为什么说零售商业服务业职业教育培训机会巨大？
2023年11月20日
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出品/联商专栏
撰文/联商高级顾问团成员 潘玉明
从业道场渠道固化和萧条，入职晋级话题如同考博附加题，推动商业服务业职业培训和技能大赛迅速转热，甚至用大赛促进就业都可以成为上下公认的机会。
11月17日，第五届全国商贸服务业职业教育工作会议在广州召开。中国商业联合会（下文简称：中商联）培训部、中商联商业职业技能鉴定指导中心联手做了年度工作总结复盘，并发布了下阶段职业教育工作一揽子规划纲要。
会上提出了商业服务业职业教育培训系统架构，以“商贸服务业店长”、“薪税师”等项目开发、培训、技能大赛、就业转化为案例，集中讲解了包括新职业岗位开发、新岗位能力标准化教材、职业教育全渠道培训、学习结果考核及技能评价等相关结构模块，形成了一套价值新颖、内容逻辑清晰的职业教育培训开发、管理的国家级平台体系。
引人注意的是，2021年以来，中商联举办国家二类赛事4项，其中2023年8月举行的店长大赛渐成品牌，538人参加决赛，涉及8个行业赛道，21个省市协会。
结合近4年来相关部门在商业服务业职业技能培训、技能大赛方面的政策导向，会议传递出商业服务业标准化人才培养和在职教育培训的四重机会。
国家政策在不断加力
会议启幕日，2023年11月15日，国家标准委、教育部、科技部、人力资源社会保障部、全国工商联合印发《标准化人才培养专项行动计划（2023—2025年）》，明确提出标准化人才是推动标准化创新发展的重要基石。
进一步细化和确定中期政策目标。到2025年，国家层面要基本形成标准化人才培养格局，具体要形成国家、行业、区域、地方各级大、中、小型企业协同发展的人才开发协作体系。建立标准化人才职业能力评价机制。指导用人单位和社会培训评价组织开展职业技能等级认定，鼓励用人单位建立与职业技能等级相匹配的岗位绩效工资制。开展标准化领域职业技能培训和鉴定，提高标准化从业人员的职业技能水平。
鼓励和推进标准化职业教育机制创新。建立健全标准化技术专业课程体系和教材体系。促进职业教学标准，探索和实践标准化技术专业人才“岗课赛证”一体化培养模式。还要结合各方利益和动力，丰富和完善校企合作机制，完善职业教育“双师型”教师标准体系。支持相关机构开展标准化相关职业工种技能竞赛研究和综合训练。推动国际标准组织开展国际标准化相关职业技能竞赛并申报主办权。
关注和维护标准化人才激励机制。在完善和规范经营机构的同时，还要完善标准化人才激励机制，推荐标准化人才参与劳模、先进工作者、科技进步奖等相关评选表彰，推动将标准创新贡献纳入国家科学技术进步奖项目，表彰推荐标准化人才享受政府特殊津贴。符合条件的标准化人才要按规定享受个人所得税优惠政策，引进配套支持政策等。要按照有关规定落实职业技能竞赛获奖选手表彰奖励，完善技能标兵的职业职称等级晋升等挂靠政策。
这是4年来国家级部门最新一次联合推出职业教育培训的激励政策，对于商业服务业员工队伍的成长显然是利好消息，包括发展职业教育培训的机构、鉴定机构。
家庭服务被变相强化
职业价值观导向迎合新生活方式需求。几年来就业者聚集度加大，就业愿望去向分化严重，蓝领被忽视，白领不招人，金领钻不进，于是各类新职业开发、职业技能大赛不断出现，引导就业者。
2023年9月，第二届国家级技能大赛（国赛）的比赛项目中，在全部109个项目中，商贸服务业项目约占20%，部分新增加项目偏向于家庭服务产品，例如健康照护、母婴护理、整理收纳等，均是以家庭为聚焦点的服务产品。
传统到店消费利用模式被扭转。从2020年开始，传统的到店消费利用行为模式受到非经营因素强烈干预和扭转，通常大家分析店铺商业生态的第一要素，即客流量潜在动力机制被瓦解，消费者不得不在到店消费渠道之外，转移寻找满足需求的方法，以至于有人为此付出巨大代价。连续三年时间的群体行为强化塑造，足以构成对成长期消费群体行为某种固化，完成带有社会学意义的塑造，从而导致成长期大众消费渠道转移。
店铺经营内容老化萧条。在这三年多时间内，客观上店铺苦于资源流动停滞，难以调改项目，同时，相当多的店铺上层经营决策者也没有充分研究和挖掘市场巨变带来的危机和风险，甚至不屑于研究渠道转移环境下经营内容和场景方面的应对策略，满足于各种非经营行为，白白浪费了大好时光，使得店铺经营场景丧失了与生活方式转变同步更新的机遇。
即时零售抢占家庭服务高地。十几年来，电商服务逐渐扩大，深得青年群体欢迎，近几年来，线下消费行为受压抑，即时零售服务点单、配送模式加速普及，为各年龄段的大众所接受，老年群体利用速率更是呈现加速增长趋势，线上消费行为得到补偿式爆发增长，彻底完成了从店铺消费服务轴心转向家庭消费服务轴心的行业价值大挪移，形成了新的围绕家庭服务为核心的圈层式商业生态。
与此相关的直播、快递、分拣员等新职业岗位如雨后青草呈现勃勃生机，相应而来的职业教育培训机会正处于方兴未艾之势。
岗位价值亟待开发挖掘
大约在2016年阿里体系提出新零售理念以来，数字化赋能商业服务业的力度不断加强，推动一批新职业、新工种崛起，并且逐渐确立家庭服务核心，原有职业岗位技能和顾客价值迫切需要升级迭代。
较多的情况是以新换旧。以商业服务业店长岗位为例，最早是在2006年从职业经理人角度提出零售店长岗位技能规范，随着商业服务业的全渠道多元化发展，原有岗位评价规范无法适应全渠道店长岗位培训的需求，因此，在2021年提出的《商贸服务业店长》岗位技能规范，充分考虑多业态、全渠道的岗位就业特点，从商业服务业态中，抽取大量业种店长岗位的一般特征，编写出新的岗位技能评价规范，从评价角度使其岗位价值有根本的升级和发展。
另一种情况是新旧汰换不当。原来国家职业序列中的咖啡师岗位大约在2016压缩名录的时候被取消，但是在2022年又恢复加入职业序列。在此期间，市场上新兴起的岗位需求是咖啡品鉴师、咖啡烘焙师，由于店铺咖啡加工售卖环节中，普遍使用自动加压咖啡机，导致原来赋予咖啡师的主要岗位价值变成闲置甚至面临淘汰的状况，而咖啡品鉴师则在全国普及开来。
令人鼓舞的是一批新职业工种被创新挖掘出来，比如人力资源管理方向的薪税师、国际薪税师，经过几年的努力被吸收列为人社部主控的国家新职业工种序列。负责开发该职业工种的财才网决策人张成认为，在新的社会大转换期间，创新发现和开发新的职业及工种，固然需要诸多背景条件，但是最重要的要素是开发的岗位内容要有质量、操作过程要合规、合作机制要有规范的平台、还要有可持续升级发展的前瞻战略。
紧跟时代发展脉搏，敏锐地分析和发现新的职业价值观走向，可以及时挖掘和创新过去不熟悉、不知道的职业及相关工种，比如超市商品分拣员、到家快递员、直播师，这是从事商业服务业教育培训的机会，也是身处商业服务业各类企业的机会。所以，财才网决策人张成表示，所谓卷，是自己造成的，创新、只有创新，才是拉开同时代竞争对手距离的最佳手段；时代、只有时代，才是企业可持续竞争的对手。
运营体系面临规范升级
商业服务业职业教育培训机构很多，各家也都有一些高招，比如人社部系统、公立及民营教育系统、社会力量平台等等，有的拥有特属的客户资源，有的拥有全渠道平台。从近期国家政策文件要求的角度看，将会在鼓励职业教育培训市场的同时，规范培训考核资质和应用就职转化等环节，避免大量出现假冒考核证书、资质文件的问题。
在扩大发展过程中不断规范行业秩序，会迎来新的社会网络化合作机会，行业可以从以下几方面完善和升级教育培训工作体系。
在平台合作方面，要将横向合作机制契约化，共建职业教育培训体系，比如和商业出版机构签署合作协议，突出技术服务内容优势；要开展行业企业生态需求调研及理论课题研发，探索职业价值和经济社会应用的需求趋势；要不断吸收临近业态业种领域的专家成员，增强专业内容的实用价值。
在人才开发方面，要着力选择高价值职业教学机构，持续更新岗位技能评价规范，以市场需求为具体导向，以开放视野为发展指引，完善和优化人才评价体系，持续提升和培养竞赛品牌，广泛建立产教融合渠道，强化四个运营要素：一是师资力量教学资源；二是市场洞察力和前瞻性；三是良好的口碑和品牌形象；四是专业管理和服务营销能力，逐渐树立中商联职业教育和培训的社会化品牌。
在数字化方面，要寻求专业平台资源和校园机构，本着简约、实战的原则，策划设计与之有教育培训、技能大赛程序完全匹配互动的辅助操作系统，特别要做好软件设计迭代、系统协同、甄别鉴定、网络及系统边界安全维护等模块，随着技术发展，逐渐引进AI技术，将教案辅导、问答对话、场景再现、鉴定复盘分析等全环节实现智能化管理，使得平台质量能够放心地呈现赛事质量和信誉。
在内控管理方面，要加强运营程序控制，完善教育培训管理办法、人才技能研发管理办法、技能竞赛管理办法、鉴定队伍管理办法等全环节管理体系。其中，在技能证书管理体系中，规范管控三部分内容，一是技能评价证书，二是培训审核证书，三是工作资质证书。其中，行业技能证书分为五级，分别为初（五）、中（四）、高（三）、技师（二）、高级技师（一）。商业服务类分级通常分为三级，即：初、中、高，因为部分服务岗位量化分级不便于操作。至于工作类证书，主要是指管理指导师资考核，比如培训师、考评员、裁判员等。
回顾起来，商业服务业的职业教育培训历史并不长，要形成规范运营的发展赛道，需要资质信誉做背书、专业能力做洞察、运营体系做生命，有机会，更要有担当。
正如中商联培训部负责人所分析的，从当年有没有到如今好不好，从运营要素全不全到如今转型进阶，从眼下就业安全到引领职业发展趋势，在提供最新服务价值过程中获得约定的商业回报，这里包含着行业协会自身的工作职责，为社会赋能的价值功能，引领大众就业的社会使命。
结论
第一、随着就业和技术应用场景的乾坤大转换，商业服务业的教育培训板块成长机会很大。
第二、商业职业教育培训涉及到不同赛道，参加学习的员工、在校学生的求职衡量硬指标，是合规合法的资质证书和实打实的就业转化率。因此，能否保障服务产品的信誉和效力，是关乎职业教育培训可持续性成长的根本指标。
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