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新界8拾8创新升级 3年预计开店40家

2017年07月04日

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联商网消息:7月4日,继南京项目后,长沙新界8拾8项目也正式开业,这是新界8拾8的2.0版本。

金点子落地的金产品

在新世界百货CEO牛伟看来,新界8拾8是新世界百货对传统百货组合的创造性改变,是金点子落地后的金产品,之所以这样说,是因为新界8拾8背后的创造能力。

长沙新界8拾8位于长沙市五一广场,取名“max公社”,和南京不同的是,max公社是以美食为主打的文化创意街区。

口味虾、臭干子、帅哥烧饼,想要了解长沙,美食是最佳选择,这就不难理解新界8拾8将主题定位为美食了。新世界百货创新事业部高级总经理兼新界8拾8MAX公社项目负责人万俊说:“长沙人对美食有天然的爱好”,所以在MAX公社中,美食的占比在67%,其余则为塔罗牌占卜、插花、文青刺身等年轻人和文艺青年喜欢的业态。

“我们愿意去入驻,绝对不是所谓的行政命令,而是我们看到了长沙新世界百货的改变和定位调整的态势”,万俊告诉《联商网》,“长沙新世界百货的年轻、时尚、潮流与我们的品牌相契合”。

据悉,max公社位于新世界百货的负一层,经营面积3000多平米,共有景点13个,入驻品牌40个,铺位数为49个。

“我们选择品牌的关键词就是情怀,这种情怀包括三个方面,要么是老板是有情怀的人,要么产品有情怀,要么店铺装修有情怀”,万俊说,“我们的目标消费者主要是年轻人或者是有情怀的人来这里休闲。”

对于商场来说,盈利才是解决一切问题的关键,那么MAX公社式如何将情怀和卖点有效的结合起来的呢?答案就是场景的营造。

万俊想要是不经意间打动顾客的、贴合时代标签的文案以及景点。

“相对于南京店来说,长沙店在主题设计、内装、景点装置方面都提出了更高的要求”,万俊告诉《联商网》,“我们就是要做好内容,抓住目标顾客。把他们内心的情怀调动起来。”

打造标签

目前实体零售面临的普遍问题是客流提升乏力、同质化严重和标签缺失,万俊希望新界8拾8能解决这一问题。

位于五一商圈的长沙新世界百货毗邻平和堂,与王府井百货、友阿春天隔街相望,IFS也即将加入客流争夺战中。

“新界8拾8的入驻,能让商场客流有至少30%以上的提升。在南京,我们的客流提升率能达到30%。”万俊告诉《联商网》,“现在有很多大型购物中心硬件条件特别好,我们是老旧物业根本没办法比,只能通过内容来吸引客流”。

除了内容打造外,万俊还非常重视运营。

“最核心的还是运营,这也是很多项目学我们只学到形而没有学到神的原因”。在《联商网》采访当天,新界8拾8正在组织商铺老板和服务人员进行统一培训,万俊介绍,因为很多都是20-30平方的小铺子,很多都是自己当老板的,又是以租金形式合作,这在管理上就会很随意散漫。所以经营者必须将小老板们打造成一个团队,这也是今后管理上的难点。“我们必须让每一个服务人员成为我们项目的布道者,传达我们的理念情怀思想,告诉顾客这家店是什么,背后是什么”,万俊说道。

新界8拾8等自营项目的发展,得益于新世界百货CEO牛伟上任以来提出的新世界百货创新发展战略的提出,出任新世界CEO的牛伟在新世界百货的集团管理、门店运营和市场管理方面做出了积极地调整,也给予了新世界自营项目充分的发展空间。

除了南京店以年轻人为主题和长沙店以美食为主题外,新界8拾8还计划在下半年推出以带小孩的家庭为主题的文创街区,未来还会有以小孩为主题的文创街区,目前新界8拾8规划了这四种定位去推行。

“今年下半年开2-3家,这样存量就有5家左右”,万俊为自己做了一个三年规划,“明年会有一个重大的突破,我们希望走到系统外,总共会有10个的项目,我们希望在系统外的店铺占比达到60%。后年我们希望开店数能达到20家,70%是放在系统外去做,那么三年之后,我们整个存量就会达到40多家。”

(来源:联商网 罗秀玲)

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