出品/联商网

撰文/袁则

4月19日，全球连锁精选平价超市奥乐齐ALDI在华又开启里程碑意义的新篇章。

其位于苏州方洲邻里中心和无锡圆融广场的两家江苏首店同步开业。这也是其首次走出上海，沪外双首店正式落下一省两城新锚点。

而当日营业结束，无锡首店营业额超百万，刷新了奥乐齐中国区首日业绩记录！

奥乐齐无锡圆融购物中心店

奥乐齐苏州方洲邻里中心店

开业当天，奥乐齐苏锡两家门店推出“免费领鸡蛋”“线下实付满129元即可参与惊喜抽奖”“新会员权益首单实付满99元返10元优惠券”等福利活动，配合海量9.9元低价爆款商品，吸引了大量市民排队抢购。

无锡奥乐齐位于梁溪区圆融广场负一层，中山路商圈北延的黄金节点。片区是无锡的中心城区，有着深厚的商贸底蕴，项目周边社区密集，蕴含着巨大的消费潜力；同时，门店北向，朝阳水果副食品批发市场、无锡朝阳农产品大市场、金桥商贸城－副食品市场、锡澄路农贸市场等市场资源密集，为奥乐齐的扎根与发展提供了“肥沃”的土壤；而苏州店位于苏州园区方洲邻里中心，周边同样社区密集，配套设施完备，商业业态丰富多样，选址体现出极大的科学性和位置优势。

两家新店均延续“高流量+高便利”的选址策略与奥乐齐上海郊区大店模式，确保能够快速融入本地消费生态。

01

爆款低价好物引爆市场

作为全球零售业独树一帜的存在，奥乐齐凭借“好品质，够低价”的核心理念，多年来持续打造优越的“质价比”产品。

在无锡圆融广场店，大量顾客们早早就等在门口，门店不得已在7:30就开门营业，卖场迅速挤满了顾客！由于客流过大，后续的时段，门店只能采取阶段性地对人流进行控制。

走进店内，奥乐齐一贯的销售氛围迅速拉满并激发着用户的消费欲望。商品群诠释着浓浓的人间烟火，加上陈列量感、灯光软饰等，综合表达的是简洁却不失丰富，简约却不失质感。清晰的指示牌引导着顾客的消费，丰富的理念传达出奥乐齐的利他和用户的悦己感。

奥乐齐的蔬果系列，如500克售价3.99元的超值菲律宾进口香蕉，与实惠质优的1公斤装超值番茄，不仅精选优质产地，还采用预包装，确保新鲜且卫生；

肉禽方面，在坚持不卖“冻化鲜的冷冻肉”前提下，奥乐齐400克装22.9元的MARKETPLACE冷鲜猪肋排、150克的冰鲜三去鳝丝在内的一系列生鲜产品，均采用全程冷链配送；仅售34.9元的500克装MARKETPLACE冷鲜澳洲谷饲原切牛腱肉等产品，保证全程冷链24小时新鲜直达，高品质与实惠价格兼备，让苏锡市民轻松实现“澳牛自由”。

现场最受欢迎的区域无疑是“奥家厨房”，这一特色不仅彰显了奥乐齐的品牌魅力，更是其本土化策略的关键一环。通过巧妙布置的色彩、香气和味道，它成功地营造了一种温馨的社区超市氛围，丰富且各具特色的品种，各种本地化口味的谷碗、轻食、蛋糕等，吸引了众多消费者的选购。

烘焙区，明星单品240克装的9.9元超值牛乳&伯爵茶味双拼瑞士卷蛋糕，来到苏锡人气依旧不减，奥乐齐坚持“三不使用”标准，即禁止使用代可可脂和人工色素，以及早于国标宣布不使用脱氢乙酸钠，并以小包装设计精准匹配现代家庭需求。

根据凯度数据，奥乐齐过去一年的生鲜销售额增长达38%，印证了其生鲜品质的消费者认可度。如今，苏锡居民在奥乐齐就能一站式采买齐全一日三餐必备的新鲜食材。

在食品，去年掀起抢购热潮的500毫升9.9元的超值浓香型纯粮52度白酒，线下门店上架即售罄，如今同样是奥乐齐江苏首店的热销单品；专为中国消费者研发的9.9元1升装谷悦仁家特级生抽，选用非转基因大豆酿造，配料干净更放心。

米面粮油作为家庭日常囤货的必备品类，在开业当天便以低价量足，吸引了诸多苏锡消费者。其中2.5公斤的超值甄选软香稻米，颗粒饱满、口感软糯，只需9.9元，价格经济又实惠；49.9元的5升装超值低芥酸浓香菜籽油，使用非转基因低芥酸菜籽，并采用了物理压榨的特殊工艺，香味浓郁，满足家庭使用需求。奥乐齐的其他食用油产品，也坚持使用非转基因原料，确保0反式脂肪酸，让苏锡消费者吃得健康、吃得放心。

不仅如此，针对现代都市快节奏的生活，奥乐齐还特别推出多款冷冻产品，如19.9元900克的URBANEATERS薄皮爆汁猪肉汤包和14.8元20只装的超值手作荠菜鲜肉大馄饨。这些产品高度还原了食物的鲜香口感，亦十分符合苏锡市民的日常口味，且主打同样低价的小包装，不仅物超所值，还让烹饪变得更加便捷又不浪费。

在乳品方面，源自生态循环牧场的悠白5.0蛋白牛奶，奶香浓郁，950毫升仅需18.9元，拥有不输大牌的质量但更低的价格；此外，99.9元的500毫升茅台镇酱香型53度白酒和葡萄酒大师亲选的69.9元1升装雷司令白葡萄酒，因其实惠的价格和优秀品质，都深受当地消费者喜爱。

除此之外，奥乐齐近年来为适应本地需求，针对大众下沉细分市场不断创新，特别开发了一大批广受好评的新产品，覆盖众多基础款，包括480克售价9.9元的超值钙奶山药饼，采用了新西兰进口乳粉，不含反式脂肪酸；318克19.9元的超值港式鸡蛋卷和9.9元7袋装的超值经典红烧牛肉面，均拥有不逊色于同类产品的品质和更低的价格。

奥乐齐的其他零食饮品也因其低价且轻负担，一直都是社交媒体上的种草常客，诸如208克9.9元的AldiDelight梅干菜饼干、350克10.8元的超值好大一桶脆锅巴、150克10.6元的超值手撕猪肉脯和1.08升只要11.9元的URBANEATERS100%NFC椰子水等产品，均以优质原料与丰富口味成为消费者日常优选好物，在开业期间，也收到苏锡居民的热烈反馈。

苏锡消费者的热买，再次印证了奥乐齐“质价比”的独特优势。

在高回购率的日化产品中，12.9元300克的超值润肤乳，以植萃配方实现柔润保湿，还易于吸收；超值洁面乳则以亲民的100克9.9元的价格，为消费者提供温和洁净的洗护体验；LACURA乳木果经典护手霜则以接近大牌同款的配方和75克装仅售9.9元的价格，成为了奥乐齐“有品质的低价”的例证。许多苏锡消费者都选择在开业活动期间囤货采购。

整整一天，整个收银区都在高强度地工作。

而爆火开业的背后，是奥乐齐这一品牌日益强大的经营张力。

对中国零售行业来说，其爆火的背后，有很多值得借鉴学习的底层逻辑和系统价值。

02

坚守长期主义稳步扩张

作为全球连锁精选平价超市，奥乐齐在百年间从德国家庭杂货铺起步，如今的全球商业版图横跨四大洲，门店总数超13000家。

去年，奥乐齐在英国圣诞季销售额再创新高，还一度在澳大利亚RoyMorgan客户满意度奖中被评为年度最佳超市，甚至在美国奥乐齐超2400家门店数量直逼美国第二大零售商。

但在中国市场，奥乐齐做事其实很“慢”。

从2014年的考察，2017年通过跨境电商进入中国，到2019年中国首批试点店开幕，ALDI奥乐齐用了5年。

从2019年的上海首店到2024年的60店，到准备好出沪，ALDI奥乐齐用了6年。

相对一些内资零售企业，有两三家店试验店“成功”后就宣扬模式跑通，动辄规划一年上百家，奥乐齐显得很稳很慢。

奥乐齐在做什么？

一是持续研究市场，深化自我定位

对企业来说，经营的成功一是来自对用户的定义与选择，二是对效率的追求，奥乐齐一直在探索前进：

（1）一是业态定位上的调整

2017年，奥乐齐通过天猫旗舰店的形式进入中国市场，当时是用线上的形式测试市场的反应，收集数据。从市场形势看，当时，消费升级、服务中产阶级是行业主题，所以，奥乐齐选择主打进口商品，塑造了“精品”形象。

奥乐齐不断深耕中国市场，始终致力于为广大消费者提供高质量自有品牌产品。2023年，奥乐齐确定了“好品质、够低价”的经营策略，然后不断在极致效率和性价比上精进。

（2）在商品上不断进化

在适应用户需求方面，奥乐齐一直在追求极致。如鲜奶方面，奥乐齐根据第七次全国人口普查调研数据（上海平均家庭人数2.3人），将鲜牛奶产品规格从原来的1.5L调整为950ml，更符合上海小家庭每日对鲜奶类产品的消耗需求，避免因大包装而产生的浪费。

在肉品上，考虑上海市民的喜好，奥乐齐提供了带筋猪爪、猪蹄膀以及猪内脏等单品，对黑猪品类进行扩充；考虑到鸡是上海人餐桌上的常配，奥乐齐引进了油脂更为丰富、适合煲汤的石门土鸡，为匹配红烧、白切、爆炒等烹饪方式，还将禽肉处理分割成适当大小的切块。水产方面，上新多款冷鲜水产，如冷鲜银鱼、清水螺蛳肉等，引进高品质厚切法罗三文鱼等。

而这样的商品开发案例，几乎涵盖了奥乐齐每一个自牌单品。

截至目前，奥乐齐开发了13个自有品牌，在所有销售产品里占比超90%，实现从源头控制成本与品质。

值得一提的是，“超值”系列作为奥乐齐为中国消费者量身打造的自牌，全面覆盖了消费者民生日常所需，仅短短一年，其SKU便从80个左右翻倍至大约200个，每一款几乎都能成为爆品。精心打造的9.9元爆款商品矩阵更是在社交媒体上持续引发热议，成为消费者的“必买清单”，共同构筑起奥乐齐“高质低价”的核心竞争力。

在一定的品质门槛内，奥乐齐还打造更小包装的产品，以及超出市场期待的低价，成为行业学习典范。

同时，在“好品质、够低价”的经营策略指导之下，2023年8月底开始，奥乐齐推出了“总有新低价”活动，对多个品类的商品进行大幅降价，最高降幅接近40%；截至2024年底，已累计降价近400款产品，同时不断拓展其9.9元低价系列，有超500款产品标价在9.9元或以下，占全店商品数量的四分之一左右；2025年初，奥乐齐自再次开启了大规模降价，高达200多款高频日需品及新品以低价亮相。

相信在江苏这一全新的市场，奥乐齐将借助这些优势，持续成为当地消费者心目中的购物优选，引领“便宜有好货”的消费新风潮。

奥乐齐深知，只有为本地消费者做好极致的商品价值服务，洞察本地市民的日常需求，企业才有极致的效率，所以，每一款单品推出，从规划、选品、甄选供应商、确定供应链、到质检品控、到上架，奥乐齐一直延续着德系严谨精神。

（3）在渠道策略上不断完善

结合国内全渠道及线上消费高度发达的现实，奥乐齐中国也在大力实施线上线下全渠道运营策略。开发便捷的自有小程序，同时与多个第三方线上平台合作，为消费者提供多样化的购物途径，国内最大店金山都乐汇店开业期间，还把配送范围扩充至5公里。

整个过程，奥乐齐展现出对市场变化的敏锐感知与灵活应变能力。这也给零售从业者带来启发，零售行业受经济环境、消费者偏好、技术发展等因素影响大，从业者不能因循守旧，为本地用户做好高价值服务，是商业的立业之本。

二是加强本土供应链建设

奥乐齐以“极致效率”为营运理念，从成本上说，本地化有最高的效率，加上中国本身是全球最优供应链市场。所以，大力发展稳固的、高质量的本地供应商，对奥乐齐来说是战略事项。

自2019年进入中国市场以来，奥乐齐便通过聚焦本土化，布局超80%的本土优选供应商，推出多款爆改好物的同时，也不乏与供应商携手从0到1共同开发创新符合市场需求的商品。同时，结合“精简SKU+自牌战略”的主张模式，将成本控制与全球供应链管理和国际品控能力深度融合，让低价与高质成为奥乐齐与消费者之间可持续的关联纽带。

为此，奥乐齐采购人员寻遍国内多个品类的上游工厂，花了大量时间去筛选合适的供应商、建立合作关系、优化采购流程以及确保产品质量。

奥乐齐线下首店开设时，其门店商品中约七成是自有品牌，这些自有品牌多由中国本土供应商供货，品质有保障，且通过自有品牌的打造，奥乐齐也在定价、成本控制、供应链上有更强的话语权；而到目前为止，自有品牌已经高达九成。

《联商网》在无锡店现场看到，除了少量如白酒(五粮液、剑南春、汾酒、尖庄等)、方便面(白象、汤达人、辛拉面)、调味(海天、宝鼎、元宝、多力)、饮料(百事及可口可乐)、奶制品(光明)等知名大牌，现场几乎很难看到其他厂牌；相比上海金山大店开业，江苏首店从商品结构和自牌内涵上，有了更大程度的进化和丰富。

实际上，零售业务的发展是一场马拉松，而非短跑冲刺。不能因短期利益盲目扩张，应扎实做好单店运营，从供应链搭建、商品选品、服务优化等基础环节入手，在一个区域内形成品牌影响力与成熟运营模式后，再谨慎迈出扩张步伐，有优秀的质价和敦实的能力，市场永远都有发展机会，而口碑势能之下，品牌最终会迎来自己的指数效应。

三是灵活调整策略，夯实品牌心智

除了精简SKU、自牌战略、高质低价，奥乐齐在品牌心智打造上，也是极度高能。

在品牌推广宣传方面，奥乐齐一直在高效稳妥地推进，用一个品类一个品类有计划推广，不断夯实自己的“好品质、够低价”的独特心智。

从最初在上海主要地铁线的立柱上放置的大白菜、可颂面包、牛奶、胡萝卜等巨型模型，到邀请《情深深雨濛濛》中雪姨的扮演者王琳代言，通过“姨姨严选”活动输出和品牌相关金句及表情包，再到与上海永久牌自行车进行“消费满299元即可用9.9元换购自行车”联名活动、携手沪上网红花店王尔德在沪举行“每日限量赠送春鲜蔬菜花束”活动，再到“不输大牌试试奥乐齐悠白”“买会员才能买好肉？买肉还在挑花眼？买肉就像开盲盒？要不要试试奥乐齐！”，后来“9.9元的超值浓香型纯粮52度白酒”“99元一箱红酒”“99.9元的500毫升茅台镇酱香型53度白酒”等等单品，出圈营销比比皆是。

这些活动既有独特新颖的设计，更有基于消费价值的口碑传播，价值仍是一切营销活动自爆的基础。

《联商网》在开业现场看到，从公车到站台，从停车场到电梯，从外围到内场，奥乐齐用多元、丰富的品牌要素，影响着消费者的心智。

从品牌、品类到单品，奥乐齐的品牌价值正在这些有序的、高质量的推广运营中不断提升，对营销效率也有极致追求，这也是值得零售同行系统学习的方面。

四是不断追求极致运营效率

“极致效率”，是许多企业秉持的理念，而具备德系基因的奥乐齐，更是将此奉为圭臬。致力节省每一分运营成本，为顾客带去更多的实惠。

奥乐齐一方面通过高效的培训，让每个员工都成为“多面手”，兼任多个职能。

在门店体验方面，奥乐齐亦充分结合本土需求，优化商品分区与陈列设计。奥乐齐通过消费者行为调研，了解到顾客旅程是一个顺时针单向循环，据此合理规划门店布局。

此次开业的苏锡两店里，生鲜果蔬、米面粮油、乳品烘焙、零食酒饮、日化用品等核心品类布局清晰，满足家庭日常一站式的购物需求，同时优化店内的分类导示，使其更加简洁易懂，方便消费者迅速找到所需产品，节省购物时间。

同时，新店延续了整箱陈列的方式，使得整箱商品能够轻松上货，简化了库存管理并提高补货效率，顾客也可直接从纸箱里拿取商品。自助收银系统的配置和数字化管理手段则大幅提高了购物自主性和店内的运营效率。在前后台贯通方面，奥乐齐也实现了货物不落地，装卸搬运顺畅化和省力化的原则。

以上种种，在许多公司可能是口号，而在奥乐齐，则是实实在在的信念和行动指南，细看苏锡两家首店的细节，我们能明显地感受到奥乐齐的积累和释放。

03

在华布局进入新阶段

如今，奥乐齐全球门店已超13000家，遍布欧洲、北美、澳大利亚、亚洲(中国)，并于今年年初宣布计划于2025年在美国开设超过225家新店，在英国开设30家新店，继续拓展商业版图。

而走出上海，入驻苏锡，奥乐齐不仅为当地消费者带来了更多便利、实惠的选择，还有值得同行关注的模式，标志着这一国际零售巨头在站稳上海市场后，将持续放眼长三角，迈向在华布局的新阶段。

开业当天，奥乐齐中国董事总经理陈佳出席了无锡首店开业仪式并致辞：“自2019年进入中国以来，奥乐齐持续深耕本土市场。无锡店的开业，是我们布局中国市场的又一里程碑，也是我们深耕江苏、服务更多消费者的新起点。”

陈佳在3月17日举行的媒体日也曾官宣，奥乐齐已在江苏成立分公司，采用本地雇员方式，将新增江苏本地大仓。

未来，苏州无锡无疑将开启新的密度布局，加上上海市区的继续补强，长期主义的藤蔓，将会进一步展开新的规模和节点。

随着周边商业网络的不断完善，奥乐齐将有望拉动区域经济的发展，其“好品质，够低价”的品牌理念或将重塑当地零售生态。

附：奥乐齐中国门店清单