出品/联商专栏

撰文/联商高级顾问团成员柳二白

胖东来像行业的一道丰碑，这座丰碑处处显出其特立独行之处，比如，胖东来倡导爱与自由，并不是提倡，是切实地贯穿到经营里、管理中，不折不扣地实施与执行；胖东来说要大爱，在疫情初始时率先捐出5000万，这个数额让许多带着光环的所谓的大企业汗颜；胖东来坚持关爱员工，现在胖东来员工的带薪年假已经达到40天；胖东来说只赚取合理的利润，服装品类的标价牌上公开标出采购的成本价及利润……这些不同凡响之处，除了带来赞誉之外，也不免引来一些疑问或质疑：胖东来真的如宣传得那么好吗？她的文化真的会得到认同吗？

这次2021联商网大会，根据组委会的安排，与一位摄影师同住。领了房卡到房间的时候，发现同住的摄影早已经入住了，但人没在房间，她的东西散落在房间各处。洗手间一则的台子上，有她的洗簌品和化妆品，都整齐地排列在一块白色方巾上，房间内，她的行礼箱敞开铺展在地面，从旁边路过，可看到里面规划得很齐整，每件物品都摆得恰到好处。细节看性格，感觉她应是一位有条理爱整洁的人。

不一会儿，摄影师回房间，看到我入住，有些惊讶——大概她事先不知道与人同住。我下楼到组委会报到，再回房间的时候，看到公共区域的物品全部被她收回，衣架空出大半，沙发上的物品已清空，办公台上的物品也打包收拾好，她还很贴心地为我找出拖鞋放到床铺上。当下就有些感慨，如梁晓声所说，所谓的文化就是为他人着想的善良。

到了晚上，我们有机会聊了聊，才知她曾是胖东来的员工，于2019年离职，后与朋友一起出来创业。这真是一个好机会，能近距离从另一个侧面了解胖东来，尢其是离职的员工，或许她眼中的胖东来更真实更客观。

话题从她的整洁开始，她说，她这点是受了大哥的影响——大概胖东来的员工都叫于东来为大哥，她口中的大哥很是亲切，就像在说在一位亲近的朋友。她说于东来每次带他们参加活动或者团建，不管到多晚，或第二天多早开始，都要求打扫一遍随行车辆的卫生，以崭新的面貌开始新的一天。作为顾客，感受最深的就是胖东来卖场的整洁，甚至在最难维持卫生的生鲜区，也做到了光洁如新。

摄影师是2010年毕业后就到了胖东来，她说，刚毕业时的她如一张白纸，是胖东来塑造了她的三观，并深深地影响了她。她的一个同学在同城另一家零售商工作，薪水比她高，但很是焦虑，常给她打电话发牢骚，她就用胖东来的文化劝解同学，同学说她“被洗脑了”，很不以为然。她辞职后，再与同学聊天，她仍坚持原来的观点，这让同学大为感慨，说胖东来真的是影响了她的价值观。

我问了问她刚工作时的收入，她报了一个数字，我仔细回想了一下，这个收入当时在二线城市也不算差。她说，胖东来每年都给员工分配一定金额的奖金，于东来仅拿固定的薪水，利润回馈员工。

她因工作的性质，能近距离接触到公司的高层，是不是她受公司文化的影响更大？她讲了一件事。她一次在一个火锅店吃饭，发现开店的曾是胖东来的一名一线员工。她与这名一线员工聊天，原来这位员工正在用胖东来的文化理念经营火锅店，取得不了错的效果。她很惊讶，没有想到胖东来的文化，对一名一线员工的影响也这么深。

她说于总鼓励员工出去创业。她出来创业时，于总还给了她创业资金。这点更令人惊奇了：员工“出走”，许多时候在最后都是雇佣双方不欢而散，在胖东来，企业的掌门人不光鼓励员工创业，还拿资金支持。

胖东来一直宣扬“爱与自由”，从这件事可看出，胖东来不光做到了给员工爱，也做到了给员工实现更高理想的自由。

一些企业的企业文化很难得到贯彻与认同，最大的一个原因就是，宣传与实际的脱节，摆在墙上的企业文化仅是为了“好看”，真要做起来，就把企业文化放到一边，以更为实际的KPI、各项奖惩措施作为落地的标准。比如，宣传的是要带领员工创造更美好的生活，但实际是员工要不停地加班，面对一次比一次更高的考核指标，这些成为工作的全部，员工哪还有时间创造更美好的生活，哪还有精力对顾客露出真诚的笑脸？

她介绍，胖东来新近开了一家店，并不是位于主城区。总结前面开店的不足，于东来对这家门店提出了一个亏损目标，目的是不让门店急功近利，一旦制定出盈利的指标，店里从上到下都会失去初心，为了指标会做让顾客不开心的事，顾客不开心，就不会得到顾客的支持。没想到，半年后这家门店就实现了盈利。惯常认为，重压之下才能有勇夫，其实不然。

现在行业竞争激烈，许多企业确实不得不生出急功近利之心，因为没有时间慢慢养一家门店，也没资金与财力让一家门店慢慢走出低谷，只能用更为猛烈和精准的手段对门店施压，让其尽快实现盈利，这样做可能会取得立竿见影的效果，但这种方式近乎“杀鸡取卵”，门店将失去后续前行的动力与能力，给门店带来致命的损伤。因指标的压迫，没人会顾及这么长远。

她出来创业，坦言也受到了胖东来文化的影响。她和合作伙伴一直秉持为客户制作高质量视频作品的理念，不会因为视频的价格不同而放弃对质量的要求。其实是这样，不管做什么，都要积攒在这个行业的口碑，这种口碑不是用流量、也不是用宣传换取的，而是用每件卖出去的商品、每件作品慢慢积累起来的，只有坚实的口碑才能厚积薄发。

胖东来像一所学校，在这个学校不仅开设如何经营企业的课程，还教大家如何处世，如何生活，如何与家人相处。她多次听于总讲过，如何处理好家庭关系，如何对待家人。于东来在最近一次讲话中也提到，“ 回家了好好爱自己的家，爱孩子，更要好好的爱自己，共同的甜蜜，不要让自己背负不必要的责任，学会尊重对方……”

我问，胖东来真的不提倡加班吗？她说，确实是，他们认为能在工作时间做好的事，一定要在工作时间做好，如果做不好，肯定是工作方法出了问题。

但现在行业内，加班几乎成了常态，要么因为减人的缘故工作量变大；要么因为上司要求加班，加班体现的是敬业积极；要么是公司内蔓延着加班的氛围，如不加班，就成另类。

她听后问：长期加班身体能受得了吗？这当然是一个无解的问题。

摄影师阳光热情，积极乐观，善于表达，她的表达能力与见解力应在同龄人之上。这当然有来自于她的天赋和善于学习，可能也离不开胖东来文化的影响。一个企业对一个人影响有多大，这不好判断，但每个在一家企业长期工作过的员工，大概都或多或少带一点这个企业的影子，有可能是自觉的，也可能是不自觉的。

每家好企业，都应是所好学校。