出品/联商网

撰文/西泠雪

头图/联商图库

2020年上半年，受疫情影响，超市企业受到了前所未有的冲击，一季度展店速度放缓。

据联商网零售研究中心不完全统计，永辉超市、步步高、高鑫零售、人人乐、京东七鲜超市、家乐福、沃尔玛等22家超市企业2020年上半年共新开469家门店；同时至少关闭门店257家；截至2020年6月30日，22家超市企业门店总数至少达12376家。

其中，联华超市、红旗连锁2家超市企业2020年上半年新开门店数量超过100家，家家悦、中百、永辉3家超市企业新开门店数量超过30家，新开135家门店的联华超市，位居首位。

上半年新开469家门店，联华、红旗连锁领先

22家超市企业2020年上半年新开门店469家，平均新开门店21家，联华超市、红旗连锁2家企业新开店数超过100家，家家悦、中百、永辉3家超市企业新开门店数量超过30家，16家企业新开店数不足10家，而新华都没有新增门店。

上半年，联华超市继续坚持有质量、可持续拓展的发展策略，一方面在重点发展区域进行网点布局，细分市场，大力推广紧密型加盟。

联华超市是22家企业中新开门店最多的企业，新开门店135家，其中新开直营店26家，新开加盟店109家，新开门店中，长三角新开门店99家，占比达到73.3%。截至2020年6月30日，联华超市共拥有门店3339家，约82.3%的门店位于华东地区。

截至6月30日，红旗连锁新开门店129家，关闭门店10家，门店总数为3189家。红旗连锁在川内布局发展的同时，一直在探索更适合自己的出川之路。今年6月11日，红旗连锁发布公告称，将与兰州国资利民资产管理集团有限公司成立合资公司，共同在兰州经营连锁超市。据悉，这一合作在今年9月17日正式落地，并已开出首批15家门店。

家家悦在2020年上半年新增门店67家，门店总数达到844家，包括超市业态门店765家（大卖场166家、综合超市599家）、百货店13家、宝宝悦等其他业态门店66家。

关店方面，22家超市企业至少关闭门店257家，联华超市关店148家，为22家企业之最。此外，中百集团关闭47家门店，位列第二；北京京客隆关店12家，位列第三；其余19家超市企业关闭门店数量均在10家以内。

联华超市关闭的148家门店中，包含直营店79家，加盟店69家。对于关店的原因，联华超市方面解释为顺应市场环境变化，谨慎梳理门店，提高整体实体网点的质量。

开店速度放缓，聚焦线上和社区生鲜店

不容忽视的是，受新冠疫情影响，今年一季度不少超市企业都放缓了开店速度，甚至按下了暂停键，疫情后经济逐步恢复，开店步伐也随之提升。

五年来，永辉超市开店规模不断扩大：2015年-2019年，永辉超市每年新开门店分别为62家、105家、133家、135家、205家。而受疫情影响，自春节至4月中旬，永辉超市的全国扩张计划暂停，疫情后迅速重启。

今年上半年，永辉超市新开门店31家，截至2020年6月30日，永辉门店总数达到938家。按照之前计划，永辉超市门店总数将有望在今年突破1000家。

今年上半年，高鑫零售则停止大规模拓店，转而以升级改造为主。上半年，高鑫零售仅新开1家中型超市，同时关闭3家亏损门店。截至2020年6月30日，高鑫零售共有门店总数484家，门店中约7.6%位于一线城市，16.1%位于二线城市，46.5%位于三线城市，21.7%位于四线城市，8.1%位于五线城市。

黄明端表示，今年下半年高鑫零售计划开11家大卖场、中型超市2-3家、盒马4家及30-50家小型超市，且重点放于中、小型超市，明年开店数量目标为中型超市30-50家，200以上的小型超市，希望回到快速返转的轨道上。

值得注意的是，上半年高鑫零售透过签订租约或收购地块的方式，物色并取得了43个地点开设大卖场，其中37家在建。

天虹股份半年报显示，其新增6家超市(含5家sp@ce独立超市)外，新开了3家购物中心。报告期内，公司在全国29个城市共经营购物中心27家、百货门店68家、超市103家、便利店174家，经营面积合计约404万平方米。

近年来，天虹股份持续在打造线上线下融合的数字化建设转型。今年5月份，“天虹商场股份有限公司”变更为了“天虹数科商业股份有限公司”，可见其对于数字化转型的决心。

截至6月30日，京东旗下七鲜超市一共落地3家新店，其中北京1家，成都2家，至此全国共有18家七鲜超市。而在疫情后，七鲜超市也加快了创新和开店的步伐，采用了最新一代图形系统的广州荔湾悦汇城店，于9月26日落地广州。

受疫情影响，顾客的购买习惯和偏好发生了很大改变，除了积极创新和开拓线上业务，社区生鲜在今年也异常火爆。

今年4月，永旺佛山悦然广场店正式开业，该店是广东永旺推出的广东地区首家“食品超市＋α”业态，以生鲜卖场为核心，为顾客提供新鲜健康的食材。而今年8月永旺还在广州开出首家生鲜便利店，首次入局生鲜便利店赛道。

同在4月，苏宁家乐福首家精选超市业态“家乐福精选” 在重庆店正式开业，这是苏宁入主家乐福半年后的第一家新店，也是第一家入驻苏宁易购广场的超市业态。

家乐福目前在中国有231家门店，依然以万平米规模的大卖场业态为主。融入苏宁一年，家乐福也交出了一份不错的答卷，去年四季度实现了7年来首次盈利，今年上半年继续保持盈利态势。

今年5月，沃尔玛社区店在深圳开出新店，该店进一步扩大了鲜食商品比例，其商品品项数进一步精简到3000多种，其中2000多种商品上线电商平台，并为顾客提供最快1小时送达的“沃尔玛到家”服务。

据了解，沃尔玛社区店于2018年4月开设第一家门店，目前在广东地区拥有多家门店。

业内人士分析认为，社区生鲜目前是国内发展最为快速的零售业态，突发的新冠疫情，让城市居民的生鲜消费出现了井喷式增长，围绕生鲜，也出现了许多新的店铺模式。而疫情后，生鲜消费也正在趋于平稳和理性，社区生鲜未来的发展依然任重而道远。

结语

2020年上半年，超市企业虽然受到了疫情的冲击，一些超市企业因疫情而遭受重创，然而更多的超市企业在努力求存的同时，也在不断进行调整，寻求新的发展和机遇。

后疫情时代，零售的本质并没有改变，做好商品和服务，满足消费者需求，依然是超市企业努力的方向。