其美设计

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上海其美设计成立于1996年,由近百名国际精英设计师组成,针对大型商业空间提供高品质、高效率的规划设计服务。在中国大陆合作项目成功开业130余个,总面积超过700万平方米。除上海外,在北京、东京、巴黎均有公司办事处。

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全时北京320家门店停业;印力退出上海三林印象城;2020年将开8座苏宁广场;成都融创茂2020年9月将亮相;阿里巴巴布局奢侈品牌“双频道”策略;香港海洋公园濒临倒闭;拼多多市值反超京东……

2020年05月18日

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商业要闻快送·商业趋势探讨
全球品牌品鉴·其美风向标
NEWS


Part 1

商业要闻快送


? 4月社会消费品零售总额为28178亿元 同比下降7.5%
4月份,社会消费品零售总额28178亿元,同比下降7.5%(扣除价格因素实际下降9.1%,以下除特殊说明外均为名义增长),降幅比上月收窄8.3个百分点。其中,除汽车以外的消费品零售额25095亿元,下降8.3%。
1—4月份,社会消费品零售总额106758亿元,同比名义下降16.2%。其中,除汽车以外的消费品零售额97357亿元,下降15.5%。(cr.国际统计局)

? 印力集团退出上海三林印象城 项目将更名
5月12日,印力上海与信城不动产宣布正式退出三林印象城的营运管理,后续将有新的管理团队进入,但目前尚未透露新的接盘侠是谁。另悉,即日起,三林印象城也将暂停所有会员服务。此次退出后,三林印象城后续也将会更名。2017年年底,印力集团携手深圳信城不动产,联合拿下上海浦东三林地区原“三林城市商业广场“地块,并于2018年2月份正式开启旧改动工,8个月后,三林印象城于同年10月26日正式开业。(cr.联商网)


? 成都融创茂2020年9月将亮相

据悉,成都文旅城项目将于9月统一开业。作为川西首个一站式全客层高品质的购物中心,13万方的融创茂是成都融创文旅城中不可或缺的一环,将为成都及周边消费者带来博物馆式文化体验之旅。另外据了解,目前融创茂已经签约斯凯奇约1200㎡的川西首家全品类旗舰店、淘气贝比约1800㎡的西南首家超大型室内儿童乐园、环游嘉年华约1500㎡的四川首家超大型亲子娱乐体验店、钟书阁约1000㎡的文旅主题首店、UR约1000㎡的都江堰首店。(cr.赢商网)


? 2020年开业计划 8座苏宁广场焕醒城市活力


5月15日,苏宁广场首度全面发布2020年开业计划。根据规划,苏宁广场今年将陆续迎来八座苏宁广场和苏宁易购广场开业,分别位于成都、沈阳、福州、宿州、株洲、抚顺、淮安金湖等城市,覆盖华东、华中、东北、西南四大区域,全面提振经济,唤醒城市消费活力。(cr.赢商网)

沈阳苏宁广场

沈阳苏家屯苏宁易购广场

抚顺苏宁易购广场


? 宜家青岛商场确定今年夏天开业 运营面积超4万㎡
近日,有宜家青岛商场公关负责人表示,“青岛宜家今夏开业”,但具体开业时间仍未确定。据青岛晚报报道,青岛宜家项目建有两层购物中心,拥有超40个家居展间,9000余种商品。据悉,青岛宜家商场运营面积为4.1万平方米,超过济南宜家商场(营业面积共3.6万平方米)。


? 美妆拉动百货复苏,销售普遍实现二位数字增长
5月14日,中国百货商业协会发布“百货渠道化妆品经营策略与趋势”研讨会数据显示,“五一”期间各大百货普遍实现二位数字增长,从品类上看,化妆品类已率先复苏。
根据报告内容显示,王府井集团4月的化妆品销售已超同期9%;杭州大厦4月份化妆品实现二位数字增长,五一销售同比增56%,预计5月底前追平前期销售缺口;资生堂公司3月销售恢复8成,4月实现二位数字增长。广百和新世界大丸的化妆品在“五一”期间的销售同比实现二位数字的增长,其中,广百在母亲节期间,通过多倍积分等营销手段,带动21%的增长。
同时,上述几家公司的化妆品经营在2019年都实现了二位数的增长,其中东百商业因不断加大调整力度,增长超过50%;王府井集团2019年化妆品销售比2018年增长31%,达到44亿。(cr.北京商报)


? 香港海洋公园濒临倒闭


据香港媒体报道,5月11日,香港特区政府商务及经济发展局局长邱腾华表示,特区政府已向特区立法会申请,拟向香港海洋公园拨款54亿港元,支援海洋公园维持运营,否则乐园在6月恐将面临倒闭风险。香港海洋公园董事局主席孔令成坦言,即使没有旅客入场,公园仍要营运费用,包括照顾动物以及维修保养等,每月支出达1.4亿港元,“据估算,海洋公园的现金流只够维持到6月底,因此现在急需政府协助渡过难关,解燃眉之急。”受疫情影响,香港海洋公园自今年一月份开始收入大减,随后于1月28日起正式闭园。


? 阿里巴巴推出Luxury Soho奢品折扣板块,布局奢侈品牌“双频道”策略

阿里巴巴在一份声明中表示,新推出的Luxury Soho平台和天猫Luxury Pavilion奢品平台以“双频道”的策略运营。通过Luxury Soho的平台,品牌可以自主运营,包括对价格的控制、产品选择、营销策略等。天猫欧洲时尚和奢侈品部门主管Cristina Fontana表示,Luxury Pavilion会帮助品牌上新、并提供独家服务,专注高端消费客群;LuxurySoho则更多的是提供折扣款的奢侈品产品、过季的款式,或者是一些品牌的经典款、收藏品等。



? 华润万家全新品牌万家LIFE便利超市首亮相深圳
5月15日,继万家MART之后,华润万家在深圳市推出又一全新品牌万家LIFE便利超市,该店位于深圳市龙华区民治街道龙塘社区星河传奇花园。万家LIFE将专注于满足消费者一日三餐及居家生活基本所需,加大生鲜占比,精选富有品质的优质商品,加强热鲜食等特色食品,满足消费者多样化、便利性的商品需求。(cr.赢商网)


? 全时便利店“二次死亡”:北京320家门店停业


5月11日,北京全时便利店就通过官方微信公众号发布停业通知,称因公司经营战略调整,全时便利店北京区域所有门店将于5月20日24时结束经营。但随后,这一消息被发布者删除。
在告知函中,全时便利店方面表示,在此之前全时仍将尽力提供良好的服务,并对全场商品进行6折销售(不含香烟、卡购产品),以此回馈广大消费者。另外,还对全时便利店储值卡、会员卡余额及积分的处理方式进行了公示。(cr.铅笔道)


? 结交腾讯 Tim Hortons有望替代瑞幸?


加拿大国民咖啡品牌Tim Hortons中国公司(以下简称Tims中国)获得来自腾讯的独家战略投资,金额超过亿元人民币,腾讯占有Tims中国一定数额的股份。获得该轮融资后,Tims中国将加速在中国市场开店,并继续探索微信小程序等数字化渠道。


Tims中国是腾讯投资的首个咖啡品牌。按照腾讯以往的投资惯例,其在同个赛道往往只会重金押注一家,Tims中国很大可能成为其在中国唯一投资的咖啡品牌。(cr.36氪)


? 刘涛入职阿里,年薪150万,职级相当于“集团副总裁”
5月9日,刘涛发微博宣布,自己正式加入阿里巴巴大家庭,成为了聚划算官方优选官,花名刘一刀,并且晒出了工牌与形象照。按照各位前阿里员工的讨论来看,刘涛的职级差不多要到P10或M6,这个级别年薪在150万+,已经超过了P8的欧阳娜娜,后者年薪也达到了百万。


? 董明珠快手带货3.1 亿
直播30分钟,成交额破1亿;100分钟后,成交额破2亿;爆款空调单品销量超6.7万台;最终总成交额定格在3.1亿。这是董明珠5月10号晚上在快手直播间第一次直播时,格力电器在快手直播带货的成绩。除了惊人的销量与成交额,这次直播也注定是直播电商的一次里程碑。在直播电商的历史中,客单价动辄数千的白电系列商品少有专场直播。


? 拼多多股价再创新高:市值反超京东
5月12日美股收盘,美股三大股指集体收跌,拼多多逆市上涨5.26%,报57.83美元,再创历史新高,最新总市值达692.59亿美元,市值反超京东,并相当于两个百度的市值。京东的最新总市值为690.69亿美元,百度最新总市值为337.10亿美元。当日,拼多多高开超3%,盘中涨逾10%,市值一度突破700亿美元。(cr.36氪)


Part 2

商业趋势探讨


快时尚危机


曾是风靡全国的快时尚“大佬”,到大甩卖、撤店,ESPRIT如今的局面令人唏嘘。对于整个快时尚行业而言,关店、调整早已是“常态”,快时尚品牌在中国市场的路越发艰难,那些曾经火爆的品牌一个接一个地在中国市场“消失”。未来,快时尚品牌想要在市场上立足,“改头换面”成为必然趋势。(cr.赢商网)


国潮当道


近两年,“国潮当道”已成为影响当代年轻人时尚观的热词之一,随着众多国产品牌的快速崛起,一大批“国货之光”凭借超高性价比,掀起一股不可抗逆的“国潮”之风。尤其是以90、95后为代表的“国货拥护者”们,由于人群消费黏性更高,非跟风式的个性化消费理念更强,也催动着国货新业态应运而生。(cr.赢商网)

图片来源:颐堤港INDIGO公众号



商圈改造


近日年来,公主坟商圈升级改造初步设计方案已“出炉”,方案中明确将翠微大厦和城乡商厦北侧步行街打造成为夜间消费聚集区、南侧打造成品质休闲街区,多样化业态组合,艺术与文化交融。重塑公主坟商圈高品质消费与时尚生活的京西第一商圈。公主坟商圈未来将打造“一主一辅多中心”的整体商业布局,“一主”是将城乡、翠微、凯德晶品西长安街延线打造成为一条具有靓丽形象的商业大道;一辅”是在翠微、城乡北侧构建一条现代时尚步行商业街区;“多中心”就是形成翠微国际时尚中心、城乡主题淘趣中心、凯德晶品现代生活购物中心、印象城家庭生活购物中心、新兴宾馆商旅服务中心、小巷街区社区生活新空间等多个具有商业定位差异化、特性化的消费区域。(cr.北京商报)

复苏期引流


受疫情影响,商场对线上营销的关注度明显提升。在经历第一波“线上直播”大潮后,从常规的直播带货到体验性互动活动,商场收到的消费者的反馈和实际的营销效用明显呈现边际递减。数字化传播大势所趋,但商场线上营销的核心目的仍是向实体门店引流。后疫情阶段,各地商场继续推出线上创新玩法,在品牌建设方面加大投入,实现线上到线下的进一步联动。(cr. iziRetail热点)


Part 3

全球品牌品鉴

茶颜悦色——最会做茶饮的文创店


要说茶饮界的神奇存在,茶颜悦色绝对算最特别的那个,成立这么多年,门店却仅在长沙星罗棋布。不过,“草根”出身的茶颜悦色自从跃升为“网红”,成为茶饮界的“顶流”品牌后,吸引不少网友不惜长途跋涉到长沙,只为一饱口福。


而且,网友请求茶颜悦色走出长沙的声量越来越大,但茶颜悦色一直是犹抱琵琶半遮面,始终不肯走出来。而就在前几天,茶颜悦色终于正式官宣进军武汉了,这意味着终于“出圈”,网友沸腾了,#茶颜悦色进驻武汉#立马上了微博热搜。


茶颜悦色能够发展这么快,文化属性定位和中国风包装是最大功臣,助力茶颜悦色俘获了大量年轻人,有网友开玩笑说,茶颜悦色简直是最会做茶饮的文创店。


中国风视觉——颜值经济?


孔子曾说“色恶不食,割不正不食。”传统文化的美学价值正在盛行,因此来看,餐饮企业以美学为突破口很容易引发大众认同,更有利于品牌营销。


在颜值即正义的时代,茶颜悦色深谙品牌形象包装意味着传播力,意味着能否有机会成为网红饮品。因此,茶颜悦色避开了风靡大街小巷类似COCO的可爱、卡通风格,选择中国风,找准了差异化的品牌定位。



据说,茶颜悦色每年需要花掉几十万获得名画授权,用于门店和产品的包装,也就是通过品牌IP形象打造,使品牌具有深厚的文化底蕴。


茶颜悦色将品牌的LOGO打造成浓厚的江南女子味道,形成消费者对品牌的第一印象。另外,与喜茶的各种风格门店不同,茶颜悦色的门店装修设计基本都是各式的中国风,比如,“新中式实验”系列概念店广泛运用传统文化,太平老街的“好多鱼”概念店就在店面设计中运用《海错图》元素。


独有灵魂——有情怀、有趣?


IP品牌形象有颜值还不够,真正打动消费者还要靠独一无二的灵魂。因为往往形象可以复制,但品牌IP的灵魂则很难被模仿。


茶颜悦色赋予自己有情怀的灵魂。相比于喜茶、奈雪动辄25-30元一杯的售价,茶颜悦色平均15元的单价,仅仅能够维持一个“生存毛利率”的基准线。因此来看,相对于商业价值,茶颜悦色像是一个文化人的自娱自乐,更在乎自己的理想和情怀,以及与消费者的品牌联系。


此外,茶颜悦色品牌IP还相当接地气,拥有一个十分有趣的灵魂,喜欢用年轻人更容易接受的方式做传统文化的传播,而且他们往往通过一个产品或场景,找到和消费者的共鸣点。



花式营销魔力?


有时候,品牌一点点小心思都能触动消费者的潜意识情感。


心理学有个知识点叫禀赋效应,简单解释就是我们会认为自己拥有的东西价值性更高。茶颜悦色显然将这招很好地用到了餐饮这门生意上。


具体的操作方法是,将用户的姓氏写在杯子上,看似是一个不起眼的小心思,却能够增强用户的拥有感和存在感,不但增加了用户的品牌符号记忆点,而且还能收获用户对品牌的好感度。


这点,茶颜悦色可是学到了星巴克的用户经营精髓。


互动沟通是社交营销的核心,茶颜悦色善于挖掘品牌和消费者之间共同的利益点,从而找到巧妙的沟通时机和方法,使消费者主动参与进行,完成品牌和消费者的双向主动触达。


茶颜悦色创办的公众号、微博,不仅仅是单方面的输出内容,而且最重要的是与顾客保持互动,吸取建议,也就是基于顾客需求定位,及时与顾客沟通,再根据顾客的要求不断更新、调整产品与营销方式,保证了品牌的发展活力。



另外,通过员工一遍遍口述茶颜的喝法,使用户感觉茶颜悦色对这杯茶的真诚,这也是线下互动的营销手段。


再者就是经常通过丰富有趣的互动活动让大众参与其中,翻看“茶颜悦色”微博,话题有趣、很暖,能够吸引用户主动参与进来,并且成为社交传播的媒介,为品牌发声。


集点卡的操作,也是茶颜悦色的营销特色,简单来说,就是用户消费时,获得贴纸,累积的集卡达到在定数量后,就可以兑换奶花和周边产品。


这个营销操作实际上算不上创新,很多新零售或线下品牌实体店都在使用,但是用在新茶饮品牌茶颜悦色身上,效果还是十分明显的,最重要的原因,无非是贴纸本身够炫酷,可以说,很多粉丝就是冲着集卡,去不断消费。(cr.互联网品牌官)



Part 4

其美风向标


‘A COLLECTION OF THE WORLD’S MOST INNOVATIVE MERCHANTS, CHEFS, AND CREATIVECOMPANIES’- 一个齐聚全世界最具革新性的商户,餐厅与创意公司的项目。


这是洛杉矶时报对洛城一个叫做‘THE PLATFORM’的商业项目给出的评价。项目自从16年春开业至今收获无数好评。


卡尔弗城Culver City?


卡尔弗城是连接洛杉矶市中心以及洛杉矶海岸的一块狭长地带。卡尔弗城传统上是一个加州电影产业的制造中心,拥有数不胜数的影视制作公司,例如知名的索尼影业的总部就坐落于此。 



同时,近年来卡尔弗城依托电影背景,大力发展文化产业,创意艺术产业,提供各种税收优惠政策。因此吸引了大批创新型中小公司落户于此。 


相应地,大批活跃于电影,文化,艺术产业的创造性人才也居住于此。2008年奥巴马在竞选总统时曾将竞选总部选址于此,相信也是看中了这里喷薄的创造力与年轻人才的集聚力。 



如果说卡尔弗城是一个加州的文化气息浓厚的人文区域的话,那么位于卡尔弗城腹地的HAYDEN TRACT则属于其中创意最极致,最疯狂的街区。 


号称为南加州建筑学派的建筑师群体在这个区域留下了大量的先锋建筑。 


游人进入到这个区域,无不对这里狂野奔放的建筑物留下深刻印象。 相应地,一些标榜大胆创新的新锐公司也对此街区青睐有加,PLATFORM就坐落在这样一个场所文脉中。 



而随着洛杉矶公共交通建设这几年的兴起。连接洛杉矶两大商业中心DOWNTOWN LA和Santa Monica的轻轨线EXPO LINE在卡尔弗城设立的站就在HAYDEN TRACT街区。 



这将原本交通较为不便到达的该区域大大激活,而与该站一街之隔的PLATFORM就是在这样的背景下伴随着轻轨站的落成开始兴建。 


RUNYON合作孵化品牌 


RUNYONGROUP开发项目案例:THE BRICKYARD - 位于有南加州硅谷之称PLAYA VISTA的高科技办公孵化园区。 



正是在这样的背景下,文化创意产业强盛的区位以及不拘一格的开发理念,诞生了The Platform这样一个颠覆传统商业开发理念的新型项目。项目建成后迅速成为洛杉矶一个话题性目的地。这也是彼山希望将这样一个精心打造的商业项目介绍给国内读者的一个缘由。 



项目总览?
PLATFORM由面积在5000平方的商业零售和8000平方的创意联合办公以及一座停车楼组成。

这样的体量在国内对应的应该是一个小型社区商业,但是在精细化打造的开发模式下,小体量商业也能玩出全城目的地级别的人气。 


项目的各个区块沿着街道有层次展开,立面风格丰富,这也与国内项目外观追求整体统一的风格不同。 



一层平面


项目呈街区式平面布局,沿街设置西侧靠轻轨出口的A入口以及正中的B广场(见图示位置)。


入口A作为从轻轨站人流进入项目的第一个入口,在建筑和景观处理上非常低调。 



从人行道一侧下来,铺地完全没有任何处理,甚至有一段没有硬化的土路,进入项目,入口只三盆景观植物,提示着项目内外的边界。 


项目体验?


穿过景观植物后,进入项目,铺地与景观次第展开,有豁然开朗的感觉。从工业化嘈杂的城市环境中一下子切换到一个充满格调氛围的商业内街。这与国内商业一般在入口处浓墨重彩的处理方式大相径庭。 




由此,客人由A口进入西侧内街,西侧内街主要由设计师服饰品牌和家居品牌组成。


其中,北欧著名的家具品牌TOM DIXON在此开了美国第一家生活方式旗舰店,将家具、饰品、灯具以及服装融为一体展示。同时,美国著名时尚达人Nevena Borissvora的买手店CURVE则紧邻TOM DIXON。


店里有时也将打折款衣服挂到外面的植物墙展示


沿着内街深入,开始出现一些面积小而紧凑一些轻餐饮业态,生活用品类业态。这两种业态品牌也是经过精心挑选,例如提供现磨果汁咖啡的时尚轻餐品牌JUICE。 


再往内走,就到达了项目的一个空间核心,中央广场。在如此紧凑的地块下,开发商依然慷慨地在中间开辟了一个供休闲,交流以及活动使用的中央广场。 




广场的周围,联合办公楼设计新潮的山墙面正对广场,工作与消费的人群在此有视线和心理感觉上的交互。 



而整座创意办公楼的设计借鉴了集装箱装配的灵感,形体错动,极具活力,马路上的司机或行人经过时很难不往这里瞟上两眼。 

店里有时也将打折款衣服挂到外面的植物墙展示


同时,入驻联合办公的公司和工作人员也可以借助广场互相交流或举办一些活动,将商业街当成会客厅,形成二者的相互的良性促进。 


穿过广场后,与靠马路西侧内街又不相同,东侧的内街尺度更狭窄一些,两侧店铺更小而紧凑。 


同时因为临街一侧办公楼的遮挡,这里避免了南加州的阳光暴晒,感觉阴凉因此更适合在巷子里休憩驻足。 


东侧内街在业态上延续了西侧精品品牌店+格调轻餐饮的组合方式。小巷本身的空间感觉可以根据需要在通行功能的基础上增加外摆,户外餐饮以及活动等功能。 


停车场一楼则引进了几家明星厨师餐厅,比如知名美式汉堡店Meat Paradise。


一个有意思的地方在于西侧商业街内并没有重餐饮业态,而是只布置了一系列咖啡、甜品、简餐等轻餐饮铺位,重餐则都设置于停车楼的一楼。 



西侧街区定位于“逛”,逛是一种流动性体验,逛的中间消费一些轻餐饮可以保持逛的节奏。 


而西餐厅在美国有社交交流性质,吃饭时间较长。一般不与其他消费联动(快餐除外),因此单独设置自成一体更为合理。 


值得一提的是这里每家餐厅的装修都极具风格,比如这家主打墨西哥卷的Loqui Taco Bar。 


结束了一层的逛街体验,项目还有少量局部的二层和三层。开发商希望将人的消费活动集中在一层达到价值最大化,在二层只设置了一家新兴的以自行车运动为主题的健身品牌SOULCYCLE。

同时SOULCYCLE还经营自己的服饰和健康产品

站SOULCYCLE的露台可以看到一层内街的景致。


最后,如果你上到PLATFORM的三层,这里只设立了一格大约500多平米左右的专属空间,是一个租赁式使用的多功能厅。 


拥有大通高空间和超大露台的大厅一经推出便被媒体称为CULVER CITY最好的PARTY和活动举办地。 




展览、聚餐、发布会等等活动都可以在这个空间得到满足,业主则对不同的活动提供定制化的设备,用餐以及人员服务。 



依托卡尔弗城前文提到的文化产业优势,这个空间的出租一直供不应求。 


THE PLATFORM这种小型定制化的项目体现了做商业不拘一格的操盘手法。这明显不同于国内做商业从策划到设计再到招商千篇一律的组织运作模式。 


这是一个精细化,定制化与服务化并行的项目。未来的商业绝不是做那种简单满足需求或体验的大盒子。而是做平台,一个提供生活方式体验与精细化服务的定制平台。 


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