走马观花 之 2014年12月（2.10更新）
2015年02月09日
评论数（0）包装很有特色的“吊炉花生”是沃尔玛里袋装花生这个冷门类别的畅销品，3个面都只剩1包撑牌面了，赶快引进吧！
沃尔玛的组合装口香糖真是便宜，像益达70粒的大瓶装还赠两版8粒装的，才14.8元。对比我们最常见的40粒装，10.80元左右每瓶的价格，性价比可见一般，怎能不动心。
正是中国传统的吉利祸福观，定价才是那么的艺术，包括称重商品。印象最深的就是我们一个店，当地人忌讳3字，所以定价一定不要3结尾（不算0）。
新开的儿童主题商场的装修设计!
新的一期铜雀台整容的展台广告——青春有张会老的脸!
重客隆奇爽130G的凤爪全部做的捆绑买一送一，现在奇爽从100G到180G都有，针对不同的市场策略。这批130G的凤爪应该专门处理定制的，全部是骨节和断节，本身价值就要低30%以上，自然就做成买一送一的捆绑促销装了。
这个超市的店名——告诉你商品之间真正的关联关系!
一线超市就是好，特陈都是厂家业务来搞，都快到9点的关门时间了，年轻的业务员们还在忙碌着……
作为街头小餐饮店的选址，能占道经营是一个非常重要的条件，因为只能做三餐时间段的生意，摆的桌位越多才能更多的盈利。像龙溪镇著名的李米线，小店内只有不到十张桌子，但是占道经营的桌子却摆到了其它三个门面的前面，即便如此我们都排了几十号的队，才能体验到“一把鼻涕一眼泪”的滋味。
最近几年来，能让我主动晒单的就只有老婆御品了，这是半年来的第二次。
沃尔玛尝到了加强特产区的甜头后，更是加大了特产货架陈列量，并移到食品区位置最好的散装区旁边的货架区域。但是扩大之后的特产区你会发现和网上超市出现的情况一样，土生土长的重庆特产变成了四川特产，桃片、米花糖皆不例外。成都有一个非常厉害的食品企业叫国琳，不光是重庆的特产，很多其他地产的特产也被它做成了成都特产，其实作为大多数重庆人都清楚成都那边产些什么。但是到了西南以外的地区，不管是真李逵还是假李鬼，PK出来才算数。就像我们对待外地的产品也是一样的，所以“中华老字号”的标识才是那么的重要，比如在老婆御品里挑选江浙地区的食品一样，中华老字号的厂家商品那是必买的，而且基本上都是买对了的。
经常带小孩坐摇摇车，大概也看出游戏机的一些门道，里面的中奖率是可以调整的。拿西部牛仔来说，店主把中奖难度调高一点，就是套1、2头牛也很难中;而有些中奖难度调得很低的店，套2头牛的成功有80%，5头牛的成功率也高达50%以上。
至于调整什么样的难度，就看高峰期来玩游戏的人数，这跟摇摇车时间3-5分钟设置不同是一个道理。
在天星桥原中百山城超市的“旧址”上，一家甩货店打着“南坪超市倒闭，千万商品半价处理”。无数的超市被甩货店中枪!一句话，超市要在市场竞争中存活，必须要回到零售的本质上。
优客佳位置绝佳的一个店(杨家坪菜市场路口)，上了一个又大又单一的中国移动自助机，上一个综合充值缴费平台就什么都能搞定，搞加盟便利店这些增值服务的便利性东西是应该有的。
做社区的中小型超市，就必须把社区自发形成的早晚市研究透彻，知己知彼才能扬长避短。
周末的沙坪坝三峡广场屈臣氏里，保守估计导购员在50人以上，已经比多数时段的顾客数还要多了!
永辉超市前途无量，炒股的可以买一些试试，沪港通之后日本的东洋证券公司挑选了30支股票推荐日本国民进行操作，其中永辉超市便是其中之一，而且是唯一的零售企业。
芙蓉兴盛的高管自己都说最擅长的是做50平米左右的便民超市，但是同心家园的这个200多平米的还是带生鲜的超市也让加盟主接了，结果可想而知，可笑到连这么装修都不会，因为100平米以下的小店不需要特别的装修，卖场都被货架和货堆满了。 相比芙蓉兴盛的偶尔跨界，我们超市就不存在跨界这个问题，标超以下的类别门店，我们都做，最近又增加了50平米以下的小区内底楼门店和便利店。
定价真是一门科学技术，在石桥铺电脑城和人流量大的街边，肉夹馍通常要卖到6元以上。而在大渡口的一个普通社区的早餐摊，却是卖3元一个。在定价上的分寸把握，很大程度上决定了你的收益!
有些大型酒楼就是周末办各类筵席用的，所以有些聪明的小商贩就凑到了商机，在中午饭后跑到这里卖一些儿童玩具和气球，由于定位的准确，生意自然是好得不得了。
家乐福自制的蛋卷总是那么容易脱销，未来超市的竞争中——自制商品和自有品牌将是重要的竞争砝码。
老婆御品两个收银台实习的都是年轻男性，看样子是要做加盟了吗?店做好了，而且比较独特，那么自然有人追着要加盟。
新世纪超市的火锅主题美陈!
沃尔玛这个社区店的高峰是在晚饭后，但是收银台的人手不够，只开不到十个台，每个台排起十几个人的长队，于是几乎每天这个时候都可以看到收银线外一大堆的孤儿商品。因为晚上来休闲购物的，不像早上为了日常生活购物的那么坚决，而且时间上也耗不起这十几二十分钟的等待时间。
可见沃尔玛管理之死板，换成新世纪的话，早就广播喊促销员来顶收银增加收银台了。
像永辉这样的生鲜超市，必须加强清洁卫生工作，天星桥店堆购物篮的地方几米远就闻到一股腥味，这个影响就非常大了。因为这个店是两层建筑，不能使用购物车，全靠平街层这个地方堆的购物篮，负一层的生鲜食品区是没有购物篮的堆放，一旦顾客远离购物篮，想想客单价会损失多少?
卖场音乐的重要性不仅体现在音乐本身给顾客一个愉悦的氛围，还有一个重要的作用就是掩盖一些烦人的噪音，比如说老旧的购物车发出的唧唧声、老迈吊扇的旋转声、小孩的啼哭声等等，在重客隆高滩岩店，有音乐的时候就听不见电梯不停发出的吱吱的声音，一旦没有音乐的时候，这个烦人的声音就让你巴不得马上离开!
