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二十二载难说再见,世纪联华杭州华商店搬迁在即

2021年03月05日

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来源/联商网

撰文/牧之

文二西路,益乐河边,拥有22年历史的世纪联华华商店即将搬迁。

作为杭州城西的首家大型商超,世纪联华华商店的辐射范围曾几乎覆盖整个城西,拥有24万忠实会员贡献超八成销售额,更是连续多年高居全国超市营收榜TOP5,就连国际巨星施瓦辛格都曾莅临门店推销加州产品……

只是,城市的发展大潮滚滚向前,规划调整势在必行。纵然华商店曾经辉煌显赫,也难敌岁月侵蚀之下建筑老旧规划过时的现实,终成进一步调改发展之掣肘。搬迁,是唯一选择。

二十二载,不说再见!3月27日,世纪联华华商店将在682米之隔的星光城重新亮相。

拓荒城西

1999年,在当时的杭州市商业局的支持和协调之下,系统内的百货、家电、烟糖和友谊副食品四家国有批发企业实现了重组,成立了杭州华商集团公司。

同年12月,杭州华商集团在杭州城西建成杭州市最大的仓储式超市——华商超市,这是世纪联华华商店的前身。

当时,超市周边并非如今的高楼林立车水马龙,而是河道稻田,一片城郊景象,紧邻的文二路到此已经是断头路。华商超市落子于此,在当时绝对需要极大的决心与胆略。也正是这种拓荒精神,让华商超市尝得第一口甘泉。在随后的十几年中,华商超市搭上了城西飞速发展的快车,屡创佳绩。

2000年,华商超市的营业额高达2亿,2001年进一步攀升到2.5亿。这样的成绩在当时的杭州也属王者般的存在。华商超市的辐射范围几乎覆盖整个城西,甚至老余杭、仓前以及城东的采荷、城北的半山等地消费者都驱车前去购物。

2004年,华商超市进行改造与加固,由原来的仓储超市分隔成两层物业,转型大卖场业态的时尚购物广场。门店名称正式更换为世纪联华华商店。改造成功后,门店销售额进一步攀升,2005年突破5亿,2006年突破6亿,2007年突破7亿……此后数年间,营业额基本都以每年1亿的幅度递增。2012年,营业额达到史上最高11.8亿元,位列当年全国超市营收榜的TOP3,此前几年也基本处于TOP5的位置。

不过,伴随着杭州的高速发展,国内外商业巨头不断涌入。面对竞争,华商店也在不断调整。2007年7月,华商店进行了一次迎合消费需求的结构调整。一楼招商区进行了重新装修和招商,从耐克、阿迪达斯到百丽、天美意等等,引进的全是商场品牌。在超市生鲜区,菜品全面升级,有机蔬菜比例高达40%。此外,门店还引进了夏普、索尼等品牌的液晶电视以及同仁堂、双立人等品牌专柜。在城西缺少大型商场的时代,华商店在一定程度上代替了一些商场的功能。2014年,华商店再次进行调整,在一楼招商区引入餐饮一条街。

在活动方面,也不断举办韩国食品节、泰国食品节、台湾食品节,以及智利车厘子推介会、美国加州产品推介会等,引进全球好货,满足顾客消费需求。其中,美国加州产品推介会,更是引来施瓦辛格亲自站台推销。

经过多次调改后,华商店营业面积达24817平方米,以及500多个停车位,成为周围5公里范围内顾客休闲购物之所及日常生活“菜蓝子”的必选之地。

顺势求变

近年来,联华华商一直在供应链源头、自有品牌、特色差异化经营等方面进行布局,不断强化供应链,直击消费需求,提供高品质高性价比的商品和服务。基于集团的发展策略,华商店也在不断优化调整。

在几年前,联华华商就开辟了进口商品专区,用最优的采购渠道、最健全的品质管控体系,致力于打造丰富、品质、高性价比的进口商品。华商店的进口食品馆位于二楼的显著区域,主要以日本、韩国以及欧美国家的食品和饮料为主,这些也是年轻消费者的最爱,除了尝“鲜”,最主要的是信任进口产品的质量。

华商店也引进了联华华商零售创新项目之一“零嘴工坊”。零嘴工坊区域包括进口产品、国货潮品以及世纪联华的自有品牌等,提供坚果、蜜饯、海鲜、烘焙、糖果、果干、冻干、卤肉制品等系列产品,种类十分丰富。零嘴工坊以新、奇、多的选品理念,通过优质自主供应链的建设,以严品质、众参与、差异化的场景打造规模,重新定义零食新体验。

此外,定位为联华华商旗下高端婴童品牌的“妙喵城”也进驻了华商店。妙喵城妙喵城致力于打造专业化一站式体验型的母婴百货连锁店,为 0-14岁宝宝家庭提供一站式专业服务。据悉,妙喵城实现全员“育婴师”持证上岗,挂牌育婴师专业咨询服务,与顾客建立情感上的深度链接,打造店铺可信赖渠道。

作为浙江省内销售规模最大的连锁零售企业,联华华商一直在推进企业的数字化转型,实现线上线下融合。

据华商店店长翁莉敏介绍,门店2020年线上销售占比同比增幅超50%。目前,线上业务主要通过世纪联华自己的鲸选APP以及京东、美团、饿了么等第三方平台实现到家服务。在疫情防控期间,门店采取了一系列“反攻线上”的操作,充分发挥稳价保供的重要作用。卖场坚守的一线员工、彻夜奋战的采购团队、24小时不停歇的物流仓储、协同共创的人力保障,充分彰显联华担当、联华精神。

移师星光城

行走于华商店之中,满场的红灯笼依旧洋溢着新春佳节氛围,货架上各类商品依旧琳琅满目,收银台处大家都在秩序井然地排队结账,购物车里满满当当装着米面果蔬及生活用品。虽然,卖场中仍未体现出搬迁的气氛,但告别的日子不远了。

3月27日,新店将于星光城正式开业。在此之前,华商店为酬谢广大顾客多年来的鼎力支持,将举办告别活动及大力度清仓促销。

再见,文二路。你好,星光城。

文章为作者独立观点,不代表联商专栏立场。

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