今年7月，一家名为“一米八”的海洋科技公司走入公众视野，该公司注册资本达1.1亿人民币，涵盖了水产养殖、食品销售、货物运输等业务，“一米八”的背后，站着多位具有阿里背景的高管。

12月18日，备受市场关注的“一米八”，披露了新动向。当天上午，从蚂蚁集团CEO和阿里巴巴公益岗位退下来的胡晓明，出任一米八农业科技董事长，带着全新农业品牌“一米八”现身发布会现场。

胡晓明介绍称，“一米八”的名字，源自“每个妈妈都希望自己的孩子长到一米八”这一美好愿望。

基于过去几年在全球农业的考察经验，“一米八”尝试将新技术应用到传统农业中去，活动现场正式推出舟山嵊泗列岛“一米八鲜活贻贝”、温州南麂列岛“一米八生冻大黄鱼”等国产深远海蛋白产品。

“从做金融到做云计算做公益，这次正式转型做农业，开始简单，但其实非常挑战，甚至挑战超出以往。”胡晓明在朋友圈中写道。据了解，胡晓明还兼任一米八首席品控官一职，目的就是确保食物安全。

一米八将在农业、渔业食品方面如何布局？谜题似乎正在揭开。

遍布全世界12个国家、35个城市，走访107家企业、科研院所和海产品市场， 一米八团队正式推向之前，已经历了两年的“蛰伏期“。

在以色列，借助滴灌技术沙漠里也能长出瓜果蔬菜，品质甚至好过传统种植地；在挪威三文鱼养殖基地，农业渔业从业者不再是面朝黄土背朝天的形象，智慧农业已经颠覆的改变了这个行业……这些场景，给一米八海洋科技CEO邓中华留下了深深的震撼。

“我们想将技术和农业相结合，用技术充分挖掘传统农业的新潜力。”邓中华说，全世界考察一圈后，发现“深海蛋白”是个很好的切入口，营养价值高但工业化程度低。最终，一米八选择从“深海黑珍珠”——贻贝切入市场。

在中国，贻贝的营养价值远未被充分认识和开发，贻贝从培育到餐桌的各环节有大幅提升空间，一米八希望通过技术手段，来提升国产贻贝的价值。

创新“去泥沙、去足丝、去附着物”技术处理方式，将成熟的“充氧锁鲜”技术用在贻贝全冷链运输上，首创无水“充氧头等舱”，通过技术的介入，一米八大幅提升了贻贝从打捞到餐桌的新鲜度。

除了贻贝，在发布会现场，来自浙江温州南麂岛的大黄鱼产品也新鲜上市。

胡晓明介绍称，通过持续打磨产品，一米八也将在育种育苗、饲料改良、种植养殖、疾病防控、精深加工、冷链物流、可信溯源等农业的各个环节持续创新，与高研院所、产业公司共创合作，吸引更多年轻人，用技术创新引领新农业实践。

“一米八的产品很小，但一米八的愿望很大，我们相信技术将激发农业全新想象力，为农业组织和农民朋友们提供更多新价值，也为我们的消费者提供更多良心农产品，打造属于我们中国人的农产业闭环新实践。” 胡晓明提到了一米八的远景目标。

农业产业的前进，是一个艰难而漫长的过程，但“蓝色粮仓”一旦被开掘，更多年轻人将投身这个产业。

以渔业为例，据《中国蓝色经济报告2022》显示，2020年，中国海洋生产总值约8万亿元，其中主要海洋产业及相关产业分别为3万亿元和2.7万亿元。

万亿赛道，未来可期。通过小小的切口，一米八，将撬动更深刻的产业变革。