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这届年轻人,正急着去便利店“碰”一下

08月26日 17:05

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出品/联商网

作者/林平

高速增长的中国便利店赛道,正在发生着一些新变化。

近三年来,便利店一直是国内销售额增速最快的零售业态之一,年均销售增幅达到约20%。中国连锁经营协会与毕马威中国联合发布的《2024年中国便利店发展报告》显示,去年中国便利店门店规模突破32.1万家,同比增长7%。

然而,面对时下更年轻的消费群体,便利店赛道单纯“卷”规模、“卷”扩张已远远不够,消费者对个性化体验、商品和服务质量的高追求,正在促使行业自我革新。

《联商网》访谈过不少便利店从业者,他们的主要难题来自于外部环境剧烈变化,受同业和其他业态(折扣店、零食贩卖店等)的竞争等影响,租金、成本等压力较大;数字化水平和服务跟不上市场需求的变化等。

正因如此,在行业激烈竞逐中,美宜佳与支付宝的战略牵手尤为引人瞩目。日前,美宜佳宣布和支付宝达成数字化合作,将在全国2万+门店上线“支付宝碰一下”支付体验和会员数字化服务,让用户手机碰一下即可支付、丝滑入会或积分。

一个是中国最大的连锁便利店品牌,一个是中国最大的数字支付平台之一,两者强强联合,无疑引发行业诸多思考。

从美宜佳方面来说,提升服务体验与经营效率是发展要义,需要花心思与消费者建立更“便捷”“友好”的链接,真正产生消费粘性。而商家实测数据已证明,因一碰即付、简单便捷的支付体验,“支付宝碰一下”有效助力经营效率提升。

一言以蔽之,美宜佳与支付宝“碰”出火花,无疑具有标杆意义,也给正处于变革中的中国便利店赛道带来更多参考价值。

01

“中国便利店之王”的选择

中国连锁经营协会发布的《2023中国便利店TOP100》榜单显示,美宜佳门店数位居第一,再度成为“中国便利店之王”。截至今年8月初,美宜佳全国门店超过36000家。

作为一家成立27年的本土便利店品牌,技术革新、数字化门店建设一直是美宜佳发展的加速器。美宜佳一直也在思考如何去寻找更多的客群,并吸引他们持续到店,实现场内营销与服务的有效协同。与支付宝的合作,给美宜佳打开了新思路。

早在今年6月底,美宜佳上海区域便开始了与支付宝的合作试水,叠加营销活动,在3天时间带动销售额和客单价分别提升约20%。而在使用“碰一下”支付群体中,18-34岁的年轻消费者占比最高。

一向敏锐的美宜佳看到了试水成果后,果断抓住机会。随后双方一拍即合,迅速达成战略合作意向。

今年8月21日,美宜佳宣布和支付宝达成数字化战略合作,将在全国门店上线“支付宝碰一下”支付体验和会员数字化服务,让用户手机碰一下即可支付、丝滑入会或积分。值得注意的是,这也是“支付宝碰一下”目前对外披露的最大规模的品牌合作。

实际上,行业也不禁好奇,拿下“中国便利店之王”的,为何是“支付宝碰一下”?

2011年7月,支付宝推出了全球第一个条码支付产品,随后又将条形码升级到二维码,“扫一下”成为中国人最日常的支付方式。随着移动支付融入人们的生活,支付宝也在不断创新支付方式。

今年7月,支付宝推出“碰一下”全新支付体验,用户不需要出示付款码,解锁手机碰一下商家收款设备,最少一步可以完成支付。较之传统需要解锁手机再调出二维码的支付路径,效率明显提升。在支付安全方面,用户更是无需担心,“碰一下”的安全水位与付款码持平,并且支付宝承诺“你敢付我敢赔”,确保每一笔交易的安全无忧。

“支付宝碰一下”解决了便利店行业不少固有的“痛点”。美宜佳相关负责人告诉《联商网》,对于顾客来说,“碰一下”快捷易操作,节省了结账时间,对于门店而言,“碰一下”支付体验有效提升了结账效率。

对于零售商家来说,门店经营环节的一大痛点是支付、积分、优惠券等体系的不完善,有的甚至成为“数据孤岛”。目前,支付宝已经向商家开放了“碰一下”支付+会员数字化能力,高效解决一键入会、碰一下就享受会员价、支付积分等会员运营服务。

就美宜佳而言,除了将在超2万门店逐步铺设“碰一下”机具,还将与“支付宝碰一下”打通会员数字化体系,实现用户丝滑入会或登录,享受会员权益。同时,还将在部分门店试点“碰一下”会员积分的互联互通。

美宜佳副总经理叶淑瑜告诉《联商网》,未来,美宜佳还将联手品牌商、共建会员权益,实现多方共赢。“美宜佳希望作为先行者,与‘支付宝碰一下’深度合作,共同推动整个便利店行业支付体验的升级。”

可以预见的是,通过支付宝亿级流量影响力、精准触达渠道、持续开放的生态,美宜佳将进一步拓宽品牌影响力,实现持续增长。

《联商网》认为,实体商业数字化,其终极目的一定是赋能实体,通过服务、营销体验提升来强化竞争力,服务体验好了,消费者进店率也会提升,从而实现生意的长期可持续性。

02

便利店百强的新“甜头”

美宜佳是便利店连锁品牌数字化变革的缩影之一。

支付宝数据显示,目前,包括美宜佳在内,全国已有超过50家便利店品牌接入“支付宝碰一下”,包括7-11、罗森、全家、红旗、十足等,覆盖全国数万家商超便利店,其中大部分为中国TOP10连锁便利店企业。

有零售行业观察者认为,线上线下结合已是大势所趋,“支付宝碰一下”可以看作是消费者与实体门店之间的粘合剂,效率的提升使得门店经营更加精准高效,而差异化的服务体验,又会进一步提高来客数和复购率。

从实际场景来看,对于门店员工来说,最头疼的莫过于会员拉新。线下客户入会、进行会员消费和积分时往往需要向店员报手机号或出示会员码,既要花费额外的时间,又容易让顾客感到尴尬。“客流大的时候,顾客排队赶时间,没空开会员,等到店里闲下来,又没有客流。”

而通过“支付宝碰一下”,门店员工可以实现新用户最快3秒钟完成入会。会员“碰一下”就能享受会员价、积分,破解了商家同时快捷收银、拉新和会员运营、私域精准营销的“不可能三角”。

作为中国“便利店第一股”,红旗连锁是首批“吃螃蟹”的零售商家之一。据红旗连锁总经理曹世如透露,传统操作下,门店平均每个新会员的拉新时间是45—60秒,“支付宝碰一下”把时间缩短到了3秒钟。门店上线“碰一下”不到两周,会员交易订单增长了38%。“从以前的一码扫到现在的一碰付,在支付功能上更便捷,流程更简化,降低了支付成本,加快了数据整合,提升了用户体验。”

此外,连锁便利店品牌左邻右舍已经接入“支付宝碰一下”,杭州超100家门店首批上线。友客便利超800家门店接入“支付宝碰一下”,半个月以来,拉动整体销售额增长10%,取得了显著的经营效益。

友客便利相关负责人告诉《联商网》,未来将会继续深化与支付宝的数字化合作,在全国门店上线相关会员数字化能力,如“碰一下”一键入会、“碰一下”就享受会员价、支付积分等一条龙等会员运营服务,从而为消费者提供更好的体验。

《联商网》认为,对于零售商家来说,仅仅洞察消费者在店内的需求还不够,如何联合产业链伙伴,挖出一条更深的“护城河”才能确保自身的差异化优势。

据支付宝副总裁李佳佳透露,未来,支付宝将继续优化支付产品,开放“碰一下”数字化能力,拓展“碰一下”的想象空间,联合合作伙伴为用户提供更便捷更舒适的体验。

03

打造零售“新基建”

不难看出,“支付宝碰一下”是数字化技术与零售商业的一次有效融合,在为消费者提供新体验的同时,也将为实体零售企业经营方式打开新思路。

如今,“支付宝碰一下”已经覆盖到餐饮、零售、生鲜水果、商业地产等多个行业之中。数据显示,包括杭州、上海、北京在内的20个城市已陆续接入。经首批合作商家测算,“碰一下”帮助零售商家实现了10%-40%的经营效率提升。

如,在商业地产领域,大悦城、银泰城、万象城等已经相继接入。以上海静安大悦城为例,在第一期符合条件的近200家商户中,“支付宝碰一下”商家覆盖率达92%,涵盖潮玩杂物、快餐小吃、休闲娱乐、服饰美妆等多品类。

实际上,便利店崛起背后正是得益于技术的赋能,让一切变得“轻盈”起来。“支付宝碰一下”让企业更灵活地结合自身发展情况,实现生意的简单化经营,“预计更多‘碰撞’将在零售行业发生。”

总而言之,零售始终是细水长流的生意。对于零售商家来说,紧跟消费需求变化、加速进行数字化转型、长期耐心经营,永远是不二法门。

文章为作者独立观点,不代表联商专栏立场。

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