8月1日，北京的天气依然炙热，但是在位于亦庄的京东总部，却无比清凉。

一场名为“科技美的 品质京东”的发布会在这里举行，美的在这里发布了两个系列供给3五款破壁机新品，并宣布联手京东在全电商渠道首发。

可以说，此举正在让美的踏准了两个风口，有望乘势而飞，此举一则填补了国产品牌高端破壁机市场的空白，二则联合京东进行了推高卖贵的策略落地。

一口气连推两个系列破壁机新品

美的在京东总部一口气推出美的精粹系列、超能POWER系列两个系列合计五款新品-精粹系列钢铁侠 BL1206A和小钢炮BL12K31以及超能POWER系列POWER701、702、703新品。

其中精粹系列破壁机，搭载专利偏心扰流技术并配备大马力电机及德国克虏伯刀片，从独有的专利技术、行业罕见的大马力电机到高性能、耐用的刀组全方位升级，从而实现搅打均匀细腻，更充分释放食材营养，其中偏心扰流技术，能够最大程度地消除搅打盲区，更是被中国轻工业联合会专家鉴定为国际领先水平。

同时钢铁侠BL1206A更采用焖香防溢阀，解决了传统加热破壁机一直面临的难题—容易溢出。首创焖香防溢阀，通过气动微压SmartBall和自动感应防溢环，熟的更透、更快的同时，实现双重防溢。食物实现翻滚不糊底，口感也更为香浓。买破壁，选美的。

这是继今年3月美的推出真空破壁机和IH加热破壁机之后，美的在破壁机品类的又一重磅动作！值得注意的是，美的这次没有在酒店举行新品发布会，而是将发布会搬到了京东的总部。在发布上，也非常具有新意，请来了西班牙著名米其林大厨，现场用美的破壁机制作各种清凉美食。

显然，美的推出的不是两个小家电新品，而是一种炎炎夏日下的更加营养、更加清凉的美食新主义。

踏准破壁机这个小家电的大风口

美的踏准了破壁机这个小家电的大风口。

小家电市场在历经几年的高速增长后，增速下降。奥维云网的数据显示，今年一季度小家电线上市场零售额同比增长56.1%，线下销售额持续下降，同比下降9.7%。

然而，其中料理机，尤其是破壁机成为其中的最亮品类。奥维云网数据显示，2016年料理机零售额同比增长高达89.9%，而2017年第一季度，料理机零售额继续创新高，线上同比增长高达187%；线下市场不甘落后，同比增长达到116%，其中破壁机贡献较大。

中怡康预测，2017年破壁料理机市场规模将会持续扩增，零售额实现43.4亿元，同比增长65.9%，零售量将达到438万台，同比增长为78.0%。

破壁机的热销，背后是消费升级和健康生活的大趋势。我们通过牙齿的正常咀嚼几乎无法将皮和籽中的植物生化素、酵素等营养物质释放出来，而破壁机能做到。正如其名，破壁机因为有超高转速，可以瞬间击破蔬果的细胞壁，有效萃取植物生化素等营养物质，让食材营养释放更充分，口感更细腻，营养吸收率也能大幅提高。

值得注意的是，破壁机和普通的搅拌机或者豆浆机都不一样，具有比较高的技术门槛。这或许可以解释为什么在如此多品牌竞争的情况下，美的在线下发布钢铁侠BL1206A破壁机之后，当月即成为市场冠军。因为，美的作为老品牌，是小家电领域拥有专利量最多的企业。

现在，美的再进一步，连续发布两款破壁机新品，解决传统加热和溢出的难题，在细分功能上进行创新，有望巩固业已在破壁机领域的领先优势，在破壁机这个风口上飞得更远。

携手京东，让破壁机在电商渠道起飞

美的选择京东首发这两个系列款破壁机新品，是另一个看点。

如果回溯美的和京东的合作，可以看到两个公司的合作正在日渐走向深入。

早在2015年9月，京东与美的就已经初步建立了深度协同型供应链；今年1月，京东集团CEO刘强东到访美的，和美的董事长方洪波签署一份年度规模200亿元的全面战略合作协议；今年6月29日，美的携手京东推出美的京东超级品牌日，将销售推向又一高潮。

据了解，在2015年底，美的进入京东直营，2016年至今实现同比超60%的增长，平均单价提升同比超过10%，销售一路走高。

美的和京东的携手，具有共同的基础。首先，美的和京东都是注重品质、质量的企业，美的是“为人类创造美好生活”，京东是“只为品质生活”，两者携手可以更好的适应消费升级的大趋势；而且，美的和京东都颇为推崇技术，不管是美的提出的“科技美的”，还是京东提出的“技术驱动下一个十二年”都是如此。

“美的+京东+破壁机”，也带来了新的想象空间。例如，京东可以结合大数据，实现破壁机的精准营销；破壁机所带来的美食新主义、健康新生活，也有望借京东的内容营销改变人们的生活方式，从而获得更好的营销效果。反正，我是看到那些破壁机做出的开胃的绿豆沙、清热解毒的小米南瓜粥、美容养颜的红枣豆浆、利水消肿的冬瓜排骨汤、清热降暑的水果沙冰、活血化瘀的三七粉……

美的选择京东首发两款破壁机新品，显示出两家公司的关系进一步走向深入。在家电渠道上，电商是高速增长的大风口，而京东家电则是电商中增速最快的渠道。美的在京东首发新品，无疑将能充分利用电商的流量红利，实现破壁机新品的销售引爆。

结束语

8月1日，美的在京东总部举行的这个发布会，并不是一个普通的发布会。

一方面，美的抓住了破壁机这个品类高速增长的风口，乘势连推两个新品；另一方面，将这两个新品选择在京东进行首发，美的抓住了京东在家电渠道变革中的高速增长红利。

“美的+破壁机+京东”，踏准的更是消费升级和健康生活的大趋势，打开了新的想象空间，也打开了美的在破壁机、生活家电领域扩大领先战果的机会。