来源/联商网

撰文/袁则

零售行业资深人士、盒马鲜生创始人侯毅的全新创业项目——派特鲜生(pet&fresh)正式浮出水面。

《联商网》独家获悉，派特鲜生的第一家门店上海海粟文化广场店将于2月22日正式营业，而“派特鲜生品牌启动暨战略合作伙伴大会”将于前一日(2月21日)召开。

据悉，派特鲜生首店面积达200平方米，店内不仅有现制鲜食、冷藏鲜食暨创新糕点等，更有300+款量贩零食和一线宠物品牌商品，开业前2月15日-16日(每日13:30-17:00)还有“米其林”星级宠物鲜食快闪活动。

首店选址的海粟绿地商圈已经形成了一定的养宠用户基础与宠物友好商圈；同时，商圈内有像电力宠物这样的宠物用品潮流店，对于派特鲜生差异化地做宠物食品超市有一定相辅相成的协同作用。

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侯毅的新机会

早在2024年12月18日，在苏州举办的中国宠业年度大会上，侯毅在接受媒体采访时，就表达了其想要在宠物食品新零售这个赛道上，用“派特鲜生”开创一个宠物新零售的赛道机会，“我们希望建设一个覆盖全国的新零售渠道，把零售价格降下去，把‘鲜度’做上来，最终让毛孩子过上人一样的幸福生活”。

图为侯毅

侯毅透露，派特鲜生的目标是2025年3月在上海开出10家门店，并在2025年底前深耕上海市场，开出100家自营连锁门店，他信心满满地表示，力争使派特鲜生在2025年成为上海宠物食品第一品牌。

侯毅在零售领域拥有近40年的丰富从业经验，在卸任盒马CEO后，迅速投身新的创业浪潮。2024年8月，他在上海开设平价海鲜餐馆“金宵一刻”，同年11月便成立上海派特鲜生网络科技公司，注册资本100万元人民币，正式进军宠物食品新零售领域。派特鲜生的经营范围涵盖宠物食品及用品批发、零售，以及宠物服务(不含动物诊疗)等，致力于打造线上线下一体化的发展模式。

侯毅投身宠物食品新零售并非心血来潮，而是基于对行业的深入调研与思考。侯毅在接受采访时分析道：“我们看到宠物食品的现状：宠物行业依然是个不成熟行业；宠物食品的产品价格比人的贵很多，但是产品质量却比人的差很多；渠道在一个「线下渠道很弱，线上渠道很贵」的困局里。”

他发现，宠物食品行业目前仍是暴利行业，渠道单一且线上平台垄断经营，市场竞争并不充分。行业中应用的一物一码控价追溯管理体系，与茅台等暴利行业类似，旨在防止串货乱价，这也侧面反映出该行业竞争的不充分性。同时，部分上市公司20%左右的纯利空间，意味着有较大让利消费者的空间，重构宠物食品价值链具备可行性。

从产品端来看，国内宠物食品的供给能力亟待提升。尽管消费者对天然、健康属性的宠物食品需求日益增长，但目前市场上相关产品供应不足。以生鲜粮为例，美国的Freshpet和英国的Butternutbox等宠物鲜粮公司发展势头强劲，而中国尚未出现类似的对标企业。这主要是由于中国在冷链运输环节成本较高，且生鲜粮本身存在价格高、品控严格、目标群体分散等问题，导致创业型公司难以涉足。不过，侯毅团队凭借在人用食品行业积累的经验与资源，有信心攻克这些难题，为消费者提供高品质且价格亲民的宠物食品。

在渠道方面，与全球宠物业以线下零售为主的模式不同，中国70%～80%的宠物食品通过电商销售。中国线下宠物零售业大多还处于夫妻老婆店的形态，主要以洗护、美容服务为主，顺带销售宠物食品等产品，规模较小且价格缺乏竞争力。近年来，虽然涌现出如北京火星宠物、苏州狗道、上海电力宠物百货、深圳宠物部落等以商品零售为驱动的新兴宠物门店业态，但仍有很大的发展空间。派特鲜生将借鉴这些成功经验，探索适合自身的发展道路。

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派特鲜生的规划

为了抓住宠物新零售的市场机遇，派特鲜生在产品结构上进行了精心规划。

一方面，保留宠物干粮、湿粮、猫条、罐头等传统产品，满足消费者的基础需求；另一方面，积极探索人食级产品，提供新鲜的肉、鱼、虾、蔬菜、水果等食材。消费者不仅可以在门店为宠物现场制作食物带走，还能让宠物在店内就餐、玩耍，享受独特的消费体验。

此外，派特鲜生还计划将人的主食商品进行优化，开发适合宠物食用的冷冻类产品，如肉包子、蛋糕、鲜肉肠等。其中，重点开发的肉包子选用山药粉、南瓜粉等制作面粉，搭配多种肉类馅料和蔬菜水果，营养丰富。在烘焙甜品方面，派特鲜生也将发力，降低产品价格，打破市场上宠物烘焙蛋糕的高溢价现象。同时，开发蔬菜色拉系列和卤菜系列宠物食品，丰富宠物食谱。

为了确保产品的新鲜度和品质，派特鲜生还将依托实体门店，配备全面的冷链设备，通过冷链物流进行运输配送。门店内设置小型中央厨房和多个冷柜，既满足现做现卖的需求，又能储存冷冻食品，逐步实现从常温商品向冷藏冷冻商品的转变，提升产品品质。

侯毅曾表示：派特鲜生希望做好宠物食品安全、做好均衡营养的前提下，可以给宠物吃更加丰富的产品体验，不仅是形态上的创新，还要有更多鲜食产品，真正做到“视宠为人”。

派特鲜生门店的商品销售将覆盖多个场景，不仅承接本地养宠用户的到店零售消费，还将满足门店辐射3公里内用户的即时零售需求，同时通过入驻线上各大电商平台，开展官渠与直播销售，覆盖全国养宠用户。

不过，在发展初期，派特鲜生暂时不考虑提供洗美服务，而是专注于拉动零售动销转化，提升品牌影响力。

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宠物食品的未来

随着人们生活水平提升以及对宠物情感寄托的加深，宠物食品行业未来前景广阔。

中国畜牧协会、宠物产业分会、中国兽医协会等机构指导发布的《2025年中国宠物行业白皮书(消费报告)》显示，2024年，城镇宠物(犬猫)消费市场规模同比增长7.5%，突破3000亿元大关，达到3002亿元。其中，犬类消费市场规模为1557亿元，同比增长4.6%；猫类消费市场规模为1445亿元，同比增长10.7%，宠主年均消费金额不断呈现上升趋势，市场规模将持续增长，预计2025-2027年增速保持10%以上。

而行业发展中，品质升级是关键走向，消费者对原料优质、营养均衡、安全可靠的产品需求渐长，天然、有机、无添加的宠物食品会更受欢迎。功能性食品将崛起，针对不同年龄、品种、健康状况宠物的定制化食品会越来越多，如减肥、关节护理、肠道健康等功能食品，宠物零食和营养品也将更注重营养与美味结合。

同时，销售渠道愈发多元，线上电商平台、社交媒体带货持续发力，线下与宠物医院、宠物店等合作也会不断加深。

侯毅的派特鲜生项目凭借创新的商业模式、丰富的产品结构以及侯毅在零售行业的深厚积累，有望在激烈的市场竞争中脱颖而出，重塑宠物食品行业格局，为消费者和宠物带来更多优质选择和福利。

但项目最终能否成功，还需接受市场的检验，让我们拭目以待。