出品/联商网

撰文/高天

又一个定位“高端”的品牌经营不下去了。

近日，倡导手作美食和健康生活的品牌ABC Cooking Studio(下文简称“ABC”)一夜之间关闭了大陆所有12家门店，并宣布进入破产清算环节。对消费者而言，最艰难的莫过于后期的维权之路，充值的钱什么时候能退？

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关店前一天还在卖课

“前一天才续交了课程费，第二天就在网上看到关店通知，太突然了。”

在小红书、大众点评等多个社交平台上，有大量网友发文或评论称，自己的ABC课程无法预约，不少人也收到了门店关闭的消息，甚至有的人才刚交了或续了会员费。

8月3日，《联商网》来到了位于杭州某商场的ABC门店，发现已经“大门紧闭”，且在门口贴了一张公告。

▲现场大门紧闭

公告内容显示，ABC在疫情后两年全国经济形势变化的持续冲击下，仍然坚持提供更好的服务、不断尝试新的业务模式，也从未放弃与外部投资方的合作，但最终还是不得不面对经营无法继续这一残酷的现实。经决议，ABC即日起关闭中国大陆地区所有门店，公司进入清算程序。

同时在公告上贴了一张二维码，并表示，会员可通过扫描登记申请，经核实后会进一步沟通退费事宜。

为进一步了解退费情况，《联商网》也拨打了公告上两位律师的电话号码，也许是因为周六的缘故，电话均未接通。

据悉，此次一次性关闭的店有12家，分布在北京、上海、广州、深圳、杭州和成都6个城市，分别位于上海的环球金融中心、环贸ipam、万象城，北京的国贸、颐堤港，广州的天环广场、太古汇，深圳的万象天地、福田星河cocopark，杭州的杭州大厦，成都的太古里、银泰中心in99。

查阅了ABC的小程序后发现，预约课程界面已经空白，无法进行约课。

▲ABC小程序预约界面

资料显示，ABC是一个关于手作美食和健康生活的品牌，1985年在日本创立，一直坚持着「饮食对于人的健康有着不可或缺的重要性」的发展理念。围绕着手作蛋糕、面包与料理的核心，主导开发多样的课程内容，在中国、新加坡、韩国、泰国、马来西亚、印尼等国家和地区有130余家门店，会员总数超160万人。

2010年，ABC进入中国大陆并在上海开了首店，因独特的模式受到市场欢迎，高峰期门店数量超过了20家，除了上述12家门店，还有上海的新天地、杭州的城西银泰城，以及重庆万象城、重庆国金中心，厦门万象城等门店，不过这些门店在8月1日前就已经悉数歇业。

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上千万会员费退款不易

根据ABC的公告，目前公司已经进入清算程序，可见经营困难是闭店的原因。

社交平台上不少消费者纷纷表示遇到了退款问题。目前ABC给出的唯一退款渠道就是公示上给出的二维码退款申请，然而有人反映称，“即便能退款也很难获得全额退款。”

▲ABC退款申请界面

同在杭州该商场开店的某品牌人员告诉《联商网》，通知贴出来门店就关了，这两天找来的人也很多，都是来退费的，各个地方据说已经有维权群了，不过按照惯例这种退费需要一段时间了。

今年6月份，ABC南京店关闭的时候，同样遇到退款问题。南京一位消费者在社交平台上表示，南京店要关的时候还提前了一个月通知，并给出几种解决方案，然而在连续两个月多的“催债”后，最终退还的也不是全额。

ABC的官方微信公众号上最后的一条更新时间是7月30日，而在7月16日还在做会员促销活动，刚入会或者续费成功的消费者也不在少数，这种“套路”很难不令人怀疑是否存在跑路嫌疑。

据了解，ABC的主要收入来自课程费。

一种是普通会员课程费。据爆料，单节课程费200-500元之间，平均每节课300元，而目前国内有近2万人的活跃会员。

▲ABC课程价格 图源/小红书

另外一种是白金会员会籍，即花钱培训单种烘焙证书考核资格，通过考试获得。而ABC蛋糕资格认定证书的白金会员会籍在1.18万元。

▲ABC白金会员会籍价格及权益

据不完全统计，所涉课程金额达千万元。

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ABC被清算的启示

巨额退费的背后，是ABC价格不菲的会员费，也是其“高端定位”所致。从选址上看，ABC均开在经济和商业氛围更好的一线城市和新一线城市，且只开在一些聚焦品质消费者的购物中心。

然而，高端品牌的日子并不好过。

据联商网不完全统计，今年以来，KOR Shanghai、TIAGO、Opera BOMBANA、雏Chú MODERN CUISINE、喜粤八号、米其林二星餐厅refer、人均2000+的明路川、长沙大鱼海堂等高端餐饮品牌关门。

曾被称为“最难预约餐厅”的高端精致餐厅接连闭店，映射了目前高端餐饮在中国市场面临的挑战。在目前国内消费趋谨慎的前提下，高端餐饮主打的突出的服务和环境等附近值减弱，越来越多的消费者不会为其买单，反而追求高品质、高性价比的餐饮体验。

由此带来的第一个启示，便是高端品牌如何立足？在无法靠高溢价来支撑人力、租金等成本后，未来高端品牌未来可能会迎来更多价格的调整。

第二个启示是，如何避免“品牌跑路”问题的再出现？

在实体商业遭遇挑战的当下，市场上关于品牌“跑路”“破产清算”“倒闭”的声音越来越多。

比如，知名连锁早教机构金宝贝。联商网也有过相关报道，今年3月份南京金宝贝闭店后也面临退费问题，虽然明确了退费金额，但消息称倘若全部家长都选择退费，在理想的情况下一年能还款100万元，预计30年。

今年4月2日，快时尚品牌MJstyle在小红书上发布了截至目前最后一条内容中，评论最多的都是关于退款。作为本土快时尚品牌代表之一的MJstyle近年来也频频关店，经营困难。

品牌的频繁“爆雷”，摆在消费者面前的最大痛点是如何退款，拿回本来属于自己的钱。

根据《消费者权益保护法》规定，经营者以预收款方式提供商品或者服务的，应当按照约定提供。未按照约定提供的，应当按照消费者的要求履行约定或者退回预付款，并应当承担预付款的利息、消费者必须支付的合理费用。

面对会员制经营的品牌，消费者在购买时应谨慎，至少不要大金额充值。而一旦遇到退款问题，可与品牌沟通协商，如果协商不成，应该通过向消费者协会、市场监督管理局等机构和渠道反馈，甚至起诉来保障自身的权益。

不过，频繁曝出的“爆雷”问题，是否也应该深思下，如何加强这方面的监管？