张一夫

大型超市对万达广场的作用

2012年04月08日

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大型超市对万达广场的作用

 

大型超市是将超市和折扣店的经营优势结合为一体的新型零售业态。按我国国家标准《零售业态分类》的定义为:实际营业面积6000平方米以上,品种齐全,满足顾客一次性购齐的零售业态,主营食品和日用品,选址于市或区商业中心、城郊结合部、交通要道和大型居住区,服务半径2千米以上,目标顾客以居民和流动顾客为主。大型超市在国内的快速发展始于上世纪90年代中期。自1995年法国零售巨头家乐福在北京开设第一家外资大卖场以来,大型超市在我国零售业中所占的比重逐年加大,其年营业额已占到连锁商业年营业总额的一半以上,且仍有进一步扩大的趋势。

 大型超市的发展规律是:当一国人均GDP达到2000—4000美元时,是大型超市发展的黄金时期;人均GDP达到8000—10000美元时,发展速度开始逐渐减缓或停滞。我国2008年的人均GDP约为3000美元,正处于超市发展的黄金阶段。

 一、国内大型超市概况

 现阶段,大型超市已成为国内发展速度最快的零售业态。截至2008年末,国内共有超市大卖场近3000家,其中,13家以大型超市为主的外资企业共经营大型超市755家。目前门店数较多的大型超市有:沃尔玛(美国、158家店)、好又多(沃尔玛控股企业、104家店)、家乐福(法国、139家店)、大润发(中国台湾、101家店)、TESCO(英国、66家店)、易初莲花(泰国、76家店)、麦德龙(德国、38家店)、欧尚(法国、31家店)、易买得(韩国、18家店)、华润万家(香港)、世纪联华、北京华联、人人乐、新一佳、永辉超市等。

 按照单店年均营业额计算,台湾大润发超市以3.33亿元排名第一,单店营业额高出家乐福0.8亿元;欧尚超市以2.6亿元排名第二;家乐福为2.52亿元,沃尔玛为2.3亿元,TESCO2.2亿元,易买得为1.8亿元,易初莲花为1.7亿元,好又多为1.6亿元。外资大型超市单店年销售额年均为2.3亿元,国内大型连锁超市的店均年营业额约为1.4亿元左右,低于外资超市。

 从开店数量及营业额来看,家乐福、沃尔玛、大润发和TESCO为代表的外资超市优势明显,在运营管理、卖场形象、广告促销以及品牌知名度等方面均优于国内超市。相对而言,国内超市整体实力仍然相对薄弱,内资超市除在部分区域占有一定优势外,在大部分区域均处于从属地位,很难同外资超市展开竞争。

 大型超市在国内一线城市的核心区域已经饱和,特别是北京和上海的中心区域,超市之间的直线距离已不足1公里,客流相互重迭,竞争激烈,部分区域甚至出现了门对门的贴身肉搏,导致利润率普遍较低,只能通过转租来弥补租金差异。目前,大型超市已将拓展重点放在了二、三线城市,甚至某些四线城市(县或县级市)也出现了外资大卖场。家乐福已将触角伸到了乌鲁木齐,沃尔玛也已开始向青海西宁、甘肃兰州和宁夏银川进军。超市业态的迅猛发展,在一定程度上改变了中国城市居民的消费习惯,并大有取代农贸市场和传统百货业的趋势。(待续)

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