把握顾客需求变化，打造主攻卖场

赵蓉

零售业只有做出新意，把握顾客的需求变化进行自我革新，成为被顾客认可和选择的店铺，才是赢得顾客的关键。

商品：制作能唤起顾客购买欲望的卖场，满足顾客即时所需的商品。

待客：微笑、亲切感，像亲密朋友一样，亲切服务是不需要成本的差别化竞争手段。

企划活动：制作有趣的，有心意的活动，持续将心意和乐趣传递给顾客。

二手经商法，已经行不通了

竞争就是要和别人不一样，社会越富裕，越是需要有自己的特色，社区超市、便利店单纯的模仿是无法做出自己的特色，也无法得到顾客支持，我们的商圈有限，顾客数量有限，必须创造顾客，提高客单价才能提高销售。

玩转草莓，纯手工制作独一无二的草莓花束

草莓本身就长的像一颗爱心，它代表着有勇气的恋情，不光味道甜美、营养价值高，玫瑰花、巧克力已经在情人节被翻去复来的炒得让人已经觉得有些没新意了。而这样浑然天成、鲜嫩饱满的“草莓之心”让人眼前一亮!而且纯手工制作，独一无二。

草莓花束，价格在99-399元，创意+纯手工制作，毛利达到60%以上，随着人们生活水平的提高，对商品和消费观念正在发生着较大的改变，只有这种独特的商品，才具备竞争能力。

这样的商品不是供应商能够提供给你的，而是所以员工讨论的结果，卖场将强烈的意愿传递给商品部，商品部与供应商沟通、探讨、试做的结果，这样能够与店铺一起成长的供应商才是优质供应商。

这样的商品才是以顾客角度出发，引导顾客消费，协助顾客选购，带给顾客不一样的满足感、幸福感。店铺存在的价值不仅仅是销售商品，而是顾客在店铺除了购物以外的乐趣，能够在购物的同时获得流行咨询，居家生活的解决方案，甚至更多最新、最时尚的理念与文化。

商品集中陈列，营造情人节气氛

玫瑰花、巧克力、红酒等作为情人节的重要节日元素，是必不可少的商品组合。

近观我们的社区超市、便利店，过多的把业绩下滑归罪于电商冲击，竞争加大，其实应该静下心来考虑顾客需要什么?我们有什么样的商机没有抓住?

不是只有服务项目多样和价格低廉才能真正做到高服务和便利性，而是依靠基本四原则创造顾客。这一项基本做不到，想借助其它手段让顾客上门是不可能的事。