如何有效的做好门店价格带管理,对于很多的超市来讲,听的很多,也都挺熟,但是真正落到实处能步骤清晰地开展的,非常少,至于实际产生好的效果的更少。价格带的管理是一个系统性的问题,需要门店各方面能够协调配合,同时必须有一个明白价格带真正内涵的人牵头,组织协调大家开展,才能有好的效果。今天给大家简要的讲解一下,希望大家能够明白。涉及的参数:SKU数占比、销售占比、客件价、客单价涉及的运算公式:SKU数占比=某价格段品项/合计品项销售占比=某价格段销售金额/合计销售金额客单价=客件价*客件数销售额=来客数*客单价核心价..
中国的零售业走过二十多年,不论是规模还是结构都趋近于稳定,但是今年突如其来的疫情,让前几年尚在冷门的社区团购业务一夜之间火遍全国。不论规模巨大的零售巨头还是小微型地方企业,不论是曾经的微商还是新试水的个体,所有的人都想奋力的抓住社区团购业务,让自己的资本或者公司站上时代的风口,成为自己心中想要成为的那群人。这是一种什么样的画面,会产生什么样的结果,最终会走向哪里,这些都是我们需要静心思考的。中国不是一个缺钱的社会,就像今天的社区团购业务,互联网大佬携带巨额资本的疯狂涌入,让这个业务板块原有的环境..
2020年的新冠肺炎疫情,来的及其突然、猛烈,疫情对中国未来经济的影响深不可测。同时在疫情初期让全中国的商超和便利店经历了一波小高潮,在经过短暂的商品短缺和物流中断后,随着疫情的缓解和复工复产,该来的终究还是来了-------自5月份开始,商超销售趋于正常并且逐渐下降,进入6月趋势更进一步明显,即将过去的7月份亦如此。这次疫情真正改变了中国人的很多习惯,其中饮食习惯的改变最大。尼尔森的一项数据调查显示,86%的中国内地的受访者表示,与疫情之前相比,他们会更多地选择在家吃饭,更多的人倾向于安全便捷、易于制作的餐桌..
如果说消费者对其的新鲜感也算一个优势的话,那这个优势只能存在几天,因为中国人最不缺钱几天功夫无人超市便可能变成路人甲。
商品包含多种多样既包括货架陈列的商品,也包括我们提供的服务。
作为零售企业,切记顾客是因为自身需求而来,不是单纯为服务而来!这是一个“商品为王”的零售年代,还远远没有到达体验第一的零售时代。
面对现在的消费市场环境,在超市未来的创新方面浅谈一下个人的建议。
怎样才能有效的减少、降低损耗,是很多门店急需解决的问题,今天跟大家讨论一下鲜活类商品损耗的成因和降损的措施。
倒闭,是一个不详的词语,却是当前众多的中小型零售企业绕不过去的坎。
在这个时代信息共享是主旋律,作为弱势的中小零售企业,我们不同于大型的企业拥有充足的顾客数据资源和平台资源,那应该如何在互联网时代给自己定位?
胖东来对于服务顾客的理念和对零售的态度却是值得我们所有零售企业学习、借鉴。
那么零售的未来会是什么样子?个人觉得会产生以下几点的核心变化。
超市在当下起到一个什么样地作用?在互联网时代理想状态下超市能做到什么程度?
让我们用平和的心态对待职业打假人,我们没有办法改变大趋势,因此只有尽可能改进自己,牢骚可以发,命还得要。
现在的零售实体店和电商就像迷路的羔羊,找不到回家的路。
在看得见的未来,零售业态依然是朝阳产业,即便实体零售企业亦如此,重点是企业真正的文化体现是什么?
最近这两年, 零售关于电商和实体之争可谓持续不断,支持声和叫骂声不绝于耳,联姻、干架的比比皆是。电商大佬大刀阔斧的下乡。
谈到超市如何控制损耗问题,首先要了解损耗的类型:管理型损耗和偷盗型损耗,这两种损耗一种是广义上的损耗,一种是隐形的财务损耗,下面我们分析一下这两种损耗的点在哪里?
互联网+时代本质是:优化一切可以减少的环节,极大提升顾客体验,让更多的体验实现去中心化,实现人人都是中心,对于顾客需求达到及时响应,无障碍交流,并且互联网的影响没有界限(不仅仅影响零售,它会全方位、深层次影响社会),它可能发生在任何一个领域,互联网本质是一种生活方式,同原来的农业革命、工业革命一样,是对原有的社会模式的一种颠覆。