作者 | 李休想

出品 | 子弹财经

在未来，厨房形态会是什么样子的？三翼鸟给出了答案。

12月3日，2022年三翼鸟智慧厨房全球峰会举办，以“厨房新范式 鉴万物”为主题，通过三翼鸟厨房，为消费者呈现了一幕幕智能居家生态场景。

在智慧时代的浪潮下，用户的需求发生了天翻地覆的变化，人们经历了从传统的家电产品到全屋智能、一站式定制等完整的家居生态场景，不断迭代升级的需求也催生了智慧家庭解决方案的诞生。

三翼鸟厨房，就是其中的标杆性范例。

1、从卖家电，到卖场景

行业的进化与用户的需求息息相关，而最大的影响因素便是消费升级与技术迭代。

一方面，随着经济的高速发展，人们对于家庭居住的品质要求也在不断提高，过去单一的大家电在消费者眼中已稍显落后，甚至呆板——单独的智能家居硬件已越来越满足不了消费者的需求。用户消费升级所带来的需求广泛性、复杂性，正在倒逼着企业品牌们为其构建起一个个“生态场景”。

另一方面，中国家电市场发展了数十年，任何单品类的家电产品市场都已天花板渐现，逐渐开始进行了存量竞争。与此同时，智能技术的发展也为企业品牌们寻找自身第二增长曲线提供了绝佳的助力。

然而，满足用户对于场景化、智能化的需求还不够，构建起从单品到场景、从空间到全屋的“生态场景”之后，是更进一步的“定制生态”模式。

例如，对于当前厨卫行业来说，用户要的不再是简单的橱柜+电器，而是一个跨产业、跨行业的空间方案，以及可持续升级的厨房服务。当用户在家装之时，面临装修被割裂成无数环节、工作繁忙无暇顾及、商家偷工减料、价格参差不齐、纠结在各类风格之间等问题，便可以通过海尔智家旗下智慧家庭场景品牌三翼鸟的“一站式定制智慧家”服务解决。

凭借全屋整装、局部焕新、成套智慧家电等举措，三翼鸟涵盖了家装、家居、家电、家生活的一站式定制服务，是典型的“定制化”品牌范例。而“全场景一站式定制”的出现，意味着海尔智家们卖的已不是一台台的产品，而是一家家的智慧家庭解决方案。

以三翼鸟厨房为例，用户需要的不仅仅是一台简单的智慧冰箱等硬件产品，背后还有新鲜健康的食材、菜谱和烹饪技巧、保养等服务。

为此，品牌们需要不断进化自身的能力，以满足用户日益变化的需求。

2、三翼鸟厨房：不断进化的智慧场景

某种程度上来说，为用户量身定做厨房场景解决方案的三翼鸟智慧厨房，带来了新范式。

除了吃、买、存、做、洗、改等全流程居家美食解决方案，三翼鸟厨房还是提供网器、内容、服务等可不断迭代升级的智慧厨房。

三翼鸟厨房的特点很明显。其一，设计方面与传统厨房千篇一律的装修不同，三翼鸟根据9大类用户的不同需求提供定制设计，让每个家庭都能够拥有专属厨房。其二，施工方面堪称一站式解决所有装修难题，用户无需东奔西跑购买装修材料或者全程监工，只需对接一个服务管家便可。其三，三翼鸟厨房的产品和服务能够不断迭代升级，例如冰箱会联动厨房里的所有网器，提供智慧烹饪方案，搭载的菜谱和程序都能够不断更新。

这一切的背后，是三翼鸟依托的海尔智家全品类产品的能力、1+N体系的能力和智家平台的能力。

当消费者提交厨房装修需求后，三翼鸟便能够借助行业唯一的“一站式定制智慧家平台”，为用户带来从家装到家电、家居，再到家生活的一站式定制。

基于海尔智家品牌体系，三翼鸟厨房可以实现无品牌、品类短板，能满足不同户型、不同品位、不同人群的需要。与此同时，三翼鸟厨房整合了行业众多头部生态方资源，实现了全流程数字化，让定制智慧厨房更高效。

此外，借助1+N体系，三翼鸟连接起场景库、设计师、装修公司、厂商等触点，为消费者提供设计、装修、使用与售后的全流程服务，并依托智慧家庭领域最领先的智家大脑，利用物联网、AI等技术实现全场景主动服务、持续进化，引领全屋定制进入智慧定制。

随着背后生态资源的不断增加，三翼鸟厨房做到了网器可升级、内容可升级，服务也能升级，为消费者带来不断迭代的家生活体验。

3、未来已来，开启智慧生活时代

诚如“厨房新范式 鉴万物”的峰会主题，三翼鸟智慧厨房以高端厨房网器为基础、以用户需求升级为中心、打造行业引领的食联网场景生态，正是力求让用户“鉴高端万物、鉴互联万物、鉴美食万物”，满足一种更美好的厨房生活方式。

从这个层面来讲，用户使用到的绝不是单个产品拼接出来的厨房，而是一套完整的解决方案，从而享受三翼鸟厨房新体验以及其背后的生态整合能力——例如在三翼鸟厨房场景中，选择生态菜谱便可以一键联动烤箱完成烹饪预制菜的流程，全程解放双手。

依托海尔食联网，三翼鸟厨房打通食材、菜品研发、食品加工、仓储、冷链物流、家装等全产业链资源，为用户提供吃、买、存、做、洗、改全流程服务，让用户能一键下单食材，三步吃上美食，真正实现“智慧厨房”。

自去年9月诞生以来，三翼鸟厨房已经在全国300多个城市落地，为数千个家庭破解了厨房难题，实现了与用户、客户以及生态资源方的多方共赢，打造了厨房的新范式，也开创了一种全新的商业模式。

发展至今，三翼鸟智慧厨房已稳居全球第一阵营的品牌，其2020年规模已突破300亿，销量超过1200万台。

面对用户不断变化的市场需求，三翼鸟通过场景和生态模式，颠覆传统行业模式，为用户创造了更完美的家装、家居体验——这是家居家装行业智能进化的一个标杆，更是当前智慧生活时代的一个缩影。

无论是智慧厨房，亦或是三翼鸟品牌，乃至海尔智家们，无一不在智慧时代的浪潮中，不断创新探索，加强自身核心竞争力的同时，也为消费者的生活带来了巨大改变。

未来的家生活场景，还将演化出哪种形态，我们拭目以待。