时调整应对措施。

 

--企业如何应对疫情带来的影响

关于疫情应对,总体感觉目前还不是考虑整体应对的最佳时期,不确定因素还比较多,目前基本就是危机应急。

最近观察很多企业采取的措施也是“静观其变”。

所以在当前这一段时间,对疫情应对提出以下几个建议:

--一定要从思想上高度重视疫情可能产生的影响。我的观察,一些企业可能出现的问题主要来自于对疫情可能产生的影响重视不够。

思想重视不够,就可能措施准备不充分,就可能陷于被动。

目前,一些行业人士对形势的判断比较乐观,对疫情可能带来的影响预判不足。仿佛疫情马上就要结束,秩序马上就要恢复正常。

建议企业现在要静下心来,先把问题想清楚,把可能产生的影响想明白,把各种应对措施准备出来。

不能再是仓促应对,导致企业、团队无所适从。

--研究好全渠道的调整:疫情的影响,导致消费者购买方式发生了改变。这种改变,不仅是疫情期间的一种应急表现,疫情过后到家购买的占比也会得到进一步提升。

这一段时间,企业可以借此时机,系统研究好企业的全渠道渠道体系调整。不仅是为了疫情应急,更要成为推动企业全渠道变革的契机。

全渠道变革一定是未来企业营销模式变革的重要方向。

渠道变革带来的变化是渠道多元化、渠道碎片化。

渠道变革是需要企业改变以往的“抓大放小”传统渠道思维,要形成构建多元化渠道体系的格局,适应市场结构发生的变化。

全渠道的市场特征就是渠道多元化,全渠道的表现特征就是渠道碎片化。

目前实现全渠道的形式有很多:电商、内容带货、直播、微信卖货等等。

当前的特殊时期,企业应该有组织的指导团队做好全渠道的转型探索。

要特别注意:全渠道不是与传统渠道对立关系。一定要融合。对立一定是错误的。

--关于招募合伙人。最近一段时间,各个企业都在尝试招募合伙人,尝试一种新的渠道模式。

这个模式一定要坚定不移的试!

这种模式不要出一些新词把它搞复杂了。这个模式简单说就是微信卖货,就是找一些有这样微信资源和能力的人,通过微信卖货。

这种模式一定是企业在当前全渠道变革中的方向之一。

提几个建议:

不要只是当成疫情应急手段。最好是能借机构建起一个新的渠道体系。并且这个渠道体系未来一定很有价值。

所以企业不要再犯了“看不起”的错误,这个新渠道体系一定需要培育,不要期望马上能给你带来多大的市场。

这个体系一定要与现有的渠道体系融合,结合到一起。要借助现有的团队、经销商资源一起搞。如果离开现有团队、经销商体系另搞一套注定失败。

这个体系的核心是利益设计,让有关各方能挣到钱。模式的关键点是要做好用户运营、订单效率、交付体验。

把这几个核心把握住了,这三个关键点做好了基本就可以成功。

 

当前是一个特殊时期,祝愿所有的企业准确判断当前的形势,科学规划组织好企业的工作,战胜疫情,实现企业更好的发展!

 

鲍跃忠微信yz111246

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