新起点[菏泽]超市策划管理咨询

鹿剑波

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俺是超市农民工,一房一车一老婆一孩子,房子是按揭,车是福克斯,老婆是原装,孩子是调皮蛋。忙着开店策划,闲着相妻教子,不闲不淡的时候喝点小酒,写点小文。瞅准喽,下面是俺热线电话:18-678-601060;网名就是俺真名,谢绝跨省骚扰:)

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目前乡镇超市最容易犯的通病

2013年04月30日

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一、人员管理 
通病 1 :不会分解工作,凡事亲历亲为,每天到处救火 通病 2 :只会做不会说,缺乏培训能力,下属得不到成长 通病 3 :管理简单化,缺乏沟通、激励技巧,员工士气低落
二、商品管理 
通病 1:单品多,品种杂,商品管理缺乏重点,主力商品不突出 通病 2 :商品想怎么摆就怎么摆,不懂科学的陈列原则和方法 通病 3 :好卖的没有货,有货的不好卖,订货缺乏依据,盘点草草了事,库存管理混乱,资金占用严重 通病 4 :只追求销量,不重视毛利,卖的越多,亏的越多
三、现场管理
通病 1:早会要么不开,要么流于形式,缺乏知识性和趣味性 通病 2 :现场管理松散,员工无所事事、到处扎堆聊天 通病 3 :环境脏、乱、差, 卫生状况得不到保持 通病 4 :员工缺乏服务意识,看不到微笑,听不到问候 通病 5 :卖场死气沉沉,背景音乐不和谐,店内促销氛围不浓
四、综合管理 
通病1 :内盗严重,商品大量流失,没有有效的控制措施 通病2:凭经验管理,对数据不敏感,不擅长报表分析 通病 3 :缺乏成本意识,对财务费用标准没概念 通病 4 :没有建立营运督导体系,对门店管理缺乏实时监督和有效指导。 
五 、心态管理
通病 1:向下抱怨,向上应付
通病 2:视工作为负担,得过且过
通病 3:不懂得反馈
通病 4:遇到问题不找解决方法,只是推诿辩解

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